XAVIER BARRIGA'dan (fırın) buğday ekmeği

Omela, her şeyi kesinlikle talimatlara göre yaptı (önce mayasız 10 dakika yoğurdu, sonra 10 dakika sonra maya verdi. Anında maya (SAF Moment) aldım, belki bu yüzden? Ama eminim ki işe yarayacak, tarifleriniz hep başarılı oldu, ama çok yetenekli bir fırıncı değilim. Yani geçen gün her şeyi tekrarlayacağım)

Anında maya (SAF Moment) aldım, belki bu yüzden?

Aslında, taze yapmak daha iyidir. Kuru olanlar daha hassas işlem gerektirir, etkinleştirilmeleri gerekir. Bu arada, ne kadar maya aldın?

ne harika !! VE DONDURULMAYAN! benim versiyonum!!!! Bir fotoğraf raporu vereceğim !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, iyi şanslar!

Taki özellikle bu çörekler için taze maya aldı Ökseotu her zamanki gibi eşsiz!
Kendim için bir dahaki sefere 200 derecedeki pişirme süresini 20 dakikadan 15'e düşürmeye karar verdim. Sert bir kabuk olduğu ortaya çıktı. Belki de 7 parçanın hepsinin birlikte pişirilmemesi nedeniyle küçük bir fırınım vardı ve iki partiye bölünmek zorunda kaldım.

[Cin]

Cin, güzel çörekler çıktı !! Ve bir fırınla, evet, kendinize uyum sağlamalısınız.

🔗
Ksyusha, lezzetli barlar için teşekkürler!
Ama pişirme ile kafam karıştı ve soldular
Pişmiş 210 gr. 20 dakika buharla tuttu ama aile ekmeği beğendi.

[Galina]

Galina, yemyeşil çubuklar çıktı! Ve buharla, evet, sadece başlangıçta pişirmeniz gerekiyor, aksi takdirde kabuk kararmayacaktır.

Böylesine lezzetli ve en önemlisi ekmek yapması kolay olan Omela'ya teşekkür ederim.
Tüm barları yırttığım tek şey, her şey kesinlikle tarife göre ama ilk partideki hamur toplamak istemedi ve 10 gram su ve 1 saat ekledim. l. rast. yağlar. Muhtemelen boşuna mı?

[yat Limanı]

yat Limanı, su eklediğinizden değil, yetersiz drenajdan kırıldı. Ne kadar süreyle dağıttınız?

Oksanochka, zaten yapmak için koştu ...

Filmin altındaki mutfak masasında 80-85 dakika, bana iyi yükselmiş gibi geldi.

Evet, yeterince zaman var ... Şey, bilmiyorum.

En önemlisi ekmeğin lezzetli olmasıdır. Küçük çubuklarda ve basit bir tarifte yapmayı sevdim. Fırında ekmek pişirmeye yeni başlayan biri olarak benim için bu, yeni başarılar için bir ilham kaynağı. Tarifler ve desteğiniz için çok teşekkür ederim.

[yat Limanı]

yat Limanı,

Gerçekten lezzetli ekmek değil !!! kesinlikle tarife göre yaptı !!! HARİKA TARİF İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER !!!

[dans911]

dans911, foruma hoş geldiniz! Ekmeği beğendiğine sevindim!

Ksyusha, her şeyi olması gerektiği gibi yapmak istedi, ama beklenmedik şeyler ortaya çıktı, sonunda forma itti İşte ne oldu

Sonuç, çok uygun bir ekmek kızartma makinesidir. Ekmek kızartma makinesinden çok güzel, tarif için çok teşekkürler

[Sveta]

Svetane muhteşem bir kırıntı !! harika ekmek !!!