Meksikalı çikolatalı turta

Meksikalı çikolatalı turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
un	1 1/2 bardak
şeker	1 bardak
kakao tozu	1/2 su bardağı
Tarçın	2 çay kaşığı
kabartma tozu	1 çay kaşığı
kırmızı biber veya öğütülmüş kırmızı biber	1/4 çay kaşığı
tuz	1/4 çay kaşığı
vanilya şekeri	1 poşet
bitkisel yağ (kokusuz)	2 yemek kaşığı. l.
balzamik sirke	1 yemek kaşığı. l.
soğuk su	1 bardak
CAM İÇİN
toz şeker	1 bardak
Su	3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Fırını önceden 180 derece ısıtın.
  
• Tüm kuru malzemeleri geniş bir kapta karıştırın, sıvı malzemeler ekleyin ve iyice karıştırın.
  
• Elde edilen hamuru bitkisel yağ (kalıp boyutu 20 * 20) ile yağlanmış bir tabağa koyun ve 25-30 dakika pişirin (tahta bir çubukla isteğinizi kontrol edin).
  
• Pastayı bir kutuda 10 dakika soğutun, ardından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde tamamen soğutun.
  
• Sır için pudra şekerini suyla öğütün.
  
• Soğutulmuş pastanın üzerine krema dökün.
  

Not

Tarifi buradan aldım 🔗
Sadece çikolatalı sosu düz beyaz olanla değiştirdim. Çikolata ile yaptım ama beyaz olanı daha çok sevdim.
Genel olarak, pasta oldukça lezzetli ve yapımı çok çok kolaydır. Çikolata severler, kesinlikle deneyin

Bu ne güzellik! Mükemmel sunum !!!

Balzamik sirke olmazsa pastanın tadı ne kadar kaybolur acaba?

[NatalyaN]

NatalyaNHiçbir şey söyleyemiyorum
Her zaman balzamik sirke var, bu yüzden onsuz denemedim. Ama sirke olmasaydı böyle pişirirdim. Yine de, bu pastadaki en önemli şey çikolata tadı!

Çok ilginç! Biber nasıl hissediyor?

Benim için değil. Eh, biraz yanma hissi dışında, koca biberi hiç fark etmedi ve kızı çok "pişirdiğini" söylüyor.

İyi günler. Tarif için teşekkür etmeye geldim. Bugün hala sıcak bir pasta yaptım. Sirke eklemeyi unuttum ama turta mükemmel bir şekilde yükseldi. Kuvvetli tarçın kokuyor ama hoşuma gidiyor. Su, üzüm suyu (ev yapımı) ile değiştirildi. Biber koymadım çünkü onu tedavi edeceğim (hanımefendinin zevklerini bilmiyorum). İkiye böldüm ve ev yapımı reçel ile bulaştırdım. Hazırlaması kolaydır. Hamuru uzun süre karıştırmanın gerekli olmadığını, aksi takdirde lastikleştiğini kendim için not ettim.