Pasta "Yastıklar"

metel_007, sıradan yumuşak süzme peynirden (market) de pişireceğim, muhallebi mi eklediniz ama un veya nişasta mı? Eğer öyleyse, ne kadar? kızlar 80 gramdan daha azına ihtiyacınız olduğunu yazıyorlar, ne kadar olduğu belli değil mi? İlk defa pişireceğim, lor hamurunun kıvamı ne olmalı bilmiyorum?

Nişasta ekledim (kaç tane hatırlamıyorum, muhtemelen 50 gram), bana gereksiz görünmüyordu, süzme peyniri kıyma makinesinden atladığınızdan emin olun. Yoğun ekşi krema gibi lor hamuru, bir torba ekşi kremadan iki kat halinde tek tek sıkıldı. Fırında, lorlu unlu mamulleri seviyorsanız pişman olmayacaksınız. Çok yumuşak ve lezzetli bir pasta çıkıyor.

Olga, cevabın için çok teşekkür ederim - bu tür detaylar çok önemli! Şimdi lor kütlesinin ne olması gerektiğini anlıyorum !!! Bu pastayı uzun süre pişirmek istiyorum, bütün aile süzme peynirli hamur işlerini seviyor !!! Yarın oğlumun doğum günü vardı - Tatlı bir masa için orijinal bir şey istedim, bu pasta mükemmel uyuyor. İlk seferinde çalışmasını gerçekten istiyorum!

[Vlada]

VladaÖzellikle böyle bir kutlama için kesinlikle ortaya çıkacağını düşünüyorum. Oğlum için mutlu yıllar

Marinochka, bu tarif için çok teşekkür ederim! Dün akşam yemeği için pişirdim, herkes gerçekten sevdi, lezzetli, hızlı ve güzel! Çikolatalı bisküvi ve lorun birleşimi harika. Fotoğraf çekecek vaktim olmadı ama bu tarif bizde kök salacak, 4 kişiden oluşan tüm aile İÇİN oy verdi !!!! Teşekkür!!!

[Mamontenok]

Mamontenok Turtayı beğendiğime sevindim. Bütün aileye afiyet olsun!

Marina, ilginç tarif için teşekkürler! Çok güzel!

Ve ne kadar lezzetli!

Çok teşekkür ederim Mka, böyle sıradışı bir yapı ve harika bir kombinasyon - kremsi vanilya + havadar çikolata! Hala sıcakken her şeyi kontrol ettik, adı netleştirdik ve önceden birkaç kek sipariş ettik.

Kızlar, sağlığınıza!
Ve artık hiçbir şey pişirmiyorum. T. Malakhova'nın sistemine gittim, doğru yiyorum ve sağlığımı iyileştiriyorum. Ve sonra neredeyse ziyaret etmeyi bıraktım ve artık yemek tarifleri sergilemiyorum ...

Ve sonra neredeyse ziyaret etmeyi bıraktım ve artık yemek tarifleri sergilemiyorum ...

Hayat sıkıcı hale geldi mi?

Hayır, sıkıcı değil. Aksine bir yaşama arzusu ortaya çıktı. Ve ondan önce vardı. Ve şimdi kendimi seviyorum ve kendime bakıyorum.

Lezzetli turta için teşekkürler. Ev yapımı süzme peynir aldı, biraz süt ve şeker ekledi, lor kütlesine bir blender ile kesildi. Muhallebi yerine -40 gr mısır nişastası. Ve biraz vanilya. Hassas lor dolgulu hassas pandispanya. Teşekkür!

Süzme peynirli bir şey istedim. Turta pişirdim. Bisküvi karşılaştırılamaz, ancak lor başarısız oldu (ev yapımı, havalı değil). Fotoğraftaki diğer herkes gibi işe yaramadı: girl_sad: Boom yeniden denemek için.

Tarif için teşekkürler! Dün yaptım.
Ama sarıları beyazlardan ayıramayacak kadar tembeldim, bu yüzden çıldırdım. Sonuç olarak elbette bisküvi gibi görünmedi bana.
Bileşenleri açısından benzer bir tarifi olan "Kaynar suda çikolata" bisküvisi beni şimdiden şımarttı ama ayrı çırpmanıza gerek yok.
Genel olarak, kek hala lezzetli çıktı.
Fikir için teşekkürler!

Rica ederim

[mka]

mka, tarifi ve hem yemek pişirmekten hem de emilimden gelen tarifsiz zevk için çok teşekkür ederim (ayrıca kendilerini tedavi edenlerin övgüsünü dinlemenin zevkinden dolayı) İşte benim "hafta sonu" pastam



Tadı sadece benim için: katı, çikolatalı bisküvi ve ekşi bir süzme peynir tabakası kombinasyonu. Bu sefer çarpıktı, lor tabakasını 5 kez uyguladım, kitle orada bitmedi. Hangisinin daha uygun olduğunu anlamak için hem çantadan hem de şırıngadan yaptım. Çantadan daha çok hoşlandım. Eşyalarımı toplarken, bir dahaki sefere yarım porsiyon yapacağım diye düşündüm.Ve hazır olduğumda bunun olmadığını anladım, bu katman en harikaydı! Ve çikolatalı bisküviyi olumlu bir şekilde çıkarır. Sonuç şudur: pedleri daha küçük düzenleyin ve çantadaki deliği daha büyük yapın (böylece kütle özensiz simitlere sığmaz). Kesin olarak tekrar edeceğim, soğutulmuş çok lezzetli.

Bu hafta sonu bir turta pişirdim. Deneyin saflığı için Puding bulmaya karar verdim. Buldum, pişirdim. Ev yapımı süzme peynir ve nişasta içeren versiyonu daha çok beğendim! İki bileşenin lezzetlerindeki fark daha belirgindir. Çikolatalı bisküvinin sesi daha parlak ya da başka bir şey ... Bu sefer pastanın işleyişini de değiştirdim: Bir fırın tepsisine yaptım, lor karışımıyla çantada daha büyük bir delik vardı, katmanın sadece olduğu ortaya çıktı 1. İşte resimler:





Genel olarak, yaratıcılık için birçok fırsat var! Teşekkür ederim mka!

Orijinal pastayı beğendim! Teşekkür ederim Marinochka yer imi !!!