Dereotu ve soğanlı ekşi mayalı lor ekmeği

Dereotu ve soğanlı ekşi mayalı lor ekmeği

Kategori: Ekşi mayalı ekmek

Malzemeler
Ekşi hamur (Çavdarım var,% 100 nem)	110 g
Su	110 ml
Margarin	25 g
Süt tozu	1.5 çay kaşığı
Süzme peynir (% 0.5 yağım var)	180 g
Şeker	2 çay kaşığı
Buğday unu	400 g
Keten tohumu unu (buğday unu ile değiştirilebilir)	10 g
Kepek	birkaç tutam
kimyon	Tutam
Kurutulmuş pul biber	Tutam
Kurutulmuş fesleğen	1 çay kaşığı
Dereotu	bohça
Kuru soğan (tütsülenmiş?)	avuç
Tuz	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Dereotu ve soğan dışındaki tüm malzemeleri pamuğa koyun, hamuru yoğurun, sinyal üzerine doğranmış dereotu ve soğanı ekleyin. Zencefilli kurabiye adam mükemmel.
  
• Hamur 2-2,5 kat artana kadar prova.
  
• 
  
• İşte ekmek kırıntısı:
  
• 
  
• 
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

900 g

Hazırlanma zamanı:

5:00

Not

Ekmek yazarken buradaki fikri kullandım:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...orozhnyjj-khleb-s-ukropom