Muhallebi köfte çorbası

Muhallebi köfte çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
2 litre et suyu veya su için:
Su	250 ml
Tuz	0.5 çay kaşığı
Tereyağı	100 gram
Un	1 yemek kaşığı. (250 ml)
Yumurtalar	2 adet
Kuru yeşillik, biber, kırmızı biber ... isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Su, tuz, yağı kaynatın, ocaktan alın, un ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Hafifçe soğutun (yumurtaların kıvrılmaması için) ve her seferinde bir yumurtayı karıştırın (!).
• Parçaları bir kahve kaşığı ile ayırın ve neredeyse bitmiş çorbaya daldırın. Köfte yüzer yüzmez işiniz biter.
• Patates, bezelye, havuç ve ıspanaklı tavuk suyu çorbam var.

Not

Bu köfte herhangi bir çorbayı, özellikle de yağsız çorbayı süsleyecek!

Chtoli denemek için asla köfteli çorba yemedim ?? ..
Sternushka, ama çorba durursa şişmezler mi? yoksa hemen yemeli misin?

Hayır Luchochek, şişmiyorlar. Ben de birkaç gün yemek yapıyorum.

[Stella]

StellaBazen eşitlik için hamur tatlısı çorbası yapıyorum. Ama muhallebi ile denemelisin.
Lütfen bana hangi köfte yapısında yumuşak veya lastiksi olduğunu söyle? Hayal bile edemiyorum.
Programa göre tavuk çorbam var.

Lenochka, hasta ölüden daha canlı köfte oldukça yumuşaktır.
Tamamen kauçuktan hoşlanıyorsanız, daha sert, 1 yumurta koyun. Çok havadar seviyorsanız 3 yumurta koyun.
Ve ilerisi. Un yerine irmik kullanabilirsiniz. Ancak bu herkes için değil. Ben yem üzerindeyim ...

[Stelochka]

StelochkaBugün tavuk çorbasında köfte pişirdim. Lezzetli, yumuşak ve yumuşak! Hamuru yaparken, neredeyse sadece haşlanmış ekler olduğunu fark ettim.
Çorbaya meze olarak beyaz peynirli mısırlı krep yaptım. Bugün perşembe ve kızım onları ilk yaptığımda: "Anne, her perşembe böyle krep yap !!!" dedi.
Genel olarak, çok zihinsel olarak ortaya çıktı! Teşekkür!

Ve köfte ile çorba pişirdim ...


ve doğru anladım - otlar, baharatlı baharatlar - yumurtalar karıştırıldığında hamurda mı ??? Ekledim, serpiştirilmiş otlar ile kırmızı biberden portakal çıkardılar - lezzetli
Stella, teşekkürler

Şoktayım Hayır, elbette hatırlayabildiğim kadar uzun süre köfteli çorba pişirdim, ama sonra, ilgi uğruna yulaflı köfte denemeye karar verdim ... Ev yapımı tavuk çorbası, yeşil bezelye ve köfte ... Peki bu ilahi ... Köfte sadece ağzınızda eriyor ... Öyleyse, yaşa, öğrenin! Stella, SÜPER !!!

Sеrn, hayatımdaki ilk fotoğraf raporu ile geleceğim (eğer ekleyebilirsem). Ve choux köfte çorbası için başka bir minnettarlıkla. Çok, çok lezzetli ve yumuşak.



Tarif "MMM .. lezzetli" bölümünde kayıtlıdır. Adamlarım yarın tekrar talep ediyor. Yine de (size bir sır vereceğim) İki gün çorba yaptığımı düşündüm.

[Stеrn]

Stеrn Çorbanı muhallebi köfte ile pişirmek istiyorum, hiç pişirmedim.
Çorbayı domuz pirzolasına koydum, pişirmek için patates ve bezelye ekledim, havuç ekledim ve soğanları kızartmanın gerekli olup olmadığını merak ettim. yoksa köfte tadacak, lütfen söyle bana

[DJ]

DJ , her şeyi her zamanki gibi yapın! Çorbadaki köfte ... pekala, erişte yerine.

[Stеrn]

Stеrn Muhallebi köfte çorbası için teşekkürler !!!! çok hassas ve lezzetli !!! Fotoğraf ekli

Ve bu çorbayı denedik. Lezzetli !!! Ve hayatımda ilk kez muhallebi hamuru yaptım.

Tarif için teşekkürler!

[Strekoza]

Strekoza, Sağlık için ve rapor için teşekkürler!

Köfte çok çok lezzetli! Tarif için teşekkürler!
Ve çorbanın kendisi farklı çıktı: sığır suyu, patates, soğan, havuç, kuşkonmaz fasulyesi ve karnabahar eklendi. Köfte hamuruna, yumurtaları karıştırmadan önce biraz rendelenmiş sert peynir ekledim - peynirli köfte çıktı O kadar yumuşak, ağızda eridi. En küçüğü dışında herkes takdir etti - onu memnun edecek hiçbir şey yok, bahçede çorbamın öyle olmadığını söylüyorlar