Teriyaki soslu tavuk

Teriyaki soslu tavuk

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk	1 kg
Teriyaki sosu	150 g
bal (sıvı)	1 çay kaşığı
Sarımsak	3 karanfil
zencefil kökü (taze)	1,5 cm küp
taze çekilmiş karabiber	1/4 çay kaşığı
tuz*	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Diziden "hiçbir şey pişirmemek için bunu pişirmek için" tarif.
• Tavuk (bıyık, pençeler, kuyruk kanatlar, küçük kalçalar, bacaklar), yıkayın, kurulayın ve sıkı bir plastik torbaya koyun.
• Marine için teriyaki sosu karıştırın, bal, bir preste geçirilmiş sarımsak, ince rendelenmiş zencefil kökü, biraz taze çekilmiş karabiber ve tuz ekleyin (sosu eklemeden önce, sosu tuzluluk için denemek daha iyidir, tuzsuz teriyaki yedim , ben de ekledim).
• Tavuğu elde edilen turşuyla dökün, çantayı sıkıca bağlayın. Tavuğu çantaya sıkın, böylece tüm parçaları sosla kaplayın. En az 30 dakika bekletin.
• Fırını önceden 220C dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine (biraz) bitkisel yağ sürün. Tavuğu koyun, kalan sosu (varsa) üstüne yayın.
• Yaklaşık bir saat pişirin, suyu periyodik olarak tavuğun üzerine dökün.
• Hemen sebzelerle servis yapın. Bu tavuk için garnitür olarak basmatti pilavını gerçekten beğendim (yavaş bir tencerede pişirdim).
• Afiyet olsun!
• 

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

fırın

Dostum, bu sosu dükkandan nereden alabilirim?

[Marishka]

Marishka, Böyle bir muameleye neredeyse geç kaldım!
Ne kadar kırmızı bir tavuk - Bunu seviyorum !!! Kesinlikle deneyeceğim, teşekkürler Manyash!

Bu yüzden bugün kendi kendime dedim ki - daha fazla ızgara tavuk istemiyorum, zaten çok yedim, ama hayır, yine bu kadar kırmızı bir tane istiyorum

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Olesya, evet. Genellikle mağazada soya sosunun yanında bulunur. Evde kendim yapmaya çalıştım ama tadı aynı değil. Görünüşe göre, yeterince spesifik içerik yok, bu yüzden şimdi hazır olanı alıyorum.

Marishaılıkken kendinize yardım edin.

Tanechka! Airfryer'da da kullanabilirsiniz.

[Marisha]

Marisha, harika bir tavuk çıktı! Hepsi çok pembe

Bu tavuk için garnitür olarak basmatti pilavını gerçekten beğendim

Bu çöp bende favorilerimden biri!

[Marisha]

Marisha!

Benim favorilerimden biri var!

Ben de onu çok seviyorum. Kahverengi veya vahşiden bile daha fazlası.

Ben de bu çeşitleri neredeyse hiç yemiyorum. Ama "Basmatti" ve "Yasemin" bir patlamayla gider.

Üzgünüm ama böyle bir sosla tanışmadım Belki kötü göründüm Başka baharatlı olabilir mi?

Teriyaki, soya sosu esas alınarak hazırlanır, çok sayıda ev yapımı tarif var. Hazır ürün almaya başlamadan önce şu tarifi kullandım:
koyu soya sosu - 6 yemek kaşığı l
kuru beyaz şarap - 6 yemek kaşığı. l
esmer şeker - 1 yemek kaşığı l
öğütülmüş (kuru) zencefil - 1 çay kaşığı
mısır nişastası - 1 çay kaşığı
Nişasta, şeker ve öğütülmüş zencefili karıştırın. Soya sosu ve şarabı ekleyin, kaynatın ve koyulaşana kadar kaynatın.

Göster Marisha, lütfen, bugün Metroda teriyaki soslu bir kap vardı - o kadar çok teriyaki var, hepsi farklı, gözler kaçtı: - \ hangisini bilmiyorum

[Irisha]

Irisha, işte en sık aldığım şeyler:


"Mavi Ejder" hala 110-120 gramlık torbalarda.

[Manya]

Manya, Nitsche, buraya sığacak mıyım?
İçinde:


bana gelince, tavuğa - oldukça!

bana gelince, tavuğa - oldukça!

Tanya, teşekkürler. Mağazaya bir bakmam gerek.