Büyükannemin tarifine göre kek

Büyükannemin tarifine göre kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Maya	70 gr
krem% 22	1 bardak
şeker	4 bardak
yumurtalar	6 parça
Ekşi krema	75 gr
Tereyağı	75 gr
vanilya şekeri	2 poşet
Kuru üzüm	70-100gr
un	700 gr

Pişirme metodu

• 
  
• Mayayı kremanın 1 / 4'ünde eritin, biraz şeker ekleyin, uyacak şekilde ayarlayın.
  
• Yumurtalar (3 yumurta sarısı + 3 yumurta) + şeker, köpürene kadar çırpın, tereyağı ekleyin, çırpmaya devam edin, ekşi krema ekleyin.
  
• Kremayı kaynatın ve şeker, tereyağı ve krema ile yumurtaların üzerine dökün.
  
• Programa maya, un, vanilya şekerini ekleyip normal kuru üzüm ekmeği ekleyin.
  
• Kuru üzümleri dağıtıcıya yükleyin. Program bittikten sonra formlara göre yayılır, 1 saat kabarmaya bırakılır.
  
• 
  
• 170g'de pişirin.
  
• Kalan 3 sincabı 3 bardak şekerle çırpın ve Paskalya'ya yayın.
  

Pişirme programı:

Unlu Mamüller

Not

Paskalya'dan sonra kesilmiş pastanın bir fotoğrafını yerleştireceğim !!!


Bu büyükannemin tarifi, yani çocukluğum uzun zaman önce bitti ... ve büyükannem uzun süre yok oldu ... ve çocukluktaki gibi her seferinde Paskalya kekleri ...

Maalesef ne kadar un bulamadım.

üzgünüm acelem vardı))) küçük kız kaprisliydi, bu yüzden unu unuttu

Ve 7 bardak kadar şeker?
Ve ne kadar un?

7 nerede yazılır? Hamurda 1, sırda 3

Malzemelerde uzun süre un yazdım, canlarımı oku))) 700g