Elektrikli kızartma tavası

Her zaman rulolar gibi uçup giderler

Maya dozunu azaltmayı deneyebilirsiniz. Bu turtalara yani 500 gram una 7 gram ekledim. maya ve bu düz bir çay kaşığı. Başak, bu muhtemelen 7 gram değil. terazim hava durumunu gösteriyor gibi görünüyor, kontrol etmem gerekiyor, muhtemelen 3 gram. Ama bir çay kaşığı maya slaytsızdı ve hamuru yoğurmak için sıvı olarak ekşi süt kullandı, belki bu yüzden bu kadar az maya benim için yeterliydi.

... Her zaman rulolar gibi uçup giderler

Veya bir turta için kalın krepler yuvarlayın, hamuru daha ince yapın.

Maya dozunu azaltmayı deneyebilirsiniz. Bu turtalara yani 500 gram una 7 gram ekledim. maya ve bu düz bir çay kaşığı.

Lyudmila, bir çay kaşığı içinde 7 g kuru maya yok!
Maya tabağı Kroshik'ten size yardımcı olmak için (sağ spoylerin altındaki ilk mesajda)

[Valushka-s]

Valushka-s.

[Valushka-s]

Valushka-s, bence maya düzeni doğru olsa da.
500 gram un için turtalar için 1,5 çay kaşığı olan 7 gram maya gereklidir.

Taia, 500 gr un için 7 gr yeterli değil (hamurun zenginliğine bağlı olarak), ancak 2 - 2,5 çay kaşığı maya çıkıyor

Kuru maya ve taze maya arasındaki miktar / ağırlık yazışma tablosu
Kuru maya (çay kaşığı olarak) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Kuru maya (gr.) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Taze maya (gr.) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

[Valushka-s]

Valushka-s,

[Kuru maya ve taze maya arasındaki miktar / ağırlık yazışma tablosu]

Kuru maya ve taze maya arasındaki miktar / ağırlık yazışma tablosu


Kuru maya (çay kaşığı olarak) 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5

Kuru maya (gr.) 3 4,5 6 7,5 9 10,5 12 13,5 15

Taze maya (gr.) 9 13 18 22 25 31 36 40 45

Taia, bir çay kaşığı içinde 5 değil, 3 gr kuru maya! (belki büyük bir slaytla 3,5 g olacaktır)

bir çay kaşığı içinde 7 g kuru maya değil!
Size yardımcı olması için Kroshik'ten bir maya plakası (sağ spoylerin altındaki ilk mesajda)

bence maya düzeni doğru olsa da.
500 gram un için turtalar için 1,5 çay kaşığı olan 7 gram maya gereklidir.

Kızlar, dün 1 çay kaşığı ne kadar olduğunu anlamak için kuru mayayı tarttım. slayt yok (iyi, slayt yok). 7 gr var. , belki ölçeklerde bir sorun var Evet, 3 gram maya olduğu ortaya çıktı, ancak hamur ekşi süt içindeydi.

Mayayı şöyle çevirmek daha da kolay:

Kuru mayanın ıslak, preslenmiş (ve tersi) haline dönüştürülmesi

Bir ölçü kabındaki ana malzeme sayısı ve ölçü kaşıkları

[Ludmila]

Ludmila, ölçeklerinizde bir sorun var.
Şimdi ekmek pişireceğim, bir ekmek makinesinden bir çay kaşığı kuru mayayı özel olarak tarttım - tam olarak 3 gram.

16 Ocak 2017 Pazartesi 11:09 tarihinde eklendi

Taia, bir çay kaşığı içinde 5 değil, 3 gr kuru maya! (belki büyük bir slaytla 3,5 g olacaktır)

Sen - haklısın.

[Yönetici]

Dökme maya - 1 kepçe 4 grama eşittir
Yönetici, Tatyanave kuru mayayı sıradan bir çay kaşığı ile ölçtüm (ekmek makinesinden değil)

Gönderildi Pazartesi 16 Ocak 2017 11:17

bir ekmek makinesinden bir çay kaşığı kuru maya özel olarak tartıldı - tam olarak 3 gram.

Bir ekmek makinesinden alınan bir çay kaşığı 4 gram kuru maya gibi görünüyor ve onu turtalar için normal bir çay kaşığı ile ölçtüm, bu yüzden bazılarının gram olarak eşleşmediği ve ölçekler saçma olsa bile, 7 gram değil 3 gram olduğu ortaya çıktı. Ekşi sütlü hamur, bu yüzden az miktarda maya yeterliydi.

ölçeklerinizde bir sorun var.

Her şey olabilir, onları bir grama kadar test etmedim, ama canımı yakmazdı. Bazen + - 1-2 gram ağırlık gösterirler. Çetele üzerinde ağırlık çok hızlı değişiyor, ancak sabitlenene kadar beklemiyorum, yine de bir gram ile değişebilir.

[Lyudmila,]

Şimdi bir ekmek makinesinden bir çay kaşığı, standart bir metal çay kaşığı ve Tescom'dan ölçülü bir çay kaşığı, HP 3'ten bir kaşıkla (belki 3.5 g) ölçtüm, bir demir kaşık içine döktüm, hafif bir tepe ile çıktı, sonra döküldü Tescoma'dan ölçülü bir ürüne dönüştüğünde, bezelye çay kaşığı tamamen çıktı. Ama 7 gram değil !!!

Lyudmila, Bizi okurlar ve eğer birisi bir şeyi pişirirken yanlış maya sayımı ile yönlendirilirse, o zaman birisi pişirme sırasında delinmiş olabilir veya bir delinmeden sonra ellerini düşürebilir. Ve sadece iki kat daha az maya alınacak!

[Lyudmila, valushka-lar]

Lyudmila, valushka-lar, normal çay kaşığı şekil ve boyut olarak farklıdır. Çay kaşığıma kaç tane kuru maya sığdığını ölçtüm - 3.5 gram çıktı.
Son zamanlarda yeni bir ölçek Tanita aldım, her şey 0,0 grama kadar çok net bir şekilde tartıldı ve ağırlık hiçbir yere atlamıyor, açıkça buna değer.
Ama önceki ölçeklerimde Vitek-orada gerçekten istediği gibi ağırlık atladı.

Sonuç, iyi ölçekler satın almak ve her şeyi gram cinsinden ölçmek.

Benim gerçeğim, büyük olasılıkla mesele hamurun kalınlığında, maya miktarında (500 gram un başına taze 8-10-12 gram koyuyorum - paketten 0.8 cm)
Aynı saçmalığı kuru olanlarla da denedim
her zaman bana öyle geliyor ki zaten zayıf

Ama 7 gram değil !!!

Evet katılıyorum. Terazilerim son zamanlarda beni zorluyor, parmaktan kopmuyor, sonra adamcağız oluyor. Başkalarının satın almasını görmek zorunda kalacağız, sadece erken cevaplarımda maya miktarı anlamında elimden geldiğince düzelttiğimi. Bu rakamı düzeltmek benim için kolay olurdu ama daha sonra bu rakamı tartışmaya başladığımızdan beri metnin dışına atamadım. Ve maya gerçekten slaytsız 1 çay kaşığı idi, ama hamurum ekşi süt içindeydi, bu yüzden bu tarif benim için yeterliydi. Evet, teraziyi değiştirene kadar miktarı kaşık, bardakla yazmam gerekecek ...

Ayrıca bu kadar küçük şeyleri tartmak için küçük bir tartı istiyorum.
Kızlar Ali'den satın almak pahalı değil, ama orada nasıl sipariş vereceğimi bilmiyorum. Birine sormak zorunda

[Taya]

Geçenlerde yeni bir ölçek Tanita aldım,

Böyle terazileri duymadım bile

belki burada bir fotoğraf gösterebilirsin

... Yazdın mı yoksa perakende mi yaptın? Üretici kim?

Pazartesi 16 Ocak 2017 17:09 Eklendi

Kızlar Ali'den pahalı almazlar, ama orada nasıl sipariş vereceğimi bilmiyorum

Ve ayrıca hiçbir yerde nasıl sipariş vereceğimi bilmiyorum, köy

16 Ocak 2017 Pazartesi 17:10 Eklendi

Geçenlerde yeni bir ölçek Tanita aldım,

Tayave bu ölçek sadece hafif ağırlık için mi?

[Mila56]

Mila56Diye soruyorum bu konuda orada konuştum. Mutfak terazileri (incelemeler ve tartışma)

[Nadiy]

Yani bana mail adresinizi yollayın, size bir mail göndereceğim, aksi takdirde 11 sayfa var, buraya yazmak sakıncalı.

Alakalı mı canım Nadiy, peki veya cihazın mucizesinin diğer kullanıcıları? Bugün sonunda bir Mucize aldım! Yine de Sovyet, kızıl saçlı eski talimatlarla. Bunun için büyük planlarım var, belki benzer tipteki cihazları gerçekten seviyorum. Şekerli turtanın hamuru zaten ispatlanıyor, bu akla gelen ilk şey. Ve böylece, herhangi bir deneye açık
Bu arada, ailem bu cihaza hiç sahip olmadı, annem böyle bir şey satın almak istediğimi açıkladığında şaşkınlıkla baktı, bu yüzden onu kullanma deneyimim yok, ama sezgisel olarak her şeyin açık olduğunu düşünüyorum.

[Evgeniya]

Evgeniya, Tebrikler! Mucizeme bayılıyorum, hala Sovyete sahibim, neredeyse çocukluğumdan beri annemle asma katta yatıyordu. Köye taşınmasıyla ve orada bir fırın olmaması nedeniyle, Sovyet teknolojisinin bu mucizesini hatırladım ve o zamandan beri Mucize ile Lubof'umuz var!
İçerisine teflon kilim aldım, yanlarını kapatmak için büyük olandan kestim - turtalar için, ancak sadece yuvarlak olanı - tabana kadar - kurabiyeler için, vb. İçinde ikinci olanı da pişirmeyi seviyorum: patates katmanları, soğan, et veya balık veya kümes hayvanlarının yanı sıra peynir, mayonez, ekşi krema, ketçap, otlar vb. gibi çeşitli katkı maddeleri.
Genel olarak, Avita'da yedekte başka bir Mucize aramayı düşünüyorum, her ihtimale karşı, bu sadece son 5-6 yıldır kullanılmasına rağmen, kesin olarak 30 yıldan daha eski.

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, teşekkür! Ben aynıyım, eğer bir şeyi seversem, her zaman yedekte satın almaya çalışırım.Neredeyse bir yıl boyunca onu Avito'da şehrimde otlattım, tam olarak Sovyet olanı istedim. Hayaller gerçek oldu İçinde biber dolması denemek istiyorum ama bu pazartesiye kadar izlenimlerimi daha sonra anlatacağım.

[Evgeniya]

Evgeniya, biberler muhteşem, iki seçenek yapabilirsiniz: peynirle sıvı olmadan pişirin veya altına su ve ekşi krema ekleyin, sonra daha fazla haşlanır. Bir tencerede güveç yapıyorum, ama Mucize'de peynirle pişirdim - parmaklarınızı yalayacaksınız! Aboneliği iptal et lütfen, nasıl gidiyor

Yedekte başka bir Mucize aramayı düşünüyorum

Seni gerçekten anlıyorum İki tane var ve hala reklamları geçemiyorum ve bir tane daha satın almak istiyorum.

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, biber dolması nasıl pişirilir?
Derin düşündüğüm bir şey.
Biberin içindeki pilav sıvıya ihtiyaç duyar, yoksa pişmez mi?
Öğretin!

[Taya]

Taya, Pirinci pişene kadar önceden kaynatıyorum, peki, belki de neredeyse meyve sularına batırmak için pişiriyorum. Yine de, bu ailemin özelliklerinden geliyor, genellikle pirinci arpa ile değiştiriyorum ve önceden pişene kadar aynı şekilde kaynatıyorum. Güveçte bile önceden pirinç ve arpa kaynatıyorum.

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeğiteşekkürler, anlıyorum. Bunu benim Mucizemde yapmak gerekecek. Ve sonra onu sadece fırında kullanıyorum.

Bugün sonunda bir Mucize aldım!

İyi satın aldığınız için tebrikler! O sihirli bir değnek veya sihirli bir kap gibidir.

Neredeyse bir yıl boyunca, kentindeki Avito'da onu otlattı, tam olarak Sovyet olanı istiyordu.

Ve artık DNS'de mevcutlar, sadece Mucize olarak adlandırılıyorlar

🔗

Bu perakende ağında, Mucizeler artık yeni bir versiyonda veya daha doğrusu 11,20,25,30,35 ve 45 litre hacimli bir masa üstü mini soba olarak.

Gönderildi Cuma, 27 Ocak 2017 19:20

Şimdi yeni yoğurucumu test ettim. En basit mayalı hamuru 300 gr yoğurdum. un. Az miktarda yiyeceği nasıl yoğurduğunu görmek istedim. Sıradan çörekler çırptım ve Mucize'de 25 dakika pişirdim (önceden ısıtmadım).

Gönderildi Cuma 27 Ocak 2017 19:22

İşte buradalar, en basit çörekler. Zaten bir tane tattım, hamur kabartmak gibi. Testin tüm hacmi tek seferde Miracle'a sığar. Bir hamur karıştırıcısında bir yumurtayı şekerli dövmeyi denemek istedim ama şimdi nereye koyacaksın, çöreklere koyamazsın, şekerleme değil

İçinde ikinci olanı da pişirmeyi seviyorum: patates, soğan, et veya balık veya kümes hayvanları katmanlarının yanı sıra peynir, mayonez, ekşi krema, ketçap, otlar vb. Gibi çeşitli katkı maddeleri.

Buttercup, hazırlanması uzun sürüyor mu? Kat kat et ve patates istiyorum.

[Ludmila]

Buttercup, hazırlanması uzun sürüyor mu?

Ludmila, Kirch, 40 dakikadan 1 saate kadar, daha hızlı balık - ısıtma ile 40 dakika, 1 saatten daha uzun domuz eti, parçalar ne kadar ince olursa, o kadar hızlı.
Patatesleri rende üzerine sürüyorum, soğanı kullanıyorum, eti ince dilimler halinde doğradım, patates yastığına koyup üzerine soğan, tuz, karabiber koyup fırında pişiriyorum. İsteğe bağlı olarak, peynir veya mayonez veya ekşi krema veya "kimse olmadan" domuz eti yağlı ise, kendisi yeterince yağlı meyve suyu verecektir.

Galaxy elektrikli kızartma tavası sahibi var mı? Fiyat onu çok çekiyor. Mesaj dizisinde birinin satın aldığını yazdığını hatırlıyorum, ama kim ... Benim iki sorum var: 1. Kaplama zamanla nasıl davranır? 2. Eşit şekilde ısınır mı, ısınır mı? Kızartmak için almak istiyorum. Zor değilse paylaşın.

29 Ocak 2017 Pazar 09:16 Eklendi

Genelde bütün hafta sonu mucizelerden uzaklaşmıyorum, deniyorum. Biber dolması yaptım, dürüst olmak gerekirse onlardan önce hep haşladım, bu yüzden yemek bir yenilikti. Çok lezzetli çıktı, kocam da çok takdir etti. Tadı tek eksi biberlerin tatlı olması, et ve tatlı karışımına dayanamıyorum. Ancak mucizenin bununla hiçbir ilgisi yok. Ciabatta, mükemmel bir kabuk ve burun deliği kırıntısı gibi bir şey pişirdim. Ayrıca feci bir sonuç da vardı. Charlotte'u bir kalıp kullanarak pişirmeye karar verdim. Önceden ısıtılmış bir mucizeye dönüştürdüğüm bir Neva Metal tavaydı. Alt satır: Pastanın üstü yanmış, ortası nemli, zaten sıvı.Eh, yine, bir mucize ile ilgisi yok, sadece kızartma tavası ÇOK kalın, bir kek tavası olarak gitmedi, bu üzücü, çap uygun. Kocam, Mucize'nin kaç yaşında olduğunu öğrendiğinde buna inanmadı, çünkü hem görünüşte hem de işlevsellikte modern cihazlardan daha aşağı değil. Uzun zamandır eski sahiplerinin neden sattığını merak ettim (Avito ile 700 yeniden aldım). Bir kez daha, deneyimlerinizi paylaştığınız için hepinize çok teşekkür ederim, siz olmasaydınız onun varlığından haberdar olamazdım.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilabiber hakkında ne harika bir fikir! onları pişirmek değil, pişirmek onların aklına hiç gelmedi!

Geçen gün bu ekmeği ocağımızda pişirdim
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0
tam bir porsiyon için. Muhteşem çıktı !!! herkese tavsiye ederim!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, bize pişirme teknolojisinden biraz daha bahseder misin?

[yat Limanı]

yat LimanıMaalesef sorunuzu görmedim.
Bitmiş hamuru bir kaseye ve bir alt tabakaya koydum, biraz düzleştirdim ve 30-40 dakika pişirdim. Kızartma tavasını bölücünün üzerine, üzerlerine küçük bir ateş koydum.

[Vika]

Vika, Teşekkür! Ve alttan ısıtmadan sadece pişirmek işe yaramayacak mı? Turtalar sorunsuz yapılır

[yat Limanı]

yat Limanı, Bunlar benim ocağımın özellikleri. üst kısım zaten yanıyor ve alt kısım beyaz ve fırınlanmamış olabilir ve kızlar onu aşağıdan biraz ısıtmayı önerdi.

[Vika]

Vika, teşekkür. Şimdi net. Turta pişirirken bununla hiçbir problemim olmadı. Umarım ekmeği de denersem olmaz.

[yat Limanı]

yat LimanıTabii ki!

Geçen gün Mucize Sobam için bir asistan satın aldım. Fırında lahana jöleli turta

Lor güneşi

Mozzarella peynirli hamur turtası

Bir mucizeden daha küçük çapta ve daha yüksek yükseklikte olmasını sevdim.

[Anna5311]

Anna5311Bir tamir dükkanı mı satın aldınız? İyi bir yardımcı !!! Bu ne çap ve derinlik? Ve bunu nerede bulabilirsin?

[yat Limanı]

yat Limanı, Moskova'daki Remoska'yı 900 rubleye satın aldı. , 1988'de tamamen yeni, Avito'da bulundu. 2,5 litre, boyutları akşamları yazabilirim.

[Anna]

Moskova'da Remoska'yı 900 rubleye satın aldı. , 1988'de tamamen yeni, Avito'da bulundu. 2,5 litre, boyutları akşamları yazabilirim.

Sınıf !!! Hamur işleri de harika !!!

21 Şubat 2017 Salı 16:52 tarihinde eklendi

Moskova'da Remoska'yı 900 rubleye satın aldı. , yepyeni 1988 sürümü, Avito'da bulundu

Annave teslimatı nasıl ayarladınız? Profile bakıyorum ve orada Nizhny Novgorod var. Yoksa o sırada Moskova'da mıydınız?

[Ludmila]

Ludmila, Toplamda birkaç saat Moskova'daydım. Reklam uzun zamandır asılıyordu ve çok sayıda görüntü vardı, uzun zaman önce satın aldığımı sanıyordum. Ve şanslıydım, beni bekliyordu.

Ve şanslıydım, beni bekliyordu.

Evet, bu şanslı. Harika ve bütçeli bir satın alma için tebrikler !!! Şimdi kendim de oturuyordum ve soba mucizeminin yerini almak için mağaza analogları üzerinde çalışıyordum. Daha yapıcı bir şekilde daha güvenilir bir şey istiyorum. Mucize sobamla her şey yolunda ama burada kapağın iki parçası (üst ve alt) bir şekilde kendi aralarında oynuyor ve kapağın üst kısmındaki kavisli, oymalı metal çentiklerle birbirine tutturulmuş. Bu geri tepme beni zorladı ve onu daha iyi düzeltmek için bir girişim oldu, ancak bir şekilde işe yaramadı. Şimdi Pizza üreticisi Princess 115000 ve Pizza üreticisi GFgril GFB-1500'e baktım. İyi, sağlam yapılmış, ama benim için boyları çok küçük.

[Ludmila]

Ludmila, Bir prensesim var, uzun turtalar ve onun içinde güneşi pişiremezsin. Ve az pişmiş ürünler için bundan çok memnunum!

yüksek turtalar ve içindeki güneşi pişiremezsin.

Bu yüzden onları düşünmüyorum. Remoska, Avito'da isimleri nasıl çağırdı ve hangi bölümdeydi? En azından ne izleyeceğini bil ...

Küçük mutfak aletleri bölümündeydi, pişirme fırını deniyordu

, fırın olarak adlandırılır

Açık.

[Mila56]

Mila56ama bunu istemiyorsun https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=404973.800, şimdi Avito'da var (MUCİZE'den biraz daha büyük ve daha derin, kapakta bir pencere var, gölgeler yanlarda bulunuyor, güç düzenlenmiyor) veya Mucize-M (3 güç adımı, on kapakta)

ama bunu istemiyorsun https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=404973.800

Baktım. Evet, St.Petersburg'daki Avito'da kapakta bir pencere ile 2800 ruble ve maliyeti. Güzel, ama benim şehrimde değil ve fiyat biraz kafa karıştırıcı gibi görünüyor ... Benim şehrimde olurdum, belki onu satın almak için olgunlaşırdım. Ve Miracle-M pahasına, henüz bilmiyorum