Forumumuzda bir tarif arıyorum

[Leka_s]

Leka_s,Alyona, Ayrıca bir şekilde çarşaf aldım, kağıdın tadı nasıldı, onları ufaladım, birkaç kek serpmek için bir kırıntı kaldı

[V-tina]

V-tina, Elya_lug, Teşekkür ederim!
Trishka, zaten arama ile bulundu, ringa kekleri için iki tarif var
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=476277.0 ve
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=438554.0

Leka_s, Irsha, Çocuğum yerel bir üreticiden satın alınan kekleri sever (bunlara kek diyemez) - nutella gibi bir şeyle sandviçlenmiş kekler. Bunu ev yapımı tatlı makarna ile yapacağıma söz verdim. Ama pakette çok fazla kek var, denemek istiyorum

nutella gibi bir şeyle sandviçlenmiş kekler.

Bu keklerde sevdiğim tek şey (yuvarlak, kalın) - evet, onları şeritler halinde kesin ve en sevdiğiniz * krema * ile çiftler halinde katmanlayın - yoğunlaştırılmış süt + kakao tozu, krema ıslak değil, yoğunlaştırılmış süt oranı ve tadı kakao, sonra çok gevrek * hızlı waffle * normal hadi kahveye gidelim

Tinochka senin tarifin mi değil mi?

hayır, Ksyusha, benim değil

[Tumanchik]

Kızlara nadiren çok düşkündür, bu yüzden sürekli unutuyorum, ama acilen gerekli - cildi bademden nasıl çıkarabilirim?

Tumanchik, doldur ve scooter ile yürüyüşe çık! 10-15 dakika, acilen ihtiyaç duyulduğunda budur ve zaman olduğunda, kaynar suyu döküp bırakmak daha iyidir.

Daha hızlı gidebilirsin, o zaman scooter'ı yürümek zorunda kalmazsın.
İrlandalı, Bademleri bir dakika kaynar suya atın, sonra bir elek üzerine koyun ve üzerine soğuk su dökün. Bundan sonra, deriden kolayca atlar.

[Manya]

Manyapeki ve rehber seni giydi? Dün gece neredeyse yarım kilo alıyordum. elbette ayrıldı, ama zayıf bir şekilde. hatta bazılarının bıçaklanması gerekiyordu!
ama neden aynayı suçluyorsun? fiyat ne - aynı ve badem. ama iyiyse, o zaman bu 5 kilogram et)))

Ve benim için, pastalarım karşılığında matzo paketi kırıldı. Bu iyi bir şey, ama hepsini aynı anda veya en azından yarısını kullanmak istiyorum. Ondan yapılabilecek kek yok mu? Veya aynı anda çok şey alacak bir tarif mi?
Anlıyorum, bana diyet yemeğe geçme zamanının geldiğini ima etti, ama pes etmiyorum!

ama ben pes etmiyorum!

ama Pasaran !!!! İrisha, ne kadar zalim bir kocan olduğunu okudum

[Tumanchik]

Tumanchik, Evet! Dün, doğum günü vesilesiyle, satın aldığı "Leningrad" pastasıyla ondan intikam aldım. Bu pastadan nefret ediyorum, bu yüzden tek başına yemesi gerekecek.
Ama matzah'tan güzel bir şey yapmak istiyorum, böylece kendisi bir zevk olsun

Dün, doğum günü vesilesiyle, satın aldığı "Leningrad" pastasıyla ondan intikam aldım. Bu pastadan nefret ediyorum, bu yüzden tek başına yemesi gerekecek.

bizimkini biliyorum !!!
Üzgünüm matzo'ya yardım etmeyeceğim. hiç denemedi bile. Lope, Masha'dan beni getirmesini istedi - getirmedi. uğursuz))))

[Tumanchik]

Tumanchik, İrlandalı, fıstık olmamaları iyi. Onları deriden temizlemek, bu hala "neşe".

ama Pasaran !!!! İrisha, ne kadar zalim bir kocan olduğunu okudum

O kutsallara, rulolara (!) Tecavüz etti.

[Irina]

Irina, Ikra, Hamursuz ekmek
Kek yapmıyorum ama süzme peynirli rulo. Sığacak mı? Lezzetli. İsrail'den bir arkadaşım tarifi getirdi.
Karar verirsen, o zaman
İstediğiniz gibi bir süzme peynir dolgusu hazırlayın. Süzme peynirim + yumurta + kuru üzüm + şekerim var.
Her matzo yaprağını ikiye bölün. Su altında hafifçe nemlendirin ve keten havluyla üst üste koyun.
Sonra yığını ters çeviririz, daha önce ıslananları alırız.
Dolguyu matzo yaprağının üzerine koyun, ruloyu sarın, derin bir fırın tepsisine koyun. Her şeyi katlayın, üstüne ekşi krema dökün.
40 dakika sıcak fırına (160-180) koyun, kahverengileşmeye başlayınca çıkarın. Severiz

[OlgaGera]

OlgaGera, bu !!!! Teşekkür ederim!!!! Her şeyi, nasıl sevdiğimi!

Her şeyi, nasıl sevdiğimi!

Bu güzel))) İyi şanslar!
Sadece ıslak matzahı aşırı pozlamayın. Hızlı yönetmen gerekiyor.

[OlgaGera]

OlgaGera, teşekkürler, bu önemli bir not. Yapmaya çalışacağım!

[Ikra]

Eh ... Bunu ben de şimdi yapardım. Süzme peynir ve ekşi krema var ama matzo yok

Tekrarlamak isteyenler, ancak matzo'suz olanlar için:
Yumurtasız köfte yapmak! Hamuru açın. Sonra, büyük bir rulo yapın. Bir fırın tepsisinde salyangoz haline getiriyoruz. Ekşi krema ile doldurun. Fırında kahverengileşmesini bekliyoruz




Ikrailk defa havluyu nemlendirip katlayabilirsiniz. Matzo'nun kırılmamasına ihtiyacımız var. Veya küçük gruplar halinde yapın

[OlgaGera]

OlgaGera, Sadece durgunluk için her şeyi ıslatmanın gerekli olmadığını düşündüm. Tarife uyum sağlamalıyız. Ve kesinlikle köfte ile yapacağım. Giderken lor koyacağım.

[Ikra]

Ikra, Matzo kuru bir yerde mükemmel bir şekilde saklanır. Ekmekle aynı.

Kahvaltıda çok lezzetli bir Shakshuka var. Tarif SchuMakher tarafından hazırlandı.

Tavuk suyunu seviyorsanız, öğütülmüş matzodan bir pansuman olarak lezzetli toplar (köfte gibi). Eğer ilgilenirseniz - deniz feneri- :) Yazacağım.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, evet tabii ki köfte hakkında ilginç! Ben her şeyle ilgileniyorum! Bekliyorum !!!!

Shakshuka kahvaltıda. Tarif SchuMakher tarafından hazırlandı.

Bulmadı

[Ikra]

Ikra, İşte

Shakshuka (MariV)





Anlamadığım bir şey. Yazar ShuMakher'den bir tarif arıyordum ama onu Mariv'den buldum. Her iki yazar için

Manyasha bir büyükanne yaptı, işte o:

Matsebray (büyükanne veya matzo omlet) (ShuMakher)

Daha da kolaylaştırıyorum: Matzah'ı küçük ve orta büyüklükte ezerim - bir ısırık için kaynar suyla haşlayın - biraz, yumuşatmak için bir yumurta ekleyin, tuz ekleyin, karıştırın ve kızartın. Ben de pişirmeden kurabiyeler yaptım: üstüne karamel serpiştirdim, kıyılmış oehs serpip üzerine eritilmiş çikolata döktüm - çok lezzetliydi.

[Dopleta]

Şimdi matzo suyu için toplar hakkında. Matsebolus olarak adlandırılıyorlar.
Her şey çok basit.
1. Tavuk suyunu kaynatın.
2. Bir kahve değirmeni veya karıştırıcıda, matzoyu un haline getirin.
3. Bu matzo unundan 1 fincan küçük bir kaseye dökün. Ortasına bir çöküntü yapın, içine bir yumurta koyun, tuz. Çatalla biraz karıştırın.
4. Şimdi bu kütleye bir çorba kaşığı tereyağı koyun.
5. Tavuk suyu hafifçe kaynar. Et suyunu bir kepçe ile alın ve ince bir akarsu halinde yağın üzerine dökün, diğer elinizle karıştırın. Ne kadar et suyu ??? Sonuç olarak, topları ıslak ellerle yuvarlamak için hamurun açılması gerektiğidir. Boyut - ceviz.
6. Böylece hamur akla, yani istenilen kıvam getirildi. Ellerimizi bir kase soğuk suyla nemlendiriyoruz, topu yuvarlıyoruz ve kaynayan et suyuna daldırıyoruz, ellerimizi tekrar nemlendiriyoruz, topu yuvarlıyoruz ve kabarcığı kaynayan et suyuna yuvarlıyoruz.
Toplarla birlikte et suyu bir kapakla kapatıldı ve küçük bir ateşte 5 dakikadan fazla pişmedi.
Çıkışta toplarla şeffaf bir et suyu var. Yeşilliklerle doldurun.



Dopleta, çok teşekkür ederim! Bu demek istediğim tarif! Tek olduğu bu - lanet olası ekler / skleroz.
Shakshuka matzo ile değil! Bu, harika bir İsrail sosu olan Matbuha'ya dayanıyor.
Affedersiniz!

Kızlar ve kuru erik sadece kantinin içinde mi yapılır?

Hayır, sadece değil. Kuru erik her zaman tütsülenmiş olarak satılmaz.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, evet sadece sigaraya ihtiyacım var. Burada borsch'u kuru erikle övüyorlar, bu yüzden nereden alacağımı düşünüyorum.

iyi, kantinin içinde demek. Dün içilmemiş bir tane aldım.

Nasıl söyleyebilirsin?
Yoksa sadece satıcı mı söyler?

Nasıl söyleyebilirsin?
Yoksa sadece satıcı mı söyler?

Tütsülenmiş kuru erik kokusu füme kokuyor. Bu kokuyu daha önce tatmamış olsanız bile karıştırılamaz. )

Başka bir ziyaretçi kuru meyve satıcısına bu tür kuru erikleri nasıl yaptıklarını sordum. Bana kocaman yuvarlak gözler yaptı - Yeni kurumuş Bu bir Moldavya çeşididir. Ne Tacik ne de Özbek bu kadar güzel kokmaz

[adaş]

Basitçe kurutulmuş, bu bir Moldavya çeşididir. Ne Tacik ne de Özbek bu kadar güzel kokmaz

Hayır, daha önce kendimi biriktirme umudu olsaydı, şimdi geldiğinizde akımı bekleyin!?
Öyle görünüyor adaş, nihayet ne zaman varacaksın?

[Dopleta]

Dopleta, Teşekkür ederim! Ve Makine tarifi ve fikirleriniz için. Her şey işe yarayacak!

Tanya-FanyaKöfte hakkında her şeyi anladım, kumbaraya da koydum. Et suyunu baharatlamak da önemlidir.

... Matbukhi'de kalan son kavanoz var. Ucuz domateslere acele et !!!!

adaş, nihayet ne zaman varacaksın?

ona soracağım
Henüz kendini tanımıyor, ama gerçekten istiyor

[Rarerka]

Rarerkaolgunlaşmasını bekleyeceğiz

Şimdiden daha erken olacaktı ...

Zaten daha erken olacaktı.

Ama kendimizi olgunlaştırmayacağız

kendimiz geleceğiz

Chesna?

Merhaba!
Ayçiçek yağında kurutulmuş bir kutu domates aldım. Lütfen bana forumda bulamadım, güneşte kurutulmuş domatesli lezzetli ekmek için doğrulanmış ve test edilmiş bir tarif söyler misiniz? "İtalyan" ekmeği pişirmek istiyorum. Panasonic SD-257 ekmek makinem var. Şimdiden teşekkür ederim.

[Tatiana_S]

Tatiana_STemka ile iletişime geç Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Panasik'lerde uzmanlar var, çalışanlarımız orada duyarlı, tavsiyelerde bulunacak ve yardımcı olacaklar.

[Tatiana_S]

Tatiana_S, evet, prensip olarak, herhangi bir tarif ekmek yapımcınıza uyarlanabilir ...
Güneşte kurutulmuş domates, peynir ve biberiye ile poğaça (ekmek yapımcısı)(Mashilda)
Mirta BM2088. Kurutulmuş domates ve fesleğenli ekmek(Balerin)

İstediğiniz gibi bir süzme peynir dolgusu hazırlayın. Süzme peynirim + yumurta + kuru üzüm + şekerim var.
Her matzo yaprağını ikiye bölün. Su altında hafifçe nemlendirin ve keten havluyla üst üste koyun.
Sonra yığını ters çeviririz, daha önce ıslananları alırız.
Dolguyu matzo yaprağının üzerine koyun, ruloyu sarın, derin bir fırın tepsisine koyun. Her şeyi katlayın, üstüne ekşi krema dökün.
40 dakika sıcak fırına (160-180) koyun, kahverengileşmeye başlayınca çıkarın. Severiz

Tekrarlamak isteyenler, ancak matzo'suz olanlar için:
Yumurtasız köfte yapmak! Hamuru açın. Sonra, büyük bir rulo yapın. Bir fırın tepsisinde salyangoz haline getiriyoruz. Ekşi krema ile doldurun. Fırında kahverengileşmesini bekliyoruz

Tembel yoldan gidebilirsiniz - hazır ince pide ekmeği satın alın ve bir rulo yapın

Kızlar yardıma geldi!
Peynir altı suyunda krep pişirmek istedim, çok var, 2,5 litre, peki, akşamları yoğuracak bir tarifimiz var mı ve sabahları, tercihen maya ile pişirin, ama onsuz yapabilirsiniz.

[Ksyusha]

Ksyusha, bu yüzden akşamları karıştırın ve bırakın ve sabah soda ekleyin, karıştırın ve pişirin. Ve eğer maya ile hemen soğuğa gönderin, ancak sabahları biraz ısınmasına izin verin

Teneke, bir tarif buldum ama hemen pişirmen gerekiyor ...
Peynir altı suyu ile krep (ters yönde yoğurma)

Her şeyi gözle nasıl yoğuracağını yazıyor musun?
Ve maya ile, eğer bir gecede bitmezlerse?




Ben asla krep, krep pişirmedim - evet, ama burada yapmıyorum

[Ksyusha]

Ksyusha, Gözle krep pişiriyorum, başka bir yol yok, değişen derecelerde asitlik peynir altı suyu, bu yüzden soda düzenlenmesi gerekiyor. Un, peynir altı suyu, tuz ve şekeri yoğurup buzdolabına koyarsınız. Sabahları soda ekleyin ve karıştırın, 3 dakika sonra zaten pişirebilirsiniz. Ve maya ile kaçmamak için büyük bir kapta yoğurun, buzdolabında kaçmazlar.

Teşekkür ederim Tinochka, deneyeceğim!

[Ksyusha]

Ksyushalütfen orada karmaşık bir şey yok, her şey yoluna girecek

[Ksyusha]

Teşekkürler Tinochka, deneyeceğim

Ksyusha, o zaman hızlıca karalayın, nasıl oldu, lütfen! Ben kreplere peynir altı suyu eklemek istiyorum (zaten kreplerden sıkıldım), ama denemekten korkuyorum

ama denemekten korkuyorum

Sveta, neden peynir altı suyumdaki en şık krepleri kullanıyorsun?

sonra karalayın

.
Bugün koyacağım, yarın pişireceğim

[Svetlenki]

Svetlenkiİşte en basit tarif, krepler çok lezzetli.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414767.0