Agarlı jöle

Kategori: Boşluklar

Malzemeler

agar 5 g
turuncu 2 parça
muz 1 bilgisayar
Limon 1 bilgisayar
çilek 100 gram
şeker 100 gram
Su 1 L

Pişirme metodu

  • 1. 5 g agarı biraz suya batırın.

  • 2. Bir tencereye su dökün, agar-agar ekleyin ve çözülene kadar orta ateşte pişirin. Tavada homojen bir sıvı kütlesi oluşur oluşmaz, ısıyı azaltın ve sürekli karıştırarak 5 dakika daha pişirin.

  • 3. Elde edilen sıvıyı süzün ve üzerine şeker ekleyin.

  • 4. Limon ve portakalın suyunu sıkın ve agar-agarı sindirerek elde edilen sıvıya dökün.

  • 5. Muzu ince dilimler halinde ve iyice yıkanmış çilekleri küçük parçalar halinde kesin. Muz ve meyve dilimlerini 4 fincana bölün.

  • 6. Hala jelatini aynı kaplara dökün ve çilekleri ve muz parçalarını ezmemek için yavaşça karıştırın.

  • 7. Jelatini katılaştırmak için bardakları buzdolabına yerleştirin.


Hint yağı
Agar jölesine bayılırım.
İlk başta sorun nereden alacağım doğruydu, ama sonra bir dükkan buldum, şimdi neredeyse her gün jöle yiyoruz.
rusja
Ve agarın tadı beni zorluyor, bana bir eczane ve rutubet gibi kokuyor, evet, aslında, şaşırtıcı değil, sonuçta bu yosun tozu
Jefry
Alıntı: rusja

Ve agarın tadı beni zorluyor, bana bir eczane ve rutubet gibi kokuyor, evet, aslında, şaşırtıcı değil, sonuçta bu yosun tozu
Üzgünüm ama eczaneden agar mı yoksa "Cradle'dan" mı? Mağaza marmelatı da eczane gibi kokuyor?
Hint yağı
Alıntı: rusja

Ve agarın tadı beni zorluyor, bana bir eczane ve rutubet gibi kokuyor, evet, aslında, şaşırtıcı değil, sonuçta bu yosun tozu

Düşük kalite muhtemelen yakalandı. İyi temizlenirse, agar kokmamalı veya tadı olmamalıdır.
rusja
Alıntı: Hint yağı
Agar hiç kokmamalı veya tadı olmamalıdır

Bilmiyorum ... Belki herkesin kokusu ve tadı farklıdır.
Milvok
Alıntı: rusja

Ve agarın tadı beni zorluyor, bana bir eczane ve rutubet gibi kokuyor, evet, aslında, şaşırtıcı değil, sonuçta bu yosun tozu

Agar iyidir çünkü jelatinin aksine kokusu yoktur. Deniz yosunu ve hayvan kemiklerinden yapılmış bir kalınlaştırıcıyı karşılaştırmak için buldum. En azından köken olarak ben agar için varım. Ve marshmallow üzerinde gerçek, marmelat ve kuş sütü ....... Ekşi krema ve meyve ile agar ve süzme peynir ile kekin içinde mükemmel tabakalar yapıyorum. Kötü agar almış olmalısın.
Lenny
Kızlar, agar ile çalışmayı öğrenmeme yardım edin, pliz. Suda nasıl yapılacağını biliyorum ama meyve suyuyla işe yaramıyor. Örneğin 1 litre portakal suyundan damar yapmak istiyorum. Hangi oranlarda alınacak, hangi sıra. Ve en önemlisi, vitaminlerin tehdit edilmemesi için meyve suyunun kaynatılmaması mümkün müdür?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi