Peynir Çorbası

Peynir Çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
işlenmiş peynir	4 şey.
Champignon	400gr.
havuç	1 BİLGİSAYAR.
Su	3 litre
yeşillik

Pişirme metodu

• Suyu kaynamaya getirin. Su kaynarken eritilmiş lorları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş lorları kaynar suya atın ve ısıyı hemen azaltın (daha sonra ocağı yıkamamak için daha büyük bir tava alın). Karıştırırken peynir tamamen eriyene kadar bekleyin ve bu sırada yıkanan mantarları ince dilimler halinde (küp değil) kesin. Bacakları koparıp halkalar halinde kestim. Ve kapaklar daha sonra kolayca ince dilimler halinde kesilir. Peynir eridiğinde (ki hızlıdır) mantarları oraya ekleyin ve 15 dakika pişirin. Bu sırada havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve 15 dakika sonra çorbaya atın. 7 - 10 daha pişirin. Pişirme bitiminden yaklaşık beş dakika önce, 1 çorba çeşidini 0.5 bardakta (benimki, soğuk suda eriyen) eritiyorum. kaşıkla ve çorbanın içine dökün. Sonra tuzu ve hatta baharatları tatmaya çalışıyorum. Genel olarak ben getiririm. VE HERŞEY!
• Eve birden acıkan biri geldiğinde bu çorbayı yapmayı başardım. Servis yaparken üzerine doğranmış otlar serpin ve çıtır tostlarla servis yapın. Çok lezzetli! Dene.

Not

Bir fotoğraf kurutma ikinci gönderiden.

İşlenmiş peynirli aperatif rulo (Moskova bölgesi)

Az yağlı eritilmiş lor peyniri (mikrodalgada) (Moskova bölgesi)

ve gagama peynir çorbası getirdim, olur mu?
Bu peynirleri yıkarsınız (3 litre suya 2 peynir alıyorum), soğuk suya koyarsınız. Sıcak suya koyarsanız, çorba topaklar halinde çıkıyor. Lahanayı ince şeritler halinde olacak şekilde ince doğrayın. Onu koyun, ateşe koyun ve kaynattıktan sonra hemen ısıyı en aza indirin, çünkü peynir çorbası süte benziyor ve aynı zamanda hızla "kaçıyor". Patatesleri oraya atın.

Sebzeler kaynarken rende üzerine düzgün bir havucu rendeleyin, soğanı doğrayın, kızartın, ardından havuçları ekleyin ve hepsini birlikte soteleyin. Hazırlıktan önce, bu pasifleşmeye biraz yeşillik ekleyin.

Bütün bunlar sizin için kızartılırken, patates ve lahana yarı hazır hale geldi. Bu nedenle, tavanın içeriğini tavaya eklersiniz.

En şaşırtıcı olan şey, çorbanın alışılmadık sarımsı turuncu bir renge dönüşmesidir. :-) Ve çorba hazır olduğunda, bol miktarda yeşillik ve her zaman konserve yeşil bezelye atarsınız - üç kaşık, koruyucu değil. Baharat ekleyin.

Bu çorbalar için (ve onlar için birçok tarif var, aç öğrencilerden beri yemek yapıyorum) Her zaman dolgulu lor alıyorum - mantar, ot, sarımsak. Soğanlı peynir özellikle iyidir.

Bu çorbalar için (ve onlar için birçok tarif var, aç öğrencilerden beri yemek yapıyorum) Her zaman dolgulu lor alıyorum - mantar, ot, sarımsak. Soğanlı peynir özellikle iyidir.

Bu tür çorbayı da seviyoruz, sadece "çorba için soğanlı peynir" (buna denir) artık satışta benim için nadir. Görünüşe göre "açlık zamanı" sona erdi ve peynir popülerliğini yitirdi. Çok yazık.

Bonduelle mısırını almayın.

Neden? Onunla ilgili bir sorun mu var?

Daha tatlı mısır almanız önerilir. Ve herhangi bir koruyucu ve katkı maddesi açısından hepsi aynıdır ve tüm bu konserve mısırın ne yazık ki genetiği değiştirilmiş bir ürün olması doğaldır.

Bu tür çorbayı da seviyoruz, sadece "çorba için soğanlı peynir" (buna denir) artık satışta benim için nadir. Görünüşe göre "açlık zamanı" sona erdi ve peynir popülerliğini yitirdi. Çok yazık.

Bu, ya gözünüze çarpmayan bir şey ya da St. Petersburg'da gerçekten yeterince yok! Ve Moskova'da, herhangi bir mağazada var - elektronik Platypus'ta bile işlenmiş peynirler arasında ilk sırada 🔗 Ben de sürekli alıyorum, çorbayı seviyoruz!

Ancak son zamanlarda normalde suda çözünen işlenmiş peynir peyniri bulmanın zor olduğunu fark ettim. Daha önce satın aldığım ve onlarla ilgili hiçbir problemim olmayanlar bile - tamamen bozuldu! ... Şimdi belirli bir peynir lor markasını ve üreticilerini kontrol ettim ve sadece satılık olarak arıyorum ve kimyasallaşmaya başlayan, hayatlarını kolaylaştıran ve karlarını artıran geri kalanlar ormana gidiyor.

Şimdi belirli bir peynir lor markasını ve üreticilerini kontrol ettim ve sadece satılık olarak arıyorum ve kimyasallaşmaya başlayan, hayatlarını kolaylaştıran ve karlarını artıran geri kalanlar ormana gidiyor.

Deneyiminizi paylaşın! Adı ve üreticisi hangi peynirlerdir
Kişisel olarak yapabilirsin

Neden PM? Hepimiz hangi peynirli lorların çorba için iyi olduğunu ve hangilerinin atlanacağını bilmek isteriz.

Görünüşe göre bunlarla

çorba lezzetli çıkıyor

hangi peynir lorları çorba için iyidir ve hangileri atlanmalıdır

Yağ içeriği yüksek "Dostluk" (soğanlı, çorba için) ve "Volna"% 55 yağ içeren cheesecake çorbada iyi gitti, kaynar suda çok iyi çözünürler, karıştırarak ... şu anda raflarda bulunanlardan, I 100 gr. oranında "Viola" veya "Hochland" banyosuna alın. 1,5 litre sıvı (aynı işlenmiş peynir peyniri tarifi etikete basılmıştır) ve katkı maddeleri, havuçlu veya mantarlı soğan, tereyağlı veya ghee'li bir tavada karkas, her şey kesinlikle tarife göre ...

Etiketlerden tarifler:

Çorba için soğanlı işlenmiş peynir
Peynir, bir litre kaynar tuzlu suda çözülür, patates, kızarmış havuç ile terbiye edilir.


Mantarlı çorba için işlenmiş peynir
Peynir, bir litre kaynar tuzlu suda çözülür, patates, kızarmış soğan ve havuç ile tatlandırılır.

İşlenmiş peynir "Orbita" da iyi bir ikamedir.

İşlenmiş peynir "Orbita"

yağ içeriği% 20: girl_pardon: bence yeterli değil

yeterli değil

kızarmış soğan ve havuç ile - yeterli

Karat yörüngesinde -% 15, şimdi, elimde, ona sahip olmadığımdan emindim.
"Orbit" tadı "Dostluk" gibi, ama daha az yağlı

Yüksek yağ içeriği peynirin çabuk erimesini sağlar ve biraz tereyağına ihtiyacınız var, sadece biraz haşlayın, soğanlar aroma verir ve havuçlar renk verir ... kocam bile bu çorbaya saygı duyuyor, sadece yapmamasını istiyor patatesleri koru

karat eritilmiş peynirler "sadece bir kez" erir ve havuç ve soğan tatlılık, aroma, tat ve renk parlaklığı, patates veya beyaz fasulye ekler - tokluk ... ve eğer hepsini taze kızarmış küpler halinde taze ekmek ile bir tabağa serpiştirirseniz , içi yumuşak, dışı gevrek ... mmm ...
bu çorbaya konulamayan yiyecekleri listelemek muhtemelen daha kolay olsa da ...

İlya Lazerson'dan hızlı çorba yapma ilkeleri (krem peynir çorbası, köfteli çorba)