Elma soslu kerevizli krep

Elma soslu kerevizli krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
kereviz kökü	~ 300 gr
Mısır unu	~ 40-50 gr
zeytin yağı	~ 30 ml
elmalar	2 parça
yabanturpu
tuz
biber

Pişirme metodu

• Kereviz kökünü soyup rendeleyin. Tat vermek için un, tereyağı, karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin ve krepleri pişirebilirsiniz. Burada tarifte küçük bir değişiklik yaptım, çünkü bunu kesinlikle tarife göre yaparsanız, kütle parçalandığı için bu kütleden krep oluşturamazsınız. Bir yumurta ile kapatabilirsiniz, ancak yemeğin yağsız olmasını istedim, bu yüzden biraz ananas suyu ekledim. Başka bir tane kullanabilirsiniz, elimde bir ananas vardı.
• Bir tavada yağı ısıtın, küçük krepleri bir çorba kaşığı ile koyun ve her iki taraftan da altın sarısı kahverengi olana kadar 3-4 dakika kızartın.
• Kerevizli krepleri elma püresiyle servis edin.
• Elma püresi.
• Elmaları ve tohumları soyun, kesin, bir tencereye koyun (15 dakika buhar programında redmond 01'de yaptım), az miktarda kaynar su dökün ve yumuşatın. Elmalar hazır olduğunda fazla suyu boşaltın ve yumuşayana kadar bir blender ile çırpın. Soğutun ve tatmak için elma püresine yaban turpu ekleyin (iki küçük elmadan elde edilen püreye 3 çay kaşığı yaban turpu ekledim).

Not

Tarif Gastronom ru web sitesinden alınmıştır. Meyve suyu ekleyerek küçük bir değişiklik yaptık.

[Onay işareti]

Denemeyene kadar tadı hayal edemiyorum ama bu kreplerin faydalı olduğu şüphesiz! Teşekkür, Onay işareti !

[Larissa]

Larissauğradığınız için teşekkürler
Krepleri beğendim. Kereviz - un damak tadınıza göre daha çok - az ayarlanabilir. Sosu gerçekten beğendim, başka yemeklerde de kullanabilirim diye düşünüyorum. Genel olarak, şaşırtıcı bir şekilde tatmin edici oluyor.

Ne ilginç bir yemek, Galina! Gönderi için çok faydalı olacak, ama tadı çoktan sundum - kerevizi seviyorum! Yeni bir lezzet keşfettiğiniz için teşekkür ederiz.

Çok egzotik! Kerevizi severim. Ve sebze pirzolalarının yumurta olmadan dağılmaması için doğrudan hamura biraz bitkisel yağ ekledim. Kök kereviz yemeye gittim!

[Yat Limanı,]

Yat Limanı, denediğinizden emin olun. Ödünç vermek harika bir yemektir.
Irina, hamura yağ ilave edildi ama bu durumu kurtarmadı.Kereviz artık kuru. Daha sulu ve taze hasat edilmiş olsaydı, ek sıvı gerekmez.

Patates püresi, şalgam, kereviz ve diğer "tatsız" sebzeleri ekliyorum ve çok lezzetli çıkıyor
Ama kerevizden ayrı olarak denemedim, kendine özgü tadı korkutuyor Görünüşe göre en az bir pirzola yapmayı denemelisin

Galinka, pirzola için teşekkürler!

[Tatyana]

Tatyana, bir değişiklik için deneyin. Kerevizin kendine özgü sert tadı, un ilavesi ve ısıl işlemle yumuşatılır. Bence çok ilginç bir tada dönüşüyor. Tabii ki, bu kadar çok krep yiyemezsin ve yemene de gerek yok. Yazıdaki en önemli şey, besleyicidirler.

Patates püresi, şalgam, kereviz ve diğer "tatsız" sebzeleri ekliyorum ve çok lezzetli çıkıyor

Onu lezzetli hale getirmek için ne eklersiniz?

[Ira]

Ira, İşte İşte ve İşte Tatiana'nın ne demek istediğini anlayabilirsin.

Gala, tarif ve bağlantılar için çok teşekkür ederim

[Onay işareti]

Onay işareti, çok orijinal ve beklenmedik - hem krep hem de sos! Ayrıca kerevizin özgüllüğü konusunda endişeliyim ... muhtemelen sıcaklık yine de yumuşayacak ... Aşırı durumlarda, biraz patates ekleyin, örneğin Tatyana tavsiye !!!

[Galin]

Buzdolabına baktım - sadece kereviz vardı. Gözlerim avokadoya düştü ... Bir arada tutmak için biraz ekleyebilir miyim? Galin, sen ne düşünüyorsun?

[Galin]

Gözlerim avokadoya düştü ... Bir arada tutmak için biraz ekleyebilir miyim? Galin, sen ne düşünüyorsun?

Sashun, Yapmazdım, bir kuşun farklı bir uçuşu, bana öyle geliyor… Bir kerevizle, tadına bakmak için çok küçük bir pankek yap.

Galya, pirzolaların lezzetli olduğuna eminim. Kereviz bir duruma getirilmezse: gül: Patates püresi yaptım, ama biraz çıtır çıtır, o zaman budur. Ve elma ve kerevizin birleşimi bir klasiktir.

[Natasha]

Natasha,
Ve kereviz ne ezilmiş ne de gevrek. O çok ... ihtiyacın olan şey, bu yüzden

: merhaba: Gal, evet her şeyi anladım. Ben şahsen sıvı olmamasını, hafifçe çıtırdatmasını seviyorum.

[Galin]

Galingenel olarak böyleydi. Kocamın acilen beslenmesi gerekiyordu ve ben de muhtemelen yesin diye pişirdim. Sosu yapacak zaman yoktu, ben de kerevize rendelenmiş elma ekledim (yaklaşık 2: 1). Buzdolabında biraz patates püresi vardı. Patates ezmesi gibi bir şey yaptı: kereviz ve elma (tarifine göre un ve tereyağı) ile doldurulmuş patates püresi (yumurtasız). Patatesler bittiğinde kereviz ve elmalı krep kızarttım. Her şey çok güzel çıktı. Kereviz aroması gerçekten sessiz. Ancak zamandan tasarruf etmek için kerevizi bir elma ile hemen karıştırabilirsiniz. Daha fazla zaman olacak - ayrı ayrı kerevizli krep, ayrı ayrı elma sosu deneyeceğim. Tarif için teşekkürler! Kendini tahmin edemezdi !!!!

[Sashun,]

Sashun, aferin! Ne kadar çabuk çalıştı. Harika pirzola aldın. Doğru, bu tamamen farklı bir hikaye, ama sanırım daha az ilginç değil, onları da yapacağım, fikir için teşekkür ederim.
Yine de sosu bir şekilde denemenizi tavsiye ederim.

Doğru, bu tamamen farklı bir hikaye, ama bence daha az ilginç değil.

Evet, krepleriniz daha özel ya da başka bir şey - kendinizin söylediğine göre fazla yemiyorsunuz ... Ve pirzolalarım İÇİNDE YEMEKLEYEBİLİR! tadı daha klasik ve tahmin edilebilir. Gerçekten 2 farklı tarif - her biri ruh halinize göre !!!

Tarif için teşekkürler! Kreplerin lezzetli olduğu ve kocamın kereviz kokmadığı ortaya çıktı - ama kokusunu beğenmiyor ve ilk kurslarda hemen varlığını fark ediyor.
Seni getirdim

[Irina]

Irina, Bahşiş için teşekkürler! Kocamı aldatmayı başardığıma sevindim ve genel olarak her şey yolunda gitti