Mısır ve Kinoa Glutensiz Börek

Mısır ve Kinoa Glutensiz Börek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Mısır (kuru taneler)	1 bardak
Kinoa	1/2 su bardağı
Bal	1 çay kaşığı
Yumurta	1
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
Kefir veya yoğurt	150 ml
Soda	1/2 çay kaşığı
Tuz	1 çay kaşığı
Kızartma için bitkisel yağ
Su

Pişirme metodu

• Kinoayı bir değirmende en iyi öğütmede öğütürüz:
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Ayrıca mısırı bir değirmende ince bir öğütme üzerinde öğütüyoruz ve ince bir elekten (hücreler 0,5 mm) eliyoruz:
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Tüm kuru malzemeleri elde edilen unla karıştırın, yumurta karışımını (yumurta, tereyağı, bal, kefir veya yoğurt) dökün. Karıştırırken krep için uygun kalınlığa kadar su ilave edin. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda orta ateşte pişirin.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Reçel, bal, ekşi krema veya akçaağaç şurubu ile servis yapın
  
• 
  
• 
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

25 dakika

Milli mutfak

Kanada

Not

Tarif gözetlendi ve değiştirildi.
Buraya baktı:

Mağazadaki kinoa şuna benzer:



Afiyet olsun!

Değirmeniniz