Safranlı karnabahar çorbası (yağsız seçenek)

Safranlı karnabahar çorbası (yağsız seçenek)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
orta boy karnabahar
soya sütü	300 ml
sebze suyu (suyum var)	300 ml
Safran	Tutam
tuz	damak zevki
taze çekilmiş karabiber	damak zevki
yeşillik (dereotum var)	Küçük

Pişirme metodu

• Süt tozunu suyla seyreltin. Sebze suyu veya suyla karıştırın. Safran ekleyin. Lahanayı çiçek salkımına bölün. Bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin, tuz ve karabiber serpin, otlar ekleyin. Her şeyi bir blender ayağıyla yenin. Tekrar kaynatın. Çorbanızın kalın olduğunu düşünüyorsanız, su ile seyreltin ve kruton ile servis yapın.
• Çok yumuşak, lezzetli ve pozitif bir çorba olduğu ortaya çıktı.

Not

Tarifi Belonika'nın LJ'sinde gördüm. Onun için çok teşekkürler.

Benzer tarifler

Avusturya balkabağı kremalı çorba (Rada-dms)

Philips HR2206 / 80 Karıştır ve Pişir Multikocher'da kabak püresi çorbası (gawala)

Çorba püresi "Sıcak öğlen" (Olga VB)

[pişirmek]

pişirmekne güzel bir çorba!
İnsanlar soya sütü nereden alıyor? Belki bazı diyet departmanlarında?

Metrodan alıyorum. Her türlü sağlıklı ürünü sattıkları bir dükkan var. İnsanlar oruç tutmuyorsa normal süt kullanılabilir.