Salatalık turşusundan Hint turşusu (sos veya havyar)

[İsim neden bu kadar belirsiz, soruyorsun? Kocam ona Hint turşusu diyor, ben sos diyorum, akrabalar turşudan havyar istiyor. Bu yüzden en çok neyi sevdiğinizi seçin. Ve şimdi mutfağa, özellikle de orada 10 dakikadan fazla kalmayacağımız için.]

Salatalık turşusundan Hint turşusu (sos veya havyar)

Kategori: Soslar

Malzemeler
Salatalık turşusu	5 parça. orta boy
Bulgar kırmızı biberi	1 bilgisayar
Salça	2 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	2-4 diş.
Karabiber	5 parça.
Kırmızı biber	1 çay kaşığı
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• İsim neden bu kadar belirsiz, soruyorsun? Kocam ona Hint turşusu diyor, ben sos diyorum, akrabalar turşudan havyar istiyor. Bu yüzden en çok neyi sevdiğinizi seçin. Ve şimdi mutfağa, özellikle de orada 10 dakikadan fazla kalmayacağımız için.
• Tüm malzemeleri hazırlayalım. Salatalık turşusu, daha iyi bilirsiniz, fıçı tuzu gibi kuvvetlidir, turşudur. Kolaylık sağlamak için büyük sebzeleri kesin, baharatlar - biber, sarımsak, bir harç içinde öğütün. İşlemciye koyarız ve istenen kıvamda öğütürüz, bazen bunu bir blenderde yapıyorum - Chi-and-to-it bitti! En iyi seçenek, buzdolabında 6-8 saat bir kavanoza koymaktır, ancak sabrınız yoksa, örneğin çocuklarım gibi, ekmeği sürmekten, makarna, pilav veya ne istersen servis etmekten çekinmeyin. . Bulaşıkları yıkarız (sadece bir blender ve bıçak) ve HER ŞEYİ!
• Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

10 dakika.

Benzer tarifler

Deniz ürünleri sosu (celfh)

Sos "İyiyi israf etmeyin!" (Yönetici)

Tkemali sosu (Gayane Atabekova)

Havyarı gerçekten beğendim! sadece çay için ekmeğe yayılmadı

Ben çok memnunum! Yemek pişirdiğiniz için teşekkürler !!!

[Milvok]

İlk başta pek düşünmemiştim ... buzdolabında birkaç saat durdu - lezzetliydi ... Ama kocam hemen onu sevdi! Evde yedim, gemiye götürdüm ve tüm ekip orada tattı! Kocası döndü - isteği getirdi: tekrar yap! Adamlar sordu!
Çok teşekkürler MilvokBu yıl çok sayıda salatalığı kapattığım için kesinlikle daha fazlasını yapacağım.

Oh, yanlış bir şey yaptım. Her şeyi koydum ve hemen oraya tereyağı döktüm ... ve bir blender ile chiiii-k. Ve bitkisel yağ renk değiştirdi ... beyazlaşmaya başladı. Ama yine de lezzetli oldu. Ve rengim kırmızı.

[Milvok]

Lezzetli! Yine yaptım, kocam ve konuğu gerçekten beğendiler, tüm kısmı hemen barbeküye uçtu. Benim için de tadı güzel! Milvok, teşekkür!

Ve bir teşekkür daha - lezzetli baharatlar için bu harika tarifi yetiştirdiğiniz ve dikkatleri üzerine çektiğiniz için! Sık sık yapıyorum, şimdi değiştiriyorum: şimdi acı biberi tahıllarla kurutun, sonra yeşillikleri ekleyin, sonra çiğ soğanları, sonra yeşil ... Neyse, anında uçup gidiyor.
Ek olarak, bu çok başarılı olmayan salatalıkları iş dünyasında kullanmanın iyi bir yoludur.
Eh, yazık, forum şartlarına göre, aynı mesaj için iki kez ve birçok kez teşekkür edemezsiniz! Sık sık yapardım