Mutfak makinesi Kenwood (2)

Rusça çevirim yoktu, bu yüzden internete eziyet etmek zorunda kaldım

Çok tuhaf, belki solda sizde var?
Rus olmalı.

[Irina]

Devuli, burada okudum

🔗
Orada püskürtme uçlarını, arabaları ve her şeyi, her şeyi okuyabilirsiniz.
Irinave indüksiyonlu modeli seçersiniz. Bana göre 080 KM gibi gidiyorlar.
Zhenechka, size katılmayı dört gözle bekliyorum!

mat nerede. çalışmanın bir parçası.

Elektronik olarak aldım. Kimin ihtiyacı var - bir e-posta yaz - göndereceğim

Bana göre 080 KM gibi gidiyorlar.

Rita, teşekkürler! Herhangi bir dilde talimatlar içeren iki kitabımın olması garip ama Rusça değil. Ve evet, 080 modeli için.

Ve açıkçası Rusça'daki talimat eksikliği beni üzüyor!

Zhenya! Merak etmeyin, harika Rita'mız sayesinde bu bir sorun değil. Zaten çalışmaya başladım.
Kızlar, şimdi söyleyin, Kesha için aksesuarları nerede saklıyorsunuz?

[Irina]

Irina, Kilerdeyim. Bütün bir rafı kapladı. Çoğunlukla kendi kutularında - bu şekilde istiflemek daha kolaydır. Kancayı, çırpıcıyı, kaz boynu ve K-ucunu elimde tutuyorum - en çok onları kullanıyorum. Ne yazık ki mutfakta onlara yer bulamadım.

İki büyük kutunun içindeyim. Onarımları yaptığımda, nozulların yerini önceden planladım.

Ksyusha, kıyma makinesini PM'de yıkadın mı?
IKEA mutfağınız var mı? Tatmin oldun mu? Kaç yıllık operasyon?

Ksyusha, kıyma makinesini PM'de yıkadın mı?

Evet
Ikeevskaya mutfağı. Ondan çok memnunum. Özellikle iç dolgu. Her şey düşünüldü ve bir şeye ihtiyacınız olursa satın alabilirsiniz. Kutular ağır yüklere dayanabilir. Zepter'in kaplarından bazılarına sahibim, bunlar ağır. Tüm tencere ve tavalar tek çekmecede bulunur. Aynı zamanda çekmece kolayca açılıp kapanır.
Mutfak 2 yaşın üzerindedir. Yaklaşık 8-10 yıldır birlikte oldukları iki tanıdık aile var. Her şey de güzel. İlk görüşme yapılan onlardı.

Kızlar! Bu teknoloji mucizesini getirdiğim için beni tebrik et! Etrafta dolaşıyor ve nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz?

Satın aldığınız için tebrikler. Sadakatle hizmet etmesine izin verin)

Ve işte buradayım kızlar, hamur kancasıyla arkadaş olamıyorum. Topu benden toplamadığı bir şey, tam tersine, onu duvarlara sürüyor. Sonra elinizle çıkardığınızda, uzun zamandır bir top olduğu, yani bir veya iki kez masanın üzerinde olduğu ve topun hazır ve hatta çok yoğun olduğu ortaya çıkıyor, daha yumuşak olabilirdi. Herkeste var mı yoksa sorun nedir? Sanki duvarlara daha yakın gitmesi gerektiği hissine kapılıyorum. ama öyle görünüyor ki kancaya dokunulamıyor (ve bunu yapmak zor.)

iki büyük çekmecede. Onarımları yaptığımda, nozulların yerini önceden planladım.

vay, ne kadar boşluk. Ve henüz bunun hakkında düşünmedim bile. Nasıl satın alacağımı yol boyunca yayınlayacağım. Şimdi tüm korolalar, talimatların geldiği karton kutunun içindedir. Formda. Sanırım orada yalan söyleyecekler ve yapacaklar. ve sadece buharlı pişiriciyi üstüne koyun. Dürüst olmak gerekirse, hiç bir zaman bir buharlı pişiriciye ihtiyacım olacağını düşünmüyorum.

Buharlı pişiriciyi dolaba koydum. Buna hiç ihtiyacım yok.
Oksan, hamuru çengel ile ne hızda yoğuruyorsun? Genel olarak, garip, hamur zaten gerekli durumdaysa, bir topak toplanmayacak şekilde hiç sahip olmadım. İstisna çavdar hamuru. Asla benim yumruğumda toplanmaz.

ve hamuru çengel ile hangi hızda yoğurursunuz?

minimumda ve bire yükseltin. artık çok geç, el topum çoktan dağılıyor. Bu günlerde hamuru yapacağım ve yapabileceklerimin fotoğrafını çekeceğim.
genellikle (elle yoğurma ile) 250 gr sıvı, 75 gr tereyağı ve 2 yumurta: 500-600 gr un alır. ama bugün bana sadece 150 gr sıvı için 450 gr un aldı. Ayrıca 2 yumurta ve 50 gr tereyağı aldım. Ona dokundum, hala biraz yapışkandı, ama masaya koyup biraz un içinde sıktım, bu yüzden hemen yapışmayı bıraktı, hatta unu çıkarıp biraz bitkisel yağda karıştırmak zorunda kaldım ki o kadar kuru değildi.

Neden olduğunu bile bilmiyorum. Ve ne kadar yoğrulur? En az 12-15 dakika yoğururum. Tarifte çok fazla sıvı varsa (unun yarısından fazlası), o zaman 20-25 dakika. Her şey bir yığın haline geliyor.

[Ksenia]

Ksenia, lütfen söyle bana, belirttiğiniz zaman sürekli yoğurma mı? Ya da bir noktada kapatıp arabanın dinlenmesine izin mi vereceksiniz?

[kseniya D]

... Ve ne kadar yoğrulur?

25-30 dakika, bugün 27 dakika kaldı.
Şimdi tuzlu krakeri oluşturdum, provaya koydum, bakalım sonra ne çıkacak
kseniya Dve genellikle ne kadar un için yoğurursunuz? belki de yeterli miktarım yok?

Burada, Kesha'yı satın almanın bir evcil hayvan edinmeye benzediğini okudum ve anladım: önce onu iyi düşünmeli, ona bir yer, yedek parçaları için bir yer ayırmalısın ...

Burada, Kesha'yı satın almanın bir evcil hayvan edinmeye benzediğini okudum ve anladım: önce onu iyi düşünmeli, ona bir yer, yedek parçaları için bir yer ayırmalısın ...

Yine de, uzun zamandır bir arkadaş edindiğin için, bunu düşünmen gerekiyor
Yine de her zamanki gibi sorunları gelir gelmez çözüyorum. Ama eski biçerdöver çoktan Pärnu'ya götürüldü.

[Adelinalina]

Adelinalina, Ben burada oturuyorum ve zihinsel olarak zaten tüm mutfak aletlerini takıyorum. Sadece multi, TM bırakacağım ve Filipok ilk kez küplerle yaşayacak. Dolaplar gardırobun tamamını doldursun ..... Eh, eğer kocam Avitovsky Kesha'da gevşerse

Olga, Ksenia ve tüm kızlar, teşekkürler!

Ikeevskaya mutfağı

Ksenia, hemen diskleri sakladığınız kutuya dikkat çektim. Ikeevsky'nin farkına vardım. Ve şimdi soru ortaya çıktı, ancak kutular için bu tür bölücüler muhtemelen Ikea'da satın alınabilir mi?

Eh, keşke kocam Avitovsky Kesha'ya dönseydi

Bir sürü başka tekniğim olsaydı kocam aynı fikirde olmazdı
düşmanlıkla et pişirmek için küçük bir çizgi film gibi küçük ipuçlarımı bile kabul ediyor. Elektrik ödemesini üstlenirsem muhtemelen sakinleşirim. ve bu yüzden, o ödeme yapsa da, önbellekle çok seçici ve nadiren çalışmam gerekiyor, eh, ama gerçekten

ve belirttiğiniz zaman sürekli yoğurma

En azından 2-3 dakika yoğururum, sonra 10 dakika durup 15 dakika başlarım.

genellikle ne kadar un yoğurursun?

Son zamanlarda iki porsiyon ekmek pişiriyor, porsiyonlar halinde kesiyor ve donduruyorum çünkü haftanın ortasında bunu yapacak zamanım yok. 900-1000 g çıkıyor, daha önce sırasıyla 450-500.

Ve kutular için bu tür bölücüler muhtemelen Ikea'da satın alınabilir mi?

Şimdi böyle bir bölücü yok, çünkü mutfakları değişti. Karşılık gelen oh, dahili ayırıcılar değişti. Zamanında bir marjla satın aldım, yani bir şey ekleyebilir miyim?

Kendi krakerimi pişirdim, biraz eğri çıktı, ama bu fırıncının çarpık ellerinin işi) ve tuzlu krakerin kendisi çok güzel, yumuşak, yumuşak çıktı, ellerimle o kadar güzel çalışamazdım.

biraz çarpık

Eh, bu nasıl olması gerektiğidir. İlk krep ... O zaman daha iyi olacak

Kızlar lütfen birisinin çevrimiçi mağaza intercomholding aracılığıyla sipariş verdiğini söyler misiniz?
LLC "Newton"
"Newton" Mağazası
TC "Öncü"
Murmansk, Samoilovoy caddesi, 14A
Tel. (815) 234-78-10, (815) 234-23-06
Fiyatlar çok cazip :)

kimse intercomholding çevrimiçi mağazasından sipariş verdi mi?

Denedim ama benimle hiç iletişime geçmediler. Ya geçemedim

Belki de bu mağazanın gerçek varlığını bilen Murmansk'tan kızlar vardır?

Kızlar !!!!!! Onu aldım !!!! Değer, gösterişler !!!!

[Zhenya!]

Zhenya!En içten tebriklerimle!!! Yaşasın!
Bunun yerine izlenimlerinizi bizimle paylaşın!

Ritochka, teşekkürler!
Size söylüyorum: Tabii ki yaptığım ilk şey bir yumurtayı dövmekti! : yahoo: Sonuçtan memnunum! hatta daha fazla!
Sonra nozulları boşta kontrol etmeye karar verdim, kocam çırpıcıyı bana biraz indirdi, henüz başka bir şey bükmedim! Ancak muhtemelen yumuşak kavisli nozülün bükülmesi gerekecek, çünkü talimatlar neye ihtiyaç duyulduğunu söylüyor. böylece o dibe iniyor, ama ben yapmıyorum.
İlk yaptığım şey bir bisküvinin üzerine 5 yumurta atmaktı ... Kocam bile etkilendi ...
Bisküvi bir çizgi filmde pişirilir.
Sevgili simitlerimiz için gerçekten daha fazla hamur yapmak istedim, ama zamanım olmayacak - kızımı müzik odasına götürecek vaktim olmayacak, mesafeye / şekle / tekrar mesafeye / pişirmek. Yarın şimdiden. Ve içinde ekler için gerçekten hamur yapmak istiyorum .... Herhangi bir ekim olmaması üzücü, yapacağım ilk şey erişte olurdu !!!! bu yüzden bu takıntılar artık benim ilk yerimde!
Kızlar, genel olarak, şimdiye kadar çok mutluyum !!!!! Ve muhtemelen Galina'nın (gala 10) tavsiyesine kulak vereceğim ve bu gece yeni asistanımı yıkayacağım.

[Evgeniya]

Evgeniya, Tebrikler! Rüyalar gerçek olduğunda harika!

ve bu gece yeni asistanımı yıka

Nuuuu, svyatoooye !!!

[Zhenechka]

Zhenechkaiyi, harika! Senin için çok mutluyum. Doğru. Teknolojiyle çalışmanın zevki mevcut olmalı, yoksa başka hiçbir şey olmaz.
Lütfen paylaşın ve bize söyleyin! Ve bisküviyi gösterdiğinizden emin olun!

[Sigara içmek]

Sigara içmekbir satın alma ile sadakatle hizmet etmesine izin verin

ve henüz önbellekte bir bisküvi yapmayı denemedim bile. Öncelikle salatalık havyarı yaptım, sonra çörek için choux böreği yaptım. Sonra bir somun pişirdim ve işte iki (daha doğrusu üç) kraker. Dün yalnız peynir ve jambonla. ve bugün iki tanesi süzme peynir ve kuru kayısı ile. Ne yazık ki masa küçük, en az bir buçuk metrelik boş alanım olacaktı, yoksa etrafta koşturup duruyorum, oklava ile dönmem ve çubuk kraker bundan eşit bir şekilde çıkamıyor.
Okulda bize öğretilme şeklinin pek uygun olmadığını da fark ettim. hamurun önce yumurta ile yoğrulması gerektiğini, daha sonra mayalı sıvının ilave edilmesi gerektiğini söyledi, ancak bu yöntemle şahsen tek tip bir hamur almadım, ancak kanıtladıktan sonra topaksız pürüzsüz hale geldi.
Dün, sütü ısıtamayacak kadar tembel olduğum için hamuru doğru yapmadım, sonra önbelleğe sürdüm, maya ile karıştırdım, mayanın çalışmaya başlaması için biraz bekledim (2 hafta buzdolabında bekledim) ) ve sonra yumurta ve un koydum ve böyle devam etti, sonra hamur daha üniform oldu.
genel olarak, fotoğrafta hamurumun makinede nasıl "yuvarlandığını" göstereceğine söz verdi.

parti sırasında

Çekmeden önce onu zaten durdurdum

ve bu masadaki benim, neredeyse un biraz karıştırılmadan.

genel olarak, elleriyle güzel bir top haline getirmek oldukça kolay ve hızlıdır, kaseye un dökün, korkarım çok kuru olacak. AMA, genel olarak simitlerin elle yoğurmadan daha iyi olduğunu söyleyeceğim. Hamur neredeyse en üste yükseliyor ve bu, bitmiş hamurun 1400g bir yerde çıktığını hesaba katıyor.
Bu miktardaki hamurdan, bugün iki tür çarpık tuzlu kraker arkadaşı ortaya çıktı:

[Oksana]

Oksanane güzel bir tuzlu kraker ..... Ve hiçbir şey eğri değil!
Kızlar, bisküvim pişirildi ...: kız-baykuş: Bomann aldığımda ve içinde yumurta yendiğimde, hayatımda ilk defa böyle bir bisküvi aldım ..... Sınır yoktu benim üzgünüm ... Yani bugün, tarifi ve pişirme süresini tam olarak tekrarladıktan sonra, hayatımda ilk kez böyle bir bisküvi aldım - çok pişiricinin koruyucu ekranına yaslanmış ... Uzun, basitçe havadar! Ona dokunmak bile yazık, dümdüz nefes alıyor! Fotoğrafı daha sonra göstereceğim, kasede hala soğuyor ... Ama şok oldum ...

Uzun, sadece havadar! Ona dokunmak bile yazık, dümdüz nefes alıyor! Fotoğrafı daha sonra göstereceğim, kasede hala soğuyor ... Ama şok oldum ...

harika
Dürüst olmak gerekirse, ne tür krakerler elde edildiğinden hoş bir şok içindeydim, içlerindeki dolgum ortadan kayboluyor. bu bağlamda sahip olduğum şey

böyle iki eğri kraker arkadaş:

Ne güzel simit, nefis ağız sulandıran.

Onu aldım !!!! Standlar, gösterişler

Ve tebrikler!
Ve ben mat öğreniyorum. Bölüm!

[Xun]

Ve ben dostum öğreniyorum. Bölüm!

Irin, öğretmeyi bitir. Pratik çalışmaya geçelim.
Xun, simit harika! Ksun, tarifi paylaş lütfen!
Zhenechka, bir bisküvi bekliyor! Ve nasıl bisküvi pişireceğimi bilmiyorum. Birkaç kez denedim. İşe yaramadı. O zamandan beri daha fazla denemedim bile.

[Oksana]

Oksana, katıl, stüdyoda tuzlu kraker tarifi !!!!!

evet, işte standart tarif:
500 gr un (belki biraz daha fazla, zaten önbellekte çok daha fazlası var)
250 gr süt
20 gr preslenmiş maya
1 sa. l. tuz
75-100g şeker
60 gr tereyağı
20 gr bitkisel yağ (kokusuz)
4 şey. kakule (ezme tohumları)
vanilya şekeri yoğunluğuna bağlı olarak yaklaşık 10-20 gr.
3 yumurta.
Önce sütü 37 dereceye ısıtıyorum, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı ekliyorum. l. un ve maya, her şeyi karıştırıyorum ve biraz çalışmaya başlamasına izin veriyorum (kapak sütün üzerine çıkıyor), sonra sütü unun içine döküyorum, yumurta, şeker, tuz, kakule aynı yerde karıştırıyorum. Zaten yeterince yoğrulmuş, bitkisel yağ ile biraz yumuşak tereyağı döküyorum. ve tekrar yoğurun.
Bugün Keshka her şeyi 35 dakika yoğurdu ve yol boyunca un ekledim. sonunda ne olduğunu gösterdim.
Ve sonra bir top oluşturuyorum, onu önbelleğe geri koyuyorum, üzerini kapatıyorum ve bir buçuk saat bırakıyorum, her 30 dakikada bir ısınma yapıyorum. sonra onu dışarı çekerim ve bir katmana yuvarlarım, sonra herhangi bir doldurma, bugün süzme peynirle yaptım, ama bir sonrakinde biraz kuruyum. Bir kez muhallebi ve kirazla deneyeceğim.
Genel olarak, katmanı tüm masanın üzerine yuvarlayın, tüm uzunluk boyunca ikiye bölün. Kurutulmuş meyveler, elmalar vb. ile doldurarak veya serperek yağlayın. Sadece meyveler varsa, hafifçe bastırılabilir (herhangi bir krema varsa, o zaman tüm yüzeyi onunla yağlamanız ve bir tane üzerinde bırakmanız gerekir. kenar (ben tabakanın tüm uzunluğu boyunca genellikle sosisleri hamur torbasından sıkarım) böylece krema kesildiğinde görünür hale gelir) ardından iki özdeş rulo sarın ve birbirine sarın.
30-40 dakika prova için bırakın.
Bu süre zarfında bir streusel yaptım.
tuzlu kraker oturduğunda, bir yumurta ile yağlayın ve üzerine streçel serpin.
Fırını 200 dereceye kadar ısıtıyorum ve tuzlu krakeri koyduğumda 180'e düşürüyorum, aslında 170'e düşürülebileceğini düşünüyorum çünkü yarım saat sonra çok karanlık (bence) simit çıkıyor. Genel olarak, 30 dakika 180 derecede pişirdim.

Ve arkadaşımı öğreniyorum. Bölüm!

ve ne bir paspas. Bölüm?

Ve açıkçası Rusça'daki talimat eksikliği beni üzüyor! hatta daha fazla! Ritochka, Irina'ya katılıyorum - lütfen şah matın nerede olduğunu paylaşın. bölüm çalışıldı ...

VE ! bu budur!

Bu arada, talimatlarda Rusça var ...

Bu arada, talimatlarda Rusça var ...

Şanslı

[Irin]

Bugün yardım hattını aradım. Doğru, özellikle talimatlar hakkında değil, ama yine de sordum.
İndüksiyonla ısıtmaya sahip tüm taraflara Rusça talimatların sunulduğu söylenmiyor.
Dürüst olmak gerekirse artık ona ihtiyacım yok.
Bu nedenle,Irin, işe koyulma zamanı.
Zhenechkave bir bisküvi göster?

Size göstereceğim, size göstereceğim, eve yeni geldik, yediye kadar müzik okulundaydık! Şimdi akşam yemeğini çözeceğim, çingenelerimi besleyeceğim ve onlara ZORUNLU göstereceğim !!!!

işe koyulma zamanı.

Tam zamanı, gelişeceğim. Başlamanın daha kolay yolu nedir?

Irochka, canım, ellerim kaşınıyor, ama hiç zaman yok ... Şu anda ekmek almak için dükkana girdim, ama ekmek yok ... Bu bir işaret! Bugün geceleri Kenka'mı testimle de test edeceğim!
Ve ürkütücü olmadan önce bile, beyaz bir adam gibi sosisleri sarmak ve kıymayı yoğurmak istiyorum ......: yahoo: Kenkoy ...

Bu arada, ben de Rus talimatlarım yok. ama burada internette verdiler, bilgisayarıma yükledim, şimdi elektronik bir versiyonum var
Bu arada kızlar, sizin de bir Alman şefin tariflerini içeren bir kitabınız var mı?

Peki, genel olarak! İlk sınav Kesha tarafından mükemmel geçti !!!! Hatta 5 ++++
Hiç böyle bir şey görmedim ...
Kase, pişirme işlemi sırasında ne kadar yükseldiğini gösterir.



Zaten multicooker'ın koruyucu ekranına yaslandı



Ve işte burada ...



Kesmek

[Sigara içmek]

Sigara içmek, çok güzel bisküvi. Kaç tane yumurta yaptın? Multi'nin çapı nedir?