Peynir soslu sebzeler

[Peynir soslu sebzeler]

Peynir soslu sebzeler

Patlıcan (veya kabak, balkabağı, dolmalık biber) 1 kg
kuru sarımsak, kırmızı biber, köri, pizza çeşnisi
bitkisel yağ 2 masası. kaşıklar

süt 500 ml (400 ml süt + 100 ml suyum var)
300 gr farklı peynirler (brie, mozzarella, gouda her biri 100 gr)
1 masa. bir kaşık kuru maydanoz
tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi

Patlıcan veya kabakları 1x1 cm küpler halinde kesin, tuzlayın, karıştırın, suyu çıkana kadar bırakın.
Bir fırın tepsisine fırın kağıdı koyun, sebzeleri serpin, biber ve baharat serpin, üzerine bitkisel yağ dökün, karıştırın ve önceden ısıtılmış fırında 200 ° C'de (180 ° konveksiyon) kızarana kadar pişirin.
Bir tencerede sütü kaynatın, içindeki peynirleri eritin, baharatlayın, hazır sebzeleri ekleyin, karıştırın, ısıtın, sosun emilmesi için bir süre bekletin.
Pilav, haşlanmış patates veya makarna ile servis yapın.
Utanç verici lezzetli !!!

Z. Y. Dolmalık biber veya balkabağı kullanıyorsanız önceden tuzlamanıza gerek yoktur. Yumuşayana kadar fırında pişirin.
Yalnızca iyi kalitede işlenmiş peynir oldukça uygundur.

[kulak]

kulak, peynir soslu sebzeleriniz için teşekkürler.

Sadece benim kabak ve balkabağım + biraz patlıcan var, kendiniz anlarsınız - hasada karşı mücadele yaşam için değil, ölüm içindir.

Sos, mozzarella, çorba (mantar) için işlenmiş peynir peyniri ve biraz kuru anari - preslenmiş salamura peynirinden yapılmıştır.



Aslında, akşam yemeğinde makarna servisi yapmak istedim, ama korkarım akşam yemeğinden önce pek bir şey kalmadı. Kendi başına, iyi, çok lezzetli.

[IRR]

Tarife ek bir isim eklemeyi öneriyorum: Utanç verici derecede lezzetli !!!!
Bu benim "Peynir soslu sebzeler" ile ilgili



Ekşi krema aldım ve suyla seyrelttim. Tarifte açıklığa kavuşturulabilecek tek şey, Parmesan, Poshekhonsky vb. Gibi tuzlu peynirler (benimki gibi) kullanırken sütü tuzlamamasıdır. bitmiş yemeği tuzlamak (gerekirse) daha iyidir. Aksi takdirde biraz abarttım.

Py. sy. Söyle IRRke, fotoğrafa gülmesin !!!

[Stella]

Tarife ek bir isim eklemeyi öneriyorum: Utanç verici derecede lezzetli !!!!
Bu benim peynir soslu sebzeler hakkında

Tamamen destekliyorum
çok lezzetli, kabağım var:



Stella, TEŞEKKÜR

Tarif için Stella'ya teşekkür etmeye geldim
Peynir soslu sebzeler çok, çok lezzetli.
Sebzeleri bir çizgi filmde 1 saat pişirdim, sonra sosu döktüm ve 20 dakika pilavı açtım, gerçekten çok lezzetli. Bir çeşit sebze - 1 kabak, 1 patlıcan, bir dilim kabak ve 1 dolmalık biber aldım. Bence. sebze setini değiştirirseniz, her seferinde yeni bir yemek olacaktır