Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
soyulmuş kabak	800 g
yumurtalar	3 parça
şekersiz yoğurt (yoğurt, kefir)	20 Sanat. l.
peynir	100-150 gr
Sarımsak	2-3 diş
Dereotu
tuz	0,5 yemek kaşığı. l.
karabiber
un

Pişirme metodu

• Kabağı kaba bir rende üzerine rendeleyin, yumurta, yoğurt (veya ekşi süt), rendelenmiş peynir, tuz, karabiber, kıyılmış dereotu, doğranmış sarımsak ekleyin. Tutarlılığın sıradan kreplerle aynı olması için yeterince un ekleyin. Bir gözleme yapıcıda pişirin.
• Sarımsakla karıştırılmış ekşi krema ile yenmesi çok lezzetli. Veya sadece ekşi krema ile.

Not

Yoğurt 20 kaşık olduğu için çok içtim. Hamura koydum ve otomatik olarak saydım
Fotoğrafta, tüm kısım değil, kalanlar. Krepler pişerken uzaklaştı
Web sitemizde böyle bir tarif yok gibi görünüyor, varsa affet ve sil

[Kasanko]

Kasanko, biraz geç bir şey Kabağın olgunlaştı! Herkes zaten kabak krepleriyle dolu.
Henüz peynir ve sarımsakla denemedim, yer imlerinize koyacağım, unutmazsam yazın pişireceğim tarifi için teşekkürler!