Fırında buğday ekmeği "Macar"

[Mayıs @]

Mayıs @ , teşekkür! İstenilen sonuca ulaşmanıza sevindim !!!!

Ökseotu ekmeği için çok teşekkür ederim, bir kalıp yapmış olsam da, yapamıyorum, nedense güzel somunlar, biraz bulanık. Ekmek çok lezzetli, yumuşak, kabarık, iyi kesilmiş, ufalanmıyor.

[Irusya]

Irusya , harika ekmek çıktı !!!

Kalıplanmış bir tane yaptım - anlamıyorum, nedense güzel somunlar, biraz bulanık.

Zamanla öğrenin. Somunların bulanık olmaması için nasıl katlanacağına dair resimler arayacağım.

[Irusya]

Irusya , Resim aramıyorum, kelimelerle anlatacağım. Birkaç şekilde somun oluşturabilirsiniz:
1. Pastayı açın, yuvarlayın, kenarlarını sıkıştırın ve dikişi bir fırın tepsisine koyun.
2. Zihinsel olarak üç parçaya bölünerek bir dikdörtgen açın. Sağ tarafı ortaya, ardından sola doğru katlayın. Ardından, avucunuzun kenarıyla ortasından bir çukur oluşturun ve kenarları sıkıştırın. Tam burada Suslya gösterir https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52794.0
Ve tabii ki hamurun kıvamı kalıptan daha elastik olmalıdır.

Teşekkür ederim Omelochka, bir ara deneyeceğim.

Küçük olan! Oraya bir çevre gibi bir yumurta koydum, nasıl istersiniz ... Ancak, çevre Khlebushek'in yaz kaosunun arka planına karşı çıktı! cesaret uzho.

[IRR]

IRR , harika ekmek !!

çevre bir yaz kaosunun arka planında ortaya çıktı

Kazyayka !!!!!

shl. Ben sormak için sisnya'yım - bir Faberge yumurtası ya da öyle - yerel bir raziva ???

Ben fren değilim, yavaş gazım, şimdi sana bir şey soracağım .... ama bir tarifte 25 gr tereyağı ekmek için mi yoksa yağlama için mi? Bu 25 gr'ın hepsini hamurun içine koydum ve sonra tarifi tekrar okudum ve düşünüyorum, belki bu yağ hamurda yok mu?

[Cin]

Cin , vdrg nedir ??? Elbette hamurda !!

shl. Ve bu arada, de pictures? Hamurdaki 25 gramın tamamı nerede ...

teşekkür

ve sadece bir kez fotoğrafını çektim, ilk defa, tam burada ama her zaman her zaman iyi olduğu ortaya çıkıyor, neden onun bir fotoğrafını çekelim? Yani ona eklemediğim şey, kepek, çavdar unu ve kefirin hepsi aynı yakışıklı çıkıyor

Yani ona eklemediğim şey, kepek, çavdar unu ve kefirin hepsi aynı yakışıklı çıkıyor

Bizim yolumuz bu, Brezilyalı !!!

Bugün ilk defa şekersiz pişirmeye karar verdim, sonuçtan biraz endişeliyim.

[Sonuç hakkında biraz endişeliyim]

bugün ilk defa şekersiz pişirmeye karar verdim,Sonuç hakkında biraz endişeliyim.

* Gulya *, ama bu boşuna sensin !!! Endişelenecek bir şey olurdu !!! Ve bu tarife göre ekmek ve şekersiz diğer ekmekler hiç de kötü değil !!!

Bunu zaten anladım, ekmeğim hazır, hatta kestim, lezzetli. sadece bu kadar büyük delikler yok.

[Ksyu]

La-la-la, işte Macar ekmeği pişirdim:





Ksyu, çok teşekkür ederim !!!

Alçakgönüllülükle sordum, bir dahaki sefere, kilodan daha azve Macar unu pişirmez ... gru w-troglodytes ...

[Kroshik]

Kroshik, yakışıklı !!!! Ve ne bir fotoğraf !!!! Doğrudan dergi için !!!

Alçakgönüllülükle sordum, bir dahaki sefere, kilodan daha azve Macar unu pişmiyor ...

Vooot Ve sen çok mütevazısın, ama hadi mVEdeğil Kichen ya da orada ne istiyorsun?

[VE]

Vooot Ve sen çok mütevazısın, ama hadi mVEdeğil Kichen ya da orada ne istiyorsun?

Keşke kendimi bilseydim ... yedi alnımda bir açıklık Haftalardır sahip olduğum Cuma günleri ...
MuSh Neredeyse herngün ilgi duyuyor: "Peki, seçtiniz mi?!" Eh ... keşke ...

Bugün iki somun pişirdim. Polonyalı çörek ve Macar. Sadece bir şaka eklendi. Sabahları dükkanda biraz kepek aldım (Ve arka ağaçlarımızda ve bunun bir tatil olduğunu söylemeliyim, örneğin, bu tür gözlerden çavdar unu istediğimde) Ve böylece. 30 gr'ı değiştirdim. 30 gram kepek için un. Hepimiz beğendik. ekmek çok kabarıktı, ufalanmadı, sadece süper! Teşekkürler Omelochka!


Delikler ekmek ufalmıyor ama çocuk kazdı. Ana deliği kestim ama fotoğrafta gördüm.

İşte bu kadar. 30 gr'ı değiştirdim. 30 gram kepek için un.

Tabii ki hoşuma gittiğine sevindim !!!! Ama böyle ekmeğin içinde kepek!

[VE]

Vooot Ve sen çok mütevazısın, ama hadi mVEdeğil Kichen ya da orada ne istiyorsun?

Kroshik, Inus! Ve sen bizimle birliktesin! Demek istediğim, Mutfak mı istiyorsun? Yani en az üç kişiyiz!
Burada bana İstek Listemiz ve kocalarımız hakkında bir fikir geldi. Bu yüzden daha önce Bosch'u istedim, kocam şüpheliydi, ona çok değerli geldi. Sonra Bosh'u unuttum, Kitchin'i hayal etmeye başladım. Ve sonra yeni İstek Listesine bakan koca hemen önceki sürümü kabul etti! Şimdi düşünüyorum da ... öyle bir şeyi hala istiyorum ki, Mutfak'ı kabul etsin, böylece sadece yeni bir versiyonu düşünmeyeyim.

YöneticiTatiana, artık olmayacağım!

Thermomix ..

[Ksyusha]

Bunu hala istiyorum ki o da Mutfak'ı kabul etsin.

Thermomix ..

Ksyushave ne, gerçekten değerli bir şey ?! Ve düz bir hamur karıştırıcı çalışabilir mi?

[Ksyusha]

Ksyushave ne, gerçekten değerli bir şey ?! Ve düz bir hamur karıştırıcı çalışabilir mi?

Kroshik, İŞTE Sana cevap verdim.

Tabii ki hoşuma gittiğine sevindim !!!! Ama böyle ekmeğin içinde kepek!

Sadece endişelendim fsya. Yeni öğrenmeye başlıyorum. Ve neden bunda imkansız ve mümkünse ???

Bugün iki somun pişirdim. Polonyalı çörek ve Macar. Sadece bir şaka eklendi.

Gagalı tarifiniz yazarınkinden farklı, bu farklı bir ekmek! Sizin adınıza tüm kurallara ve tarifinize göre foruma koyalım, EKMEKLERİNİZ profilinizde saymaya başlayacak!
Yemek tariflerini tek bir konuda karıştırmak istemem, kullanıcıların daha sonra arama yapması sakıncalı ve pişirme hakkında kime sorular sormalı?

Sadece endişelendim fsya.

Bu, hayır, endişelenme !!! Sadece bu ekmek beyaz, havadar, kabarık kırıntı nedeniyle pişiriliyor ve kepeği sanki farklı bir kategoriye aktarılıyor. Daha yoğun, gri vb. Faydaları doğal olarak daha büyük olmasına rağmen.

[Yönetici]

Gagalı tarifiniz yazarınkinden farklı, bu farklı bir ekmek!

Yönetici, Sana pek katılmıyorum. 30g. kepek tek farktır.

[Yönetici]

Yönetici, Sana pek katılmıyorum. 30g. kepek tek farktır.

Dediğin gibi konulara karışmamayı tercih ederim
Ama ben "her tarifin kendi yazarı var" ın destekçisiyim, eğer tarifler bir şekilde farklıysa ve yazarların kendi ekmek temaları olacaksa, yine bir teşvik ve birbirlerini ziyaret etmek için bir neden :)

Gagalı tarifiniz yazarınkinden farklı, bu farklı bir ekmek! Sizin adınıza tüm kurallara ve tarifinize göre foruma koyalım, EKMEKLERİNİZ profilinizde saymaya başlayacak!
Yemek tariflerini tek bir konuda karıştırmak istemem, kullanıcıların daha sonra arama yapması sakıncalı ve pişirme hakkında kime sorular sormalı?

Hayır, hayır, hayır, ne soruları? İkinci kez ekmek pişiriyorum. Karanlıkta yürüyorum, artı sis artı gözlerim bağlı. Gelecek için düşüneceğim

[Natasha]

evet ve yazarların kendi tahıl temaları olacak, yine bir teşvik

Bir teşvik olması gerektiğine katılıyorum, ancak IMHO'nun kesinlikle aynı tarifleri klonlaması da iyi değil. Natasha, kendin için karar ver.

[Xun]

Xun, Ben -deBir şekilde sormayı unuttum ama bu ekmeği fırınla ​​önceden ısıtılmış bir fırın tepsisine mi koyuyorsunuz?

[Kroshik]

Değil, Kroshik, bir fırın tepsisine benden ayrılıyorlar. Ama fırın tepsisiyle ısıtırsanız, daha kötüye gitmez.

[Ksyunya]

-İki ver !!! Ve daha fazlası !!! - evcil hayvanlara sordu
-Bu bir soru değil !!!





Ksyunya,Biz onlar (çiğnemelerim) sonsuza kadar sizindir !!!

İlk fotoğrafta standart olanlara benziyorlar, aslında soooo "yastıklar" var ...

Çift parça hamurdan 1 kg pişirin. un.

Bugün aşağıdaki şemaya göre pişirildi (mod konveksiyon):
Fırında önceden ısıtılmış 250 gr. - 5 dakika
230 gr'a düşürüldü. - 10 dakika
160 gr'a düşürüldü. - 10 dakika
Eşek termometre Sıcaklık 98.7 ölçüldü. Hazırım efendim.
Toplam pişirme süresi 25 dakikadır.

[Innusik]

Innusikne yakışıklı erkekler !!!!

Çift parça hamurdan 1 kg pişirin. un.

star Şok oldum !!! Sen mabut bulo'sunShaçtı ve kapattıCCCve.

[Sh]

Sen mabut bulo'sunShaçtı ve kapattıCCCve.

Onlarla açacaksın ... her şeyi yutuyorlar, temizlediler ... Bugün biraz kana mal olacağını düşündüm ... orada ... akşam yemeğinde ikinci somun başladı ... ikinci somundan günün yarısında, akım kesildi ... akşama kadar o kesim değilmiş gibiydi ... oh-oh-oh-oh ...

[Omelushka!]

Ve ben Macar'la birlikteyim. Ekmek bir mucizedir, ne kadar iyi. Sadece rafine bir entelektüel - renk, kırıntı, aroma, tat, kabuk !!! Sadece süper !!!
Tek bir büyük şekil yaptı. Yeni bir sepette koştum (Lilya-) Pekla kendime yeni bir un üzerinde - artık ekmek pişirmek için eski bir Oskolskaya "Domashnyaya" sahibiz
Boyutlar etkileyici





"Ampul"_{nakosyachila - ılık kesin. Dayanamadım}


Yazık, kabuğun rengini iletmek mümkün değil - pembe-soluk bej



Omelushka! Beş kez teşekkürler pittspies

[Lenchik]

Lenchik, pitsotpiysat beşinci kez büyüdü MASTER !!!! Ekmek bir şarkı !!!!

Ksyusha, bu benim testim (ilk krep): ilk defa hamuru bir kombine ile yoğurdum ve ilk kez bir sepete koydum (Leela sayesinde), ancak reasüre edildi ve sepete bir bez koydu - ya yapışırsa?




Sizin için delik yok, bronzlaşma yok, AMA YUMUŞAK - çok hassaslık, lezzet ve aroma! Harika ekmek, teşekkür ederim

[Olya]

Olya, ekmek harika çıktı !!! Düzgün kırıntı, düz klasik !!! Büyük delik yok, hamur benimkinden daha yoğun.

sepete bir bez koyun - ya yapışırsa?

Un şeritleri kalmasın diye her zaman bir bez giyerim !!

Un şeritleri kalmasın diye her zaman bir bez giyerim !!

Kumaş hamura yapışmıyor mu?

Ve unlu bir bez (keten bir havlu, kaba), iyice ovalayın

Ve unlu bir bez (keten bir havlu, kaba), iyice ovalayın

Oh, işte ... Bahşiş için teşekkürler.

iyi un

Mısırdan daha iyi.

Yani benimki zamanında geldi! Tarif için teşekkürler!
Güzel kokulu ve ince bir kabuk ile çıktı! Nefis!

🔗

🔗

[Işık]

Işık yakışıklı !!! Aferin!!!

Teşekkürler Omeloshka!
Bu tarifi çok beğenmiştim ... Uzun zamandır ekmek pişiriyorum ama bu tereyağlı ekmeğe daha yakın ... Bunu sadece Lenta'da satıyoruz - büyük kokulu ekmekler! Şimdi satın almayacağım, ama fırının kendisi! Tekrar teşekkürler!

[Işık]

Işık,

Çok teşekkür ederim Omelochka! Kesinlikle o kadar güzel değilim, ama havadar ve lezzetli oldu! _{ekmeğimi fırına ilk aldığımda ...}

[Ira]

Iragüzel olmayan bir şey mi var? İftira etmeyin !!! Harika bir çubuk çizildi !! Girişiminiz için tebrikler!

Teşekkür ederim!