"Kürk manto" üzerindeki balık

"Kürk manto" üzerindeki balık

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Donmuş sebzeler	! torba veya 0,5 kg
Balık filetosu (herhangi biri)	! kilogram.
mayonez
farklı yeşillikler
yeşil soğanlar
balık için baharat
küçük bir parça sert peynir

Pişirme metodu

• 1. Dondurulmuş sebzeleri fırın tepsisinin altına koydum (yapışmaz formum vardı).
  
• 2. Üstüne balığı yayıyorum, çözülmüş, parçalara ayrılmış, deniz tuzlu değil ama nehir biraz tuzlanabilir.
  
• 3. Balığa balık için baharat serpin, üzerine otlar, yeşil soğan serpin,
  
• 4. mayonezi peynirle karıştırın
  
• 5. Bu karışımı balığın üzerine hepsini kaplayacak şekilde yayıyorum.
  
• 
  
• altın kahverengi olana kadar pişirin ..
  

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

220 derecede üst ızgara

Not

Bana öyle geliyor ki, ortada kafesi olan kimse onda daha iyi ..
Ayrıca taze balık satın alıyorum, örneğin sazan, bağırsak, parçalara ayrılmış, geri kalanı da.
Yemek yediğinizde sebzelerden gelen su mayonezle karıştırılır, harika bir sos ortaya çıkar .. Kızım prensipte balığı sevmez ama bunu zevkle yer.
Dondurulmuş sebzeleri keyfi olarak alıyorum ama patates ve pilav karışımını pek beğenmedim ..
Ayrıca, baharat ve mayonezde yeterince tuz varmış gibi göründüğü için yemeği de tuzlamıyorum.