Pirinçli Phali

[Bu harika tarifi benimle pazarımızda ot satan iyi bir Gürcü kadın paylaştı. Her zaman bir sürü ıspanak aldığımı fark ederek, phali pişirip pişirmediğimi sordu, öyle olmadığımı anlayınca, bana aile tarifinin sırrını söyledi.]

Pirinçli Phali

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Gürcü

Malzemeler
taze ıspanak	MÖ 200
Ceviz	100 gram
Şalgam soğan	1 BİLGİSAYAR.
Ekşi Nar Sosu (Limon Suyu)	1-2 yemek kaşığı. l.
Nar taneleri
Tuz, istenirse tadı
Pirinç	50 gram
Sebze yağı

Pişirme metodu

• Bu harika tarifi benimle pazarımızda ot satan iyi bir Gürcü kadın paylaştı. Her zaman bir sürü ıspanak aldığımı fark ederek, phali pişirip pişirmediğimi sordu, öyle olmadığımı anlayınca, bana aile tarifinin sırrını söyledi.
• Ispanağı durulayın, köklerini kesin, kaynatın, tercihen birkaç dakika beş dakika. Fındıkları doğrayın. Karıştırıcıya ıspanak, fındık, soğan (tercihen kırmızı), nar ekşi sosu (limon suyu) koyun, tuza ihtiyacınız varsa iyice çırpın. Bu kadar! Herhangi bir garnitür için sos olarak ekmekle yiyebilirsiniz. Pazarlamacı pilav tavsiye etti. Bu yüzden ailemizde kök saldı. Yine tavsiyeye göre az miktarda pirinci kaynatıyorum, haşlanmış yapışkan bir yulaf lapası yapıyorum, phali ekliyorum, herhangi bir bitkisel yağla (ideal olarak ceviz) dökün, karıştırın, nar çekirdeklerini serpin ve dengeli, doyurucu, lezzetli ve güzel bir akşam yemeği hazır!
• Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

30 dk.

Not

Oruç tutanlar için bu yemek sadece bir keşif: ıspanak bir vitamin deposudur, ayrıca hemoglobin, fındık - tam protein, pirinç - karbonhidrat, yedi hastalıktan soğan, limon - C vitamini, nar yetiştirmeye yardımcı olacaktır. meyve suyu, özellikle kan için yararlı olan güçlü bir tonik etkiye sahiptir.

Ve pkhali, hemen hemen her türlü sebze ve ot, lahana, pancar, kişnişten de yapılabilir ... ... Düşünün, deney yapın.

isim şanlı. bir boz ayı hakkında bir şakada olduğu gibi: "zachem boz ayı? yani, ... elleriyle ezilmiş ..."
ve burada ne tür nar içermeyen sos uygundur?

Mizah için teşekkürler. : içecekler: Nar yerine limon suyu içebilirsiniz!

Doğru anladım: ıspanağı 5 dakika kaynatın? Sonuçta, bu salata kaynatmak gibi bir bitkidir. İçinde yararlılık kalmayacak. Ya da bir şey anlamadım, o zaman donmuş ıspanak alabilirsin (porsiyonlar halinde poşetler halinde satıyoruz).
Ve bir şey daha: saklanıyor mu? ne ve ne kadar? Yoksa işe giren sadece taze makarna mı? Bu kadar çok soru için özür dilerim, her çeşit makarnaya bağımlıyım, diyetimizde böyle bir cankurtaran.

[Milvok]

Otomatik basının bana terlik fırlatmayacağını düşünüyorum.
Milvok ıspanağın yaklaşık beş dakika buharda kaynatılmasını önerir. ıspanağı suda kaynatmak gibi değil. Biraz farklı yapıyorum: Ispanağın üzerine kaynar su döküyorum ve aynı 5 dakika orada tutuyorum. bu manipülasyonlar, ıspanaktan acıyı ve sertliği gidermek için tasarlanmıştır.

[Milvok]

Otomatik basının bana terlik fırlatmayacağını düşünüyorum.
Milvok ıspanağın yaklaşık beş dakika buharda kaynatılmasını önerir. ıspanağı suda kaynatmak gibi değil. Biraz farklı yapıyorum: Ispanağın üzerine kaynar su döküyorum ve aynı 5 dakika orada tutuyorum. bu manipülasyonlar, ıspanaktan acıyı ve sertliği gidermek için tasarlanmıştır.

Yardım için teşekkürler! Yani tabii ki bu da mümkün.

Doğru anladım: ıspanağı 5 dakika kaynatın? Sonuçta, bu salata kaynatmak gibi bir bitkidir. İçinde yararlılık kalmayacak. Ya da bir şey anlamadım, o zaman donmuş ıspanağı alabilirsin (porsiyonlar halinde poşetlerde satıyoruz)
Ve bir şey daha: saklanıyor mu? ne ve ne kadar? Yoksa işe giren sadece taze makarna mı? Bu kadar çok soru için özür dilerim, her çeşit macuna bağımlıyım, diyetimizde böyle bir cankurtaran.

Bir çift için düşünüyorum çünkü vitaminler suya girmiyor, ancak kendine özgü bitkisel tadı yok oluyor. Bence dondurmaya değmez, ondan geriye hiçbir şey kalmayacak…. Sadece bir elek ve buharla denerseniz.
Ben yapmadım. Ben her zaman tek seferde yemek yapmayı denerim. Bence yemeğin hazırlanması o kadar kolay ki taze yemek daha iyi.

Dondurulmuş ıspanak çorbalar, güveçler veya unlu mamuller için harika.

Tavsiye için teşekkür ederim kızlar. Bu sefer markette ıspanak almadım, yüklü bir atla yürüdüm ama onu dişlerimde taşımadım, sadece haşlanmış yumurta ile donmuş ıspanak aldım. Soğanı kızartın, ıspanakta biraz haşlayın. Sonra her şeyi ekmeğin üzerine ve haşlanmış yumurtanın üzerine koyun. Bence!
Kralların kahvaltısı

Tavsiye için teşekkür ederim kızlar. Bu sefer markette ıspanak almadım, yüklü bir atla yürüdüm ama onu dişlerimde taşımadım, sadece haşlanmış yumurta ile donmuş ıspanak aldım. Soğanı kızartın, ıspanakta biraz haşlayın. Sonra her şeyi ekmeğin üzerine ve haşlanmış yumurtanın üzerine koyun. Bence!
Kralların kahvaltısı

Aynı zamanda bir seçenektir!

Sadece donmuş ıspanak var. Bu yemek için uygun olduğunu düşünüyor musunuz?

Dondurulmuş ıspanağı sadece haşlanmış yumurta ile aldım. Soğanı kızartın, ıspanakta biraz haşlayın. Sonra her şeyi ekmeğin üzerine ve haşlanmış yumurtanın üzerine koyun. Bence!
Kralların kahvaltısı

Venedik yumurtaları

Sadece donmuş ıspanak var. Bu yemek için uygun olduğunu düşünüyor musunuz?

Neden olmasın? Size nasıl olduğunu anlatmaya çalışalım ki diğerleri bilsin.

Biraz korkutucu. Güç toplamalıyız.