Balzamik sirke ile marine edilmiş pilavlı tavuk göğsü

[Balzamik sirke ile marine edilmiş pilavlı tavuk göğsü]

Balzamik sirke ile marine edilmiş pilavlı tavuk göğsü

500 gr tavuk veya hindi filetosu
250 gram pirinç (kuru ağırlık)
2 masa. yemek kaşığı bitkisel yağ
tuz, karabiber

turşusu
50 ml koyu balzamik sirke
2 çay. bal kaşığı
3-4 diş sarımsak (preste)
1 çay bir kaşık kuru fesleğen
2 masa. yemek kaşığı zeytinyağı

Pişirmek için pirinci koyun.
Bir tavada 2 yemek kaşığı ısıtın. yemek kaşığı bitkisel yağ. Eti 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, biber, tuz, yumuşatıcı ile işleyin, küçük küpler halinde kesin ve yüksek ateşte kızarana kadar kızartın.
Küçük bir kepçede marine edilmiş malzemeleri birleştirin ve kaynatın.
Turşuyu tavaya ete dökün, karıştırın. Pişmiş pirinci ekleyin, karıştırın, kapağın altında birkaç dakika bekletin ve servis edin.
Çok lezzetli! Balzamik sirkenin verdiği bu hafif asitlik ... mmmm ...

Sevgili Stеrn, kazara sayfanıza geldim ve sıkışıp kaldım. Bu yemeği ben hazırladım. Lezzetli olduğunu söylemek hiçbir şey söylememektir. Bu lezzetli! Sıkı çalışman için teşekkür ederim. Doğru, pirincim pompalandı, şimdi yüksek kaliteli pirinç satın almak çok zor, ama yemeğin tadını bile bozmadı.

[Stеrn]

Stеrn, ortaya çıktığı gibi, bu nefis daha yeni hazırlanıyor! İlk başta etin turşu yapılması gerektiğini düşündüm, ancak çok daha kolay ve daha hızlı olduğu ortaya çıktı. Şimdi göğüsleri dondurucudan çıkarıp mikrodalgada çabucak çözüp pişirmeye başlayacağım. Tarif için teşekkürler!