Tavuklu krep "Tavuk İkili"

Tavuklu krep "Tavuk İkili"

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk göğsü (fileto)	1 kg
Yumurtalar	5 parça
Yay	4 şey
un	5-6 st. l
Beyaz ekmek	6 dilim
Krem	1/3 bardak
Sarımsak	3 karanfil
Domates	3 parça.
Tuz, karabiber ve otlar	damak zevki

Pişirme metodu

• Her şeyi görerek yaptım.
• Filetoyu süt ve tereyağına batırılmış beyaz ekmekle birlikte kıyma makinesinden geçirin. Kütleye 2 yumurta sürün, 1/3 su bardağı krema ekleyin (daha az yapabilirsiniz, kıyma çok sıvı olmamalı), tuz ve karabiber. Her şeyi karıştırmak için. Kıymadan avuç içi büyüklüğünde ince yassı kekler yapın ve una ekleyin, ardından çırpılmış yumurtalara batırın. Ve onları her iki taraftan da tereyağında kızarana kadar kızartın.
• Soğanı küpler halinde kesin, sarımsakları sarımsağın içinden geçirin. Soğanları kızarana kadar kızartın ve sarımsakları en sonunda ilave edin, karıştırın.
• Hazır bir krep üzerine sarımsaklı ince bir tabaka kızarmış soğan koyun, ikinci krep ile örtün. İkinci keki üstüne hafif mayonez ve ketçap sürün. Domatesleri ince dilimler halinde kesin ve iki krep piramidinin her birine birkaç dilim yerleştirin.
• Lezzetli!