Snickers Kek

her şeyi karıştırabilirsin, birkaçını karıştırabilirsin ... Kuruyemiş sevenler için bu en iyisi olacak!

İhtiyacım olan şey bu, ama korktum, sana danışmaya karar verdim, teşekkür ederim! ve oranlar: tarif olarak toplam ağırlık? sadece yer fıstığı miktarını azaltmak için mi?

toplam kuruyemiş sayısını biraz artırabilir ve yer fıstığı yerine kuruyemiş karışımı ekleyebilirsiniz ..

Kızlar, kek pişirdim - gözleme aldım Bu kadar düz mü olması gerekiyor? Yoksa yine batırdım mı?

Kızlar, kek pişirdim - gözleme aldım Bu kadar düz mü olması gerekiyor? Yoksa yine batırdım mı?

: pardon: bir bisküvi olmalı.

: pardon: bir bisküvi olmalı.

Prensip olarak, bunların benim kancalarım olduğundan şüphelenmiştim)))

[Galochka]

Galochka, üzülme, nedense çoğu başarılı olamıyor. Klasik bir çikolatalı pandispanya alıp onunla pasta yapabilirsiniz.

[Vitalinka]

Vitalinka
bugün kakaolu kaynar suda vanilya yapacağım. O benim en iyisi

[Galochka]

Galochka, iyi şanslar! Sadece bisküviyi çok yükseğe yapma.

Bugün bir raporla karşınızdayım. Vitalinka'ya böylesine nefis bir lezzet için teşekkürler
Zaten iki kek pişirdim. Birincisi bir arkadaş için doğum günü için (deneme için) ve ikincisi sipariş için. Bir arkadaşının doğum günü partisinde kendini pastadan ayıramadı (her şeyi yedi ve yedi). Yediğim pastanın ardından cesurca sipariş verdim. Ve doğru kararı verdi: müşteri aradı ve beni çok teşekkür etti. Pastayı şeker şurubu + konyak ile iyice ıslattım. Tereyağlı kremaya konyak da ekledim. Kekleri ayrı ayrı krema ile sürdüm - bir kat tereyağı krema ile. diğeri krema ile (benim için daha uygun oldu). Pastanın kendisi yüksek değildi ve ben de beğenmedim (kakaolu en yaygın pandispanya gibi), ama kremlerle bu bir şey .......

Ve işte kesicinin kendisi:

[Lyudmila7206]

Lyudmila7206 , pastayı beğendiğine ne kadar sevindim! Ve pastan doğru çıktı, uzun değil (bunun hakkında yazdım) ve en sıradan tadı, ama kesimin muhteşem! Fındık ekledin mi
Rapor için teşekkürler! Sağlık için pişirin ve arkadaşlarınızı ve müşterilerinizi mutlu edin!

[Vitalinka]

Vitalinka Kuruyemiş ekledim, çok ...... Bu pastanın ana malzemesi bunlar !!! Her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Kızların pastanın kuru olduğuna dair yorumlarını okudum ve bayım karar verdim. Genel olarak tüm bisküvi kekleri şurubu sever.

[Lyudmila7206]

Lyudmila7206 , aferin! Yorumunuzu okudum, tadı hatırladım ve kendim bir parça istedim. Bu arkadaşımın en sevdiği kek, benden çok kek denedi, ama bu onun için en lezzetli olanı.

Kızlar, söyle bana, kimse "Snickers" dan fıçı yaptı mı? Yaklaşık 3 kg'a ihtiyacım var! : girl_red: Kalıbın çapı nedir ve kaç porsiyon? Çok teşekkür ederim!

[Apelsinka]

Apelsinka Geçenlerde bu pastadan bir fıçı yaptım ve çikolatalı pastayı kahverengi normal bisküviyle değiştirdim .. Pastanın bir porsiyonu 1.600 ağırlık yapar. Yani iki pistona ihtiyaç var. Pastanın kendisi uzun değil, ancak daha uzun bir fıçı gerekiyor. Sıradan bir kahverengi bisküvi (daha yüksek olacak) ve daha hafif pişirmenizi tavsiye ederim. Kekin çapı 24 cm'dir Husky'mizin fıçı MK'si vardır. Orada hangi çapta keklere ihtiyaç duyulduğu açıklanıyor, iki tane bile var, arzu edilir. MK'sini namlu yapmak için kullandım ve her şey çok iyi sonuçlandı. İyi şanslar.

[Lyudmila7206]

Teşekkür, Lyudmila7206, Ben zaten bir varil yaptım, ama Snickers'tan değil :) Tam olarak snickers ve bir varil istiyorlar! Ama ağırlık ve porsiyonlara karar veremiyorum ?!

Ama ağırlık ve porsiyonlara karar veremiyorum ?!

Burada hala namlu kaplaması üzerine inşa etmeniz gerekiyor - mastik veya krem. Mastik ise, ağırlık kendi kendine çeker, + tesviye kremi. Havyar da parasını alacak

[Irza]

Teşekkür,Irza , Ben sakızla kapatacağım!

Kızlar, söyleyin bana, Snickers'tan bir fıçı yapmak istiyorum, ama çikolatalı kek kaynar suda ve yaklaşık 3 kg ağırlığa ihtiyacım var. Öyleyse, soru şu ki, doğru anladım, böyle bir ağırlık için kek daha kalın olmalı ve buna göre krema tabakası daha mı kalın? Normal snickers 2000-2300 alıyorum

[Apelsinka]

Apelsinka , her şey doğru. Gerçekten de tarifin kendisinde kek incedir. Ve içinde bir kek ile yapmayı deneyebilirsiniz, sanki 2 kat halinde daha yüksek olacak.

Bir spor ayakkabının üstündeki snickers gibi yapın! Güç için, her krema tabakasını ince bir kabukla ayırın ... Her şey yapının yüksekliğine ve çapına bağlıdır ... Hafif bir kıskaçım var ve yüksekliği arttırırsanız, krema tırmanabilir (krem)

Vitalinka, Irochka merhaba !!! Yardımınız için tekrar teşekkürler !!! Kızlar, snickers üzerinde kıskaçlardan korkuyorum, sadece bir fıçı şeklinde sadece kısıklıkları tekrarlamamı istedim Ve eğer çap küçükse, kek daha kalın olacak, bu kritik değil, tadı bozulmayacak mı?

Tadı bozulmayacak. Ne yapacak ?! Ama aynı zamanda daha fazla kremaya ihtiyacınız var, böylece oranlar çok fazla değişmez ...
Ve bir varil için, yine de snickers üzerinde snickers olurdu ... Çantamı öyle yaptım, boyunu 12 cm'ye çıkardım ... Çok lezzetli dediler! Şimdi göndereceğim ...

[Lenochka]

Lenochka, peki, daha kalın bir krem ​​tabakası yapın, daha fazla fındık koyun. Sanırım her şey yoluna girecek!

Tadı bozulmayacak. Ne yapacak ?! Ama aynı zamanda daha fazla kremaya ihtiyacınız var, böylece oranlar çok fazla değişmez ...
Ve namlu için, yine de snickers üzerinde snickers olurdu ... Çantamı böyle yaptım, boyunu 12 cm'ye çıkardım ... Çok lezzetli dediler! Şimdi göndereceğim ...

İrlandalı, açıklayabilirim, anladım mı ... Bisküvi, sonra 2 krema, sonra bisküvi, 2 krema ve bisküvi, değil mi?

Bunu yapabilirsin.
Ya da bisküvi-krema-bisküvi-ikinci krema-bisküvi vs yapabilirsiniz. Sadece ince bir bisküvi ...

Bunu yapabilirsin.
Ya da bisküvi-krema-bisküvi-ikinci krema-bisküvi vs yapabilirsiniz. Sadece ince bir bisküvi ...

Muhtemelen yapacağım! İnce olanla daha iyi olacak, zaten denedin mi?

Evet! Ve her zaman kaynar suda çikolata yaparım.

Teşekkür ederim, ben de şimdi çikolata yapıyorum, bu yüzden çıkaracağım, deneyeceğim teşekkürler !!!

Kızlar bana kremanın yağ içeriğinin ne olduğunu söyler?

Kızlar bana kremanın yağ içeriğinin ne olduğunu söyler?

Ne kadar şişman olursa o kadar iyi. % 30-35 - krem ​​iyi yapışır

teşekkür!

Kızlar, bu pastayı yaptım, çok teşekkür ederim, lezzetli! Ama krema o kadar yumuşaktı ki, pasta kesildiğinde her yöne doğru sürünüyordu. Yağlı krema% 35 idi. Belki bitirmedim mi? Yoksa kremaya koyulaştırıcı eklemek gerekli miydi? Sadece, ağırlıkça büyük bir pastaya ihtiyacınız varsa ve üst üste bir pasta yaparsanız, her şey nasıl giderse gitsin ... Söyle bana, plizz

[Juliash]

Juliash büyük olasılıkla krema iyi çırpılmamış. Krem yoğun değilse, o zaman bir sabitleyici eklemek daha iyidir. Kremayı kalın ev yapımı ekşi krema ile de değiştirebilirsiniz, harika bir yoğun krema haline getirilir ve bu kek ile çok güzel tadı alır.

[Vitalinka]

Vitalinka, teşekkür! Ben de öyle sanıyordum, fena yen. Ve gün boyunca ateşle ev yapımı ekşi krema bulamıyorum

Hala bu kadar dolgulu çok uzun kekler yapmamaya çalışıyorum - iyi bir krem ​​tabakası (rustik olanlar bile) nedeniyle çok hassas bir kek çıkıyor

[chiran-n]

chiran-n, teşekkür! Salıncak ağırlığının ve buna bağlı olarak yapabileceğim pastanın yüksekliğinin ne olduğunu söylemeye hazır olmalıyım. korkusuz yapmak. Bisküvi-krema-bisküvi-krema olsaydı ... 2 kek nasıl olur? Pekala, 10-15 cm'lik basit yuvarlak veya dikdörtgen bir şekle sahip olsam kek yapabilirim

Pasta için çok teşekkür etmeye geldim, ikinci kattayım. Her şeyi tarife göre yaptım, sadece bir buçuk porsiyon için krema 500 gr idi. % 35. Ertesi gün bölümü fotoğrafladım. Yoğunlaştırılmış süt yerine porsiyon başına karamel sos pişirdim. Ve üç pastayı farklı şekillerde emprenye ettim, hangisi daha az, en çok sevdiğim şey.

[Vitalinka]

Vitalinka ilginç bir tarif, tüm yorumları gözden geçirdim, nasıl rapor etmeye çalışıyorum! Uzun zamandır bunu yapmaya çalışmak istedim. Tarifinize yer işareti koydu!

Yaşasın! Bugün ilk pastamı yaptım ve kremalı krema dışında neredeyse ortaya çıktı. Bu nedenle sormak istiyorum: krem ​​şanti yerine satın aldığınız kremi kendiniz kullanmak mümkün mü? Gerçek şu ki,% 25'lik en yağlı kremaya sahibiz, dün 20 dakika yaptım. çırpıldı ve çırpıldı ve hepsi boşuna oldu ve pastayı bir kremayla bıraktı. Ama yine de nefis çıktı !!! Ve en önemlisi, ilk sefer. Manzara kesinlikle çok iyi değil, ama iyileşeceğim, umarım SİZİN sayenizde

[Ahududu]

Ahududu, oh, güzel bir pastan var!
Tabii ki,% 25'lik krema kremanın içinde parçalanmayacaktır. Bu gibi durumlarda, kremayı yağlı ekşi krema ile değiştiriyorum, tercihen ev yapımı, ancak% 30 yağlı ekşi krema da bir krema haline getiriliyor (Başkan% 30 yağlı ekşi krema kesinlikle kaybolacak).
Mutlu kekler!

[Ahududu]

Ahududu, oh, güzel bir pastan var!
Tabii ki,% 25'lik krema kremanın içinde parçalanmayacaktır. Bu gibi durumlarda, kremayı yağlı ekşi krema ile değiştiriyorum, tercihen ev yapımı, ancak% 30 yağlı ekşi krema da bir krema haline getiriliyor (Başkan% 30 yağlı ekşi krema kesinlikle kaybolacak).
Mutlu kekler!

Böylesine hızlı bir yanıt için çok teşekkür ederim! Ve görünüş pahasına, burada yeterince gördüm, kendiminkini koymaktan korktum.

[Ahududu]

Ahududuboşuna korktular!
Birincisi, pastanın güzel olduğu ortaya çıktı ve ikincisi, hepimiz burada bir şeyler öğreniyoruz, eleştirileri dinliyoruz ve hatalarımızı düzeltiyoruz. Bu olmadan bir şey başarmak imkansız!

Kek ooooooooooooooooooooooo lezzetli !!!! Bu yıl birçok kez pişirdim. En büyük oğluma “bu sefer ne tür bir pasta yapmalıyım?” Diye sorduğumda cevap her zaman “Snickers!” Oluyor. Yani ailem onu ​​çok sevdi. Tarif için teşekkürler

[Povarenokza]

Povarenokza , Pastayı beğendiğinize çok memnun oldum! Pişir ve oğlunu lütfen! Benimki de bu pastayı çok seviyor.

[Povarenokza]

Povarenokza , Pastayı beğendiğinize çok sevindim! Pişir ve oğlunu lütfen! Benimki de bu pastayı çok seviyor.

yer fıstığı satın almaya hazır mı yoksa kızartılması gerekecek mi?

yer fıstığı satın almaya hazır mı yoksa kızartılması gerekecek mi?

Her zaman çiğ alırım ve sonra kızartıp soyarım.

Vitalinka, mağazalarda neler olduğunu göreceğim ...

[olesia32]

olesia32 , diğer kuruyemişleri kullanabilirsiniz. Yine de lezzetli olacak!

Orijinali istiyorum! ))

[Vitalinka!]

Vitalinka! Erkek takımdan - pasta tarifi için teşekkürler! Kocamı DR için çalıştırdım, çok lezzetli olduğunu söylediler! Temel şifon çikolatalı pandispanyaydı, diğer her şey tarife göre! ... ve gerçekten bir parça denemek istedim ... Pastayı kendim kremaya koydum, tamam, buraya koyacağım. ..