Balkabaklı krepler

Balkabaklı krepler

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
kabak	400 g
yumurtalar	3 parça
şeker	4 yemek kaşığı. l.
tuz (tatmak için)	0.5 çay kaşığı
soda	0.5 çay kaşığı
un	100-150 gr

Pişirme metodu

• Kabağı soyun ve rendeleyin.
• 
• Yumurta, tuz, şeker ekleyin ve bir çatalla karıştırın. Küçük porsiyonlarda sodalı un ekleyin, topaklar kırılıncaya kadar karıştırın. Kalın ekşi krema gibi bir şey almalısın.
• Bitkisel yağda kızartın.
• Ekşi krema, bal, reçel ile sıcak servis yapmak tercih edilir - istediğiniz gibi

Not

Pencerenin dışında -10, kar, buz, burnunuzu sokağa sokamazsınız ... Ve mutfakta, masanın altına, bir balkabağı sığındı. Krep kızarttım, karabuğday balı döktüm, taze demlenmiş çay ... Genelde herkesin kışı var ama benim YAZIM !!!

ve bu arada tarif en tembel !!! çoğu zaman kabak rendesi için harcanır! yaklaşık üç dakika, yavaş bir hızda ise ... ve sonra kelimenin tam anlamıyla bir dakika - ve bitirdiniz !!!

Fugasca, yardımın için teşekkürler. Neredeyse aynı krepleri yaptım. Neredeyse, çünkü değişiklik olmadan yapamayız.
Rendelenmiş balkabağı 530g çıktı. Bir yumurta daha eklendi. Hala kalın görünüyordu, iki kaşık daha ekşi krema ekledikten sonra gözleme unu iyice kaydırarak 4 yemek kaşığı aldı. Sonra karışımı ikiye böldüm. Bir yarısında en sevdiğim baharatları köftelere, diğerine bal ve biraz vanilyaya ekledim. ....... Ve gerisi tam olarak tarife göre ...

Oğlumun balkabağı kreplerini reddedeceğinden korkuyordum ... telaşlı ... ama oğlum her iki seçeneği de onayladı, tatlı ve tuzlu. Ekşi krema ile .... mmmm ...

aferin! Ben sadece değişiklikleri memnuniyetle karşılıyorum!
ana şey lezzetliydi ve yiyenler onu sevdi!

çok önemli, şimdi sadece balkabağı gidecek. Kesinlikle yapmaya çalışacağım

Ah, balkabağıyla ne yapacağımı düşündüm, kurur ve şekerli meyveler lezzetli ama kafa karıştırıcı. Teşekkürler Svetochka.