Köfte çorbası

Köfte çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
1 soğan
1 havuç
2 yemek kaşığı kızartma için bitkisel yağ
500-700 gr köfte
4-5 yemek kaşığı su
2 lavrushka yaprağı
4-5 adet yenibahar
1/2 çay kaşığı kişniş tohumu
tuz

Pişirme metodu

• Sezonu kapatmak için geçen hafta sonu kulübeye gittik.


• 


• Bu, tüm yiyeceklerin yol boyunca satın alındığı anlamına gelir. Ve çorba yaptığımız o kadar komik fasulye büyüklüğünde köfte ile karşılaştık.



• Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı doğrayın ve çorbayı pişireceğimiz tencerede kızartın.


• 



• Kişi başına 1-1,5 yemek kaşığı su oranında su dökün, kaynatın, lavrushka, yenibahar ve kişniş ekleyin, tuzlayın ve köfte koyun. Sonra köfteleri her zamanki gibi pişiriyoruz.

[Lika]

Lika, gerçek bir kış masalı !!! Hemen tatillerin yaklaştığı hissedildi!

Ve çorba için çok teşekkür ederim! Bunu öğrenci yıllarımızda yurtta elektrikli su ısıtıcısında pişirdik! Lezzetli! Bu çorbayı hala seviyorum!

Pelmeshki çorbası için teşekkürler!
İşte raporum!