Kremalı çikolatalı dondurma

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri
Kremalı çikolatalı dondurma

Malzemeler

Süt 350 g
Alkali kakao 20 g
Ev yapımı krema 250 g
Yumurtalar 3 parça
Şeker 8 yemek kaşığı. l.
Vanilin

Pişirme metodu

  • GalinkaMalinka, dondurmada Anastasia kesinlikle yumurta tadı yok.
  • Ama bu tarife dayanarak çikolatalı dondurma yaptım (fotoğraftaki renk o kadar koyu değil)
  • Bunun çikolata-çikolata olduğu ve kakaodan acı bir tat verdiği ortaya çıktı.
  • 1. 100 gr'dan demlenmiş kakao. süt ve 20 gr. alkaliz. kakao ve vanilya. Soğumuş.
  • 2. 3 sincabı çırpın.
  • 3.250 gr. ev yapımı krema + 250 gr. bir karıştırıcı ile sütü çırpın, ardından 8 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker, sonra 3 yumurta sarısı ve kakao. Her şeyi birlikte kırbaçladık.
  • 4. Nokta 2 ve 3'ü bir kaşıkla karıştırın ve kütlenin yarısını dondurma makinesine dökün.
  • Donduktan sonra bu dondurmayı yedik. Bu arada, dondurma makinesi kütlenin ikinci yarısını döndürüyordu ve ben daha sonra dondurdum.

Not

Galinka-Malinka Resimleri

Galinka-Malinka
QweenPekala, sadece kocaman, kocaman bir teşekkür getirdin. Çikolatalı dondurmanız SÜPER !. (250 gr. Ev yapımı krema + 250 gr yokluğunda süt 500 gr.% 10 krema “Sağlığa” değiştirilmek zorunda kaldı. Bu dondurmanın tadı tıpkı dondurmaya benziyor. Lviv dondurma fabrikası "Kashtan" da sattığımız, sadece çikolata sırsız. ilk porsiyonun fotoğraf çekmek için çok az zamanı vardı, çünkü zaten ışık hızında patlıyorlardı. yemek yerken yüzlerini görmek gerekiyordu Fotoğraf için özür dilerim, akşam 23: 00'teydi ve nedense fotoğraftaki renk kahve değil
Kremalı çikolatalı dondurma
Tashi , Qween Biliyorsun, ikinci döngü oldukça iyi çıkıyor. Yani 30 dakika sonra görünüyordu. İkinci kısım, ilkinden hemen sonra atılır. Dondurucuda dondu, hiç buz parçası yoktu, sabah dondurmalı bir cohe vardı
Kremalı çikolatalı dondurma
İsteklerinizde silikon bir spatula kullandım, ancak kalıntıları duvarlardan çıkarmak kötüydü (çok yumuşak), ancak karikatürdeki kaşık daha iyi çıktı.
Dachshund, bugün şaman için ne tür bir ozon var?
Svetik_
Ve çokludan gelen spatula kovayı çizmeyecek mi ???
Galinka-Malinka
Svetik_ Bilmiyorum ... ama çizgi filmdeki Teflon çizilmezse alüminyumun çizilmeyeceğini düşünüyorum.
Qween
GalinkaMalinkaDondurmamı beğenmenize sevindim! Sağlığına!
Ben de çok beğendim - sadece "Kashtan". Ve bence bana ne tür bir dondurmayı hatırlatıyor? Ve hemen beni aradın.
Sanırım çoklu kaşık yeterli. Silikon spatulayı sevmiyorum, yeterince sert değil. Tahta bir spatula veya kaşıkla aynı şekilde daha iyi.
Fotoğraftan, prensip olarak, dondurma makinenizin normalde ikinci döngü ile başa çıktığı açıktır. Yani fırsatlarınız artıyor.

Dondurmayı meyvelerle şekillendirirseniz, onları bir karıştırıcıyla bükmenin daha iyi olduğunu unutmayın, aksi takdirde dondurucuda meyve parçaları donarak bir taşa dönüşür. Ve dondurma çoktan eriyor, ama henüz değil.

Yoğurt yapmadın mı? Çok lezzetli yoğurt, krema, yumurta, tercihen lezzet (isterseniz) ve çok lezzetli kalın kayısı reçeli (veya ne istersen).

Ve yaz aylarında, zaten çok fazla meyve var, hatta bir dondurmadan daha fazlası oluyor.
Korkuluk, O kadar zhadobinim ki dondurma tarifinde yaklaşık 7 sarısı okuduğumda pişirmeyeceğimi anlıyorum. Ve sonra 7 proteini nereye eklemeliyim? Zaten tüm proteini yedim ...

Galinka-Malinka
Qween Hayır, sadece dondurma ve çikolata yaptım.Ama bugün son yoğurdu yedim ve hiç iyi reçelim yok. Ve meyveleri bekleyemem

Svetik_ https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59173.0 burada kızlar 637'yi ayrıntılı olarak anlattı. Bir şey yazarsam fincan boyutunu kontrol etmek için eve geleceğim. Ve 638 modelinde 0.8 kg'lık bir performans var burada yazıyor
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59179.0
Galinka-Malinka
Kremalı çikolatalı dondurma
Qween yine sana Ukraynacamla geliyorum Dyakuyu Pekala, dondurmanı seviyorum .. 4 defa yaptım zaten
Lyi
Qweentarif için teşekkürler. Çok lezzetli!!!
Krema + süt + saf çikolatadan daha çok beğendim.
Bir dondurma makinesine sığacak tüm hacme sahibim, bu yüzden neden her şeyi yarım porsiyona böldüğünü anlamadım. Yoksa gerçekten hızlı bir şekilde tatmaya başlamak mı istediniz?
İşte benim dondurmam, dondurma makinesindeki bir fotoğraf.
🔗
Kızlar, kaseleri dondurucuda ne kadar süreyle donduruyorsunuz? Kenwood Bowl'ım yavaş yavaş donmaya başladı. Dondurucudan çıkardım ve yere düşürdüm, şimdi normal dondurma için yeterli günüm yok. Muhtemelen bir şeye zarar vermiştir.
Ancak Mullinex kasesi için bir gün yeterlidir.
karahindiba
karanlığı affet ... ama Kakao alkalizi nedir?
matroskin_kot
Bu kakao alkali özeldir. işlendiğinde daha koyu bir renk ve çikolata tadı verir. Bu tür kakaoyu şekerleme hammaddesi satan firmalardan alıyorum.
karahindiba
karahindiba
bu artık bu dondurmayı yapmak için olgunlaştı. Bir artı işareti taşımıştır. Normal kakao aldım. Kitleler biraz fazla çıktı, ben de 2 porsiyona böldüm. İkincisinde 100 gram doğal taze demlenmiş kahve ekledim.
AILIN
Qween Tarif için teşekkürler! : gül: Dün ev yapımı krema aldım ve dondurmanızı yaptım ama kakao yerine 0,5 bar% 72 bitter çikolata erittim. Süper çikolata çıktı !!! Çok lezzetli

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi