Hindi Pilavı (La Cucina Italiana'da)

Hindi Pilavı (La Cucina Italiana'da)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Hindi filetosu	500 gr.
Pirinç	250 g
Soyulmuş ve doğranmış badem	3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	3 diş
Yay	-2 orta boy soğan
Rendelenmiş havuç	100 gram
Su veya et suyu	3/4 litre
Tuz, baharatlar	damak zevki

Pişirme metodu

• Karikatürü pirinç moduna koyarız, tencerenin dibine yağ dökün - 3 yemek kaşığı. l., sarımsağı kızartın, atın, ardından badem, soğan, dilimlenmiş hindi, üstüne doğranmış havuçları koyun, su veya et suyu ile doldurun, tuz hariç baharat ekleyin, bir kapakla örtün, tavuğu koyun - 15 dakika - valf kapalıdır!
• Sonunda, basınç düşene kadar bekleriz, açarız, tadına bakarız, yıkanmış ve önceden ıslatılmış pirinci koyarız, düzleştiririz, kapağı kapatırız - valf döndürülür - basınç yoktur! Pirinci moda koyarız, programa gelene kadar bekleriz - bu, çizgiler atlamayı durdurduğunda ve zaman ayarlandığında - 8 dakika. 4 dakika sonra kapatın ve 10 dakika daha yalnız bırakın. Belirtilen sürenin sonunda kapağı açın, karıştırın - ve masaya gidin!

Benzer tarifler

Oursson düdüklü tencerede pilav (Yönetici)

Hindili Pilav (Guguklu 1054) (pulkeria)

Tavuk ve mantarlı pilav (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)