Hindistan cevizi sütü ve kereviz ile yağsız kabak çorbası (+ video)

[Yemek yapmak zor değil. Oruç lezzetlidir. Önemli olan bunu sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!]

Hindistan cevizi sütü ve kereviz ile yağsız kabak çorbası (+ video)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
genç kabak	600 g
soyulmuş patates	200 g
saplı kereviz	1 siyah
büyük havuç (küçük)	1 (2) adet
Sarımsak	2 diş.
Hindistan cevizi sütü	250 ml
sebze suyu veya su	1 L
turp	1 BİLGİSAYAR.
adaçayı isteğe bağlı	1-2 tilki.
pul biber	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
tuz	damak zevki
Dereotu	kiriş.
sebze yağı	2-3 st. l.

Pişirme metodu

Tüm sebzeleri ve kerevizi rastgele doğrayın.

Yağı kalın tabanlı bir tencereye dökün. Soğan, sarımsak ve havuç ekleyin.

Soğanlar şeffaf olana kadar kızartın.

Patatesleri ve kabakları ekleyin.

Sebze suyunu veya suyu dökün.

Kaynamasına izin verin. Tuz.

Örtün ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Baharat, adaçayı, doğranmış dereotu ekleyin. Püre.

Sütü dökün. Kaynama. Kapat. Bir kapakla örtmek için.

10-15 dakika bekletin.

Yemek yapmak zor değil. Oruç lezzetlidir. Önemli olan bunu sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek!

Not

Lezzetli ve hafif çorba. Önermek!