Yağsız mantar pirzola

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
haşlanmış mantarlar	500 gr
pirinç	100 gr
soğan	1 BİLGİSAYAR.
tuz biber	damak zevki
petrol rastlantı	2 yemek kaşığı. l.
ekmeklik buğday unu	50 gr

Pişirme metodu

Bu tarifteki pirinç, yumurta yerine bağlayıcı görevi görür, bu nedenle Arborio gibi kolayca haşlanmış pirinç almak daha iyidir. Ondan yulaf lapası pişirin ve soğanla kızartılmış mantarlarla karıştırın. Yazdan beri donmuş yabani mantarları her zaman haşladım, ancak taze petrol kullanıyorsanız, o zaman önce bu tarif için 500 değil 700 gram taze mantar almanızı ve kaynatmamayı, hemen soğanla kızartmanızı tavsiye ederim ve ikinci olarak, orman mantarları ile aynı "yapışkanlığa" sahip olmadıklarından, pirinçle birlikte kızarttıktan sonra, onları bir karıştırıcıda öğütün veya bir kıyma makinesinden geçirin. Tuz, karabiberle tatlandırın, pirzola oluşturun, una koyun ve gevrek olana kadar kızartın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 adet.

Hazırlık zamanı:

40 dakika

lenok2_zp

ne güzel güller

Dopleta

Alıntı: lenok2_zp

Oh, ne güzel güller

Teşekkür ! Bu (anlaşılır bir şekilde) haşlanmış pancardır. O mantarlarla mükemmel bir uyum içinde ve oh-oh-en küçük kızım tarafından (eski anaokulundan beri) çok seviliyor.

Celfh

Alıntı: dopleta

Bu (anlaşılır bir şekilde) haşlanmış pancardır.

anlaşılabilir, ama herkes bu kadar güzel olamaz

tatlım

güllerin arka planında pirzola - natürmort ressamları (?) natürmort ressamları (?) natürmort yazarları zaten sıraya girmeli!

gizemli

Hazırlanmış pirzola, çok lezzetli, tarifi için teşekkürler Larisa. Tek şey, bir karıştırıcıda mantarları ve pirinci çok sert doğradığım, sıvı bir kıvam olduğu ortaya çıktı, pirzola kızartma sırasında şeklini iyi tutmadı. Ancak bu durumda, böyle bir pirinç-mantar karışımı pate olarak servis edilebilir.