Dağıtıcılı ekmek makinesi LG 3001 (yoğurt + tereyağı fonksiyonları)

İyi akşamlar sevgili fırıncılar. Sonunda bu mucizenin sahibi oldum. Noel Baba verdi. Hemen test etmeye karar verdik. Pek çok farklı eleştiri okudum, birçoğu ilk ekmeğin işe yaramadığını ve kocam ve benim ilk başarısızlığa ayarlandığımızı yazdı. Ama ekmek aldıklarında ne kadar sevinç vardı (buğday pişirdiler). Aroma! ... Tadına bakın! ... Ertesi gün başka bir tarife göre pişirdiler - yine şans. Sonra Egg'i denemeye karar verdik. Ama orada değildi. Alt yarısı tamamen pişirildi ve üst kısmın kesilmesi ve fırında pişirilmesi gerekiyordu. Ancak ekmeğin iki parçadan da olsa övgüye değer olmadığı ortaya çıktı. Malzemelerde bir sorun olduğunu düşündük. Yeni bir parti koyduk. Yine aynı şey. gerçek şu ki tarif diyor ki: 2 yumurta, gerisi su. İlk defa 2 yumurta bir ölçü kabına konup su ile, ikinci yumurtalar ayrı ayrı ve yazdığı kadar su ile döküldü. Ama her iki seferde başarısızlık Zaman 1-59 saat (Hızlı ekmek) Bugün tarife göre tekrar pişirme riskine girdik (2 yumurta ve su ile tamamlandı), sadece saat 3-30 (Ana) olarak ayarlandı.
Yeni başlayanlara neyin yanlış olduğunu söyleyin. RİCA EDERİM

Bugün kendime cevap veriyorum. Program, yemek kitabında yanlış belirtilmiş. Yetersiz zaman. Programı ana programa koydum - ekmek mükemmel çıktı. Hepsi kahvaltıda gitti. Akşam yemeği için başka bir tarif (belki ekşi krema) denemelisiniz.
Sonraki soru - dün "Poppycake" pişirmeye çalıştık. Çok lezzetli çıktı - ama hamur hiç büyümedi. Ne kadar koyarlarsa o kadarını dışarı çıkardılar. Bu normal?
Ve yine de - tüm ekmek üreticileri için ekmek tarifleri aynı - ya da değil? Ekşi mayasız çavdar ekmeği pişirmek istiyorum ama kitabımızda böyle bir tarif yok.
Cevaplarınız için çok minnettar olurum.
Herkese Mutlu Yıllar ve Mutlu Noeller.

merhaba hostesler !. dağıtıcılı LG 3001 Ekmek Yapma Makinesi'ni bulmama yardım edin (yoğurt + tereyağı fonksiyonları). Yaz aylarında aldım. her şey çalıştı, ekmek harikaydı. Bir süre evden ayrıldım, yokluğumda kimse ekmek yapıcıyı kullanmadı. Şimdi ekmek içmeye başladım - bir hayal kırıklığı - şimdiden kuşları ve köpekleri beşinci somunla besliyorum. Tüm yer imlerini tariflere göre koydum, malzemeler tamamen taze. ve ekmeğin çok alçak ve sıkı olduğu (en iyi ihtimalle), hatta hiç pişmemiş olduğu ortaya çıkar. farklı tarifler ve modlar denedim. sonuç içler acısı.
belki birinin böyle bir sorunu vardı, yardım et. Çok minnettar olacağım.

Yakın zamanda kendime aynı ekmek yapımcısını satın aldım. Normal buğday, Fransız ve susam iyi çalışıyor. Her birinde bazen 1 yemek kaşığı değiştiriyorum. 1 yemek kaşığı buğday unu. Çavdar. Ekmek de ortaya çıkıyor, ancak lezzetli de olsa daha az güzel. Orada çatı hafifçe aşağı iner ve hafifçe patlar. Dün yulaf ezmesi üzerine yulaf ezmesi pişirdim. Düşük tıkalı olduğu ortaya çıktı, muhtemelen yanlış mod da belirtildi (talimatlar hızlı), bir şekilde ana modda pişirmeye çalışacağım.
Ayrıca elma reçeli yaptım - buna değmez. Bir dahaki sefere elmaları bir mutfak robotuyla doğradığımda ve aynı tarifi kullanarak bir su ısıtıcısında düşük ateşte kaynattım - aynı çıktı, ancak daha ekonomik ve daha uygun. Ara sıra kaşıkla karıştırılarak 1 saatten kalan süre. Bu nedenle modu kullanmak için daha fazla beklemeyeceğiz.
Henüz kek pişirmedim. Ve yoğurt ve tereyağı yapmak tamamen gerçekçi değil. Biz, Chernivtsi'de, hammaddeler tamamen donuk - ferment veya doğal krema yok ve tam ev yapımı sütle çok fazla sorun çıkacak.
Ayrıca yakında çavdar ekmeğini talimatlarla denemek için olgun olacağımı da umuyorum. Şimdiye kadar gerçekten zkvask ile dalga geçmek istemiyorum.

Ayrıca yazmayı unuttum - 2p'ye şeker koydum. Daha az. Çünkü belirtilen tariflere göre yaparsanız çok tatlı olur.Ekmeğin türü ve kalitesi etkilenmez.

Ayrıca ekmeğinizin yüksekliği ile de ilgileniyorum. Maksimum bileşen sayısıyla, üst kısım kepçenin sınırlarının ötesine bakmaz. Nasılsın?

Herkese mutlu noeller!
tüm sahiplere merhaba! Bu yüzden LG3001'i satın aldık, uzun süredir düşündüm, ancak bunun lehine motivasyon otomatikti ve ayrıca fiyat (Panasonic257 gibi), yoğurt ve tereyağı, kekler, reçeller, çavdar ekmeği yapıyor.
Kuru ve preslenmiş maya ile buğday mayasını pişirdiler, ikincisi ile daha çok beğendim, ekmek daha yüksek, daha gözenekli ve bir şapka, ayrıca bir soğan da yaptım, ben de beğendim, ama çikolatalı kekle bir başarısızlık, ne kadar hamur kapladıkları ve bir kek çıktı, tam bir hayal kırıklığı. Kim kek pişirdi, yoğurt ve tereyağı yaptı, deneyiminizi paylaşın?

Sıradan maya ilavesiyle buğdaydaki şapkam, 1 kg porsiyon başına bir kovadan daha yüksek çıktı.

Farklı mayalar deneyeceğim. Zaten olumsuz bir deneyim var - "Selpo" dan kuru maya TM "Ödülü" korkunç çıktı. Ondan önce kuru "Lvivler" vardı. Onlarda zirveye çıkmaz. Ve dün, ilk kez, üstüne ilk kez bitkisel yağ sürdüm - mükemmel bir altın, gevrek kabuk olduğu ortaya çıktı.

Arka arkaya birkaç gün soğan ekmeği pişiriyoruz, ancak soğansız. Ekmek süper, tüm tariflerin en lüksüdür. Hangi mayayı hatırlamıyorum, eve bakacağım - yazacağım, SILPO'da aldım ama "premium" değil. Farklı un aldılar, hep ekmek aldılar. Un evde eskiydi (yaklaşık 3 yaşındaydı) ve her şey yolunda - asıl şey yüklemeden önce elemek. Kapak yaklaşık olarak aynı seviyede kovadan çıkmıyor (her zaman 1kg ekmek pişiriyorum). Yoğurdu denemek istiyorum, ancak ev yapımı süte ihtiyacım var, bu yüzden köye bir gezi beklerken (şehirde doğrulanmış tedarikçi yok).
Bugün çavdar ununu buğday unu ile karıştırmaya çalışacağım.
Ve bir kekle ne yapacağımı bile bilmiyorum - muhtemelen fırında pişirmek daha kolay. Gelincim ve çikolatam işe yaramazsa. Bugün en sevdiğim tarifi bir ekmek yapımcısında deneyeceğim. Pişireceğim - yazacağım.

Dün bu siteden "hiçbir şey olmadan çavdar ekmeği" yaptım (https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14592.0). Düşük ve dövülmüş olduğu ortaya çıktı. Muhtemelen çok fazla un. Yine de forumu yeniden okuyacağım. Ancak bir soru ortaya çıktı. Forumun birçok üyesi Panasonic marka ekmek makinelerine sahip. Orada, üreticinin tüm tariflerinde 1 kg ekmek 2 saat gidiyor. l. maya ve 2,5 saatimiz var. l. Belki yeni tariflerde daha fazla maya eklemeniz gerekiyor?
İlk 3 döngünün nasıl farklı olduğu da belirsizdir. Orada zaman aynı.

Talep yumurtalarını suyla birlikte ilk soyulduklarında olduğu gibi barış camına dökün. Shvidky işlevinde sık sık yumurtalı ekmek pişiriyorum. Yüksek gittiğinizden emin olun. pişirme. Şimdi, elinde yumurta tutan bir vipichkoyu önünde. Garnium yukarıdan gelir. Yumurtalar soğuk mu? Tüm oda sıcaklığı harika.

Geçenlerde susam yaptım. Ayrıca 1 yumurta içerir. Ekmeğin çok güzel ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ev yapımı yumurtadan dolayı zengin bir sarı renge sahiptir. Yumurta buzdolabından olmasına rağmen çıktı. Ama su ılık ve mod "Fransız".
Ve dün soğanlı ekmeği denedim, ancak soğansız ve küçük. Su yerine süt döktü (tüm miktar). Pişirmeden önce kapağı bir yumurta ile yağladı ve üzerine susam serpti. Buradaki izlenim, topuz çok sıkı olduğu için biraz daha sıvı eklemek gerektiğiydi. Ama ben bulamaç yetiştirmek istemedim ve onu böyle pişirdim. 670 gramlık çok iyi bir ekmek olduğu ortaya çıktı. Hafif yoğun olsa da gevrek ve lezzetli.

Temel modda Yumurtalı Ekmeği pişiriyorum, aksi takdirde çalışmayacaktır. Farklı bir tarife göre kek pişirmeye çalıştım - hiç büyümedi ve tamamen pişmedi, yani kitaba veya diğer tariflere göre kek yapamıyorum. Dün kitaba göre bir EKMEK kadını çay için pişirmeye çalıştım - sonuç korkunç. Büyütülmemiş, pişirilmemiş. Sadece kabuk kızartılır. Rosstroy duyguları içindeyim. Maya aynıdır, un da. Belki bal o kadar gerekli değildir?

SAF LEVURE mayası kullanıyorum, Voronezh mayaları aldım - ama benim için pek iyi değiller.
Türk PAKMYA'yı denemek istiyorum, en iyisini söylüyorlar.

Kekleri pişirmekten korkuyorum.
Çavdar pişirmek isterdim ama maya ile uğraşacak zaman yok. Fırında Beyaz ama unu ikiye çavdar ile değiştirmek - süper ekmek.

Dün talimatlara göre haşhaşlı kek yaptım. Lezzetli çıktı, ama yeterli değildi. Sadece 0.5kg, ancak 2p arttırmanın mümkün olacağını düşünüyorum. Ve güzelce yükseldi.

Pişirmeden önce, bir mutfak robotunda her şeyi iyi yendim.

Resimlerin nasıl yerleştirileceğini öğrendim, bu yüzden sütte su yerine soğansız ekmeğin bir fotoğrafını da koyacağım. Susam serpilir. Pişirmeden önce bir yumurta ile meshedilir. Ekmek iyi çıktı, ancak daha fazla süt eklenmesi gerekiyordu. Zencefilli kurabiye adam çok sıkı çıktı. Ancak bu süreçte bulamacı eklemek ve seyreltmek istemedim.

Gelinciyi yüklemeden önce yıkadınız mı yoksa kuru mu doldurdunuz? Belki de yıkanmış haşhaş tohumunu ıslak olarak yüklediğim için kekim işe yaramadı? Daha fazla sıvı vardı ...
Ve hacim olarak ben aynıydım.

Yarın yoğurdu denemek istiyorum ve bugün tereyağı istiyorum.

Ben işe yaramadığını yazmadım. Oldukça ortaya çıktı (çatının patlaması korkutucu değil). Önemli olan, lezzetli olmasıdır! Ve korkudan duvarları bitkisel yağla kapladım, sonra yıkadım yedim. Dibi lekelemek için yazılmış, bunu yapmak anlamına gelir. Yine de, bulaşmadan yapışmayacağından şüpheleniyorum.

Demek istediğim - haşhaş yıkamak mı yoksa kurutmak mı?

Kekim yaklaşık aynı boydaydı. Aynı zamanda lezzetli ve iyi pişmişti. Sadece fırında bir kek pişirdiğimde (diğer tariflere göre), yaklaşık yarı yarıya artıyor ve işte biraz. Ben de düşündüm - işe yaramadı. Ve tadı çok eşit.

Kuru döktüm.

Yaklaşık altı ay boyunca bu ekmek yapımcısında pişiriyoruz. Saf-levure maya ile başladık, ancak bitmiş ürün bir şekilde bana maya gibi kokuyordu, Lvov'a geçti. Satın alınan ekmeği tamamen terk ettiğimiz için, her gün pişiriyoruz, daha kolay olanı (bizim durumumuzda, Fransızca). Çoğunlukla ekmek, kova kenarının üzerine yükselir. Başlangıçta, diğer tariflerle aktif olarak uğraştık, gerçekten de, hızlı programın belirtildiği yerde, sorunlar vardı ve tatlı tarifler pek işe yaramadı. Ebeveynler aynı ekmek makinesine sahipti, dağıtıcının işlevlerini kullanarak tatlı pişiriyorlardı, ancak bu da işe yaramadı. Bazı nedenlerden dolayı, bir C kabuğuyla bile ekmek hala hafif. Yoğurt, tereyağı, reçel yapmaya bile çalışmadılar.

Bu arada, güvenli kaldırma ve güvenli an mayası arasında herhangi bir fark var mı? Pastayı biri mi pişirmiş? Nasıl ortaya çıktı?

Hafta sonu ilham aldım. Tereyağı, altın kek ve elma reçeli yaptı. Tereyağı için ev yapımı ekşi krema aldım ama 1 saat beklemek zorunda kalmadım ve yaklaşık 30 dakika tereyağı başarılı oldu. Artık satın almayacağım. Ekşi krema almak en iyisi, şimdi en azından çocuklarımın ne yediğini bileceğim.

Cupcake de çok lezzetli, yeterli olmaması üzücü. Ya da belki biri iki porsiyon malzemeyi doldurup pişirmeye çalıştı?

Reçel kokusu evin iki katındaydı. Çok lezzetli. Reçel için krep pişirmek istedim - ama zamanım olmadı. Yediler - bazıları kekle, bazıları ekmekle.

Bana gelince, bir ekmek makinesi için Saf-Levure ile Saf-moment arasında hiçbir fark yok. El ile yoğurursanız, güvenli an daha hızlı filizlenir.
Dün Saf-Levure mayasını Pakmya olarak değiştirdim, ekmek normalden 1/4 oranında büyüdü.

Ne tür ev yapımı ekşi krema aldın? Ayırıcı? Ben de tereyağı yemek istiyorum ama kim ne olduğunu bilmiyor.
Dün hiçbir şey yapmadan çavdar ekmeği pişirdim. Hamuru yoğurmak için fazla seçeneğimiz olmadığı için modumuzda yoğurdum. Zorla kapatma ile 2 aşamada yoğurmak zorunda kaldım. Hamur ilk partide çok sıvı çıktı ve un eklerken iyi karışmadı. Ama ikincisinde her şey başarılı oldu. Daha fazla "test" yapmak için ayrıldım ve 4c kalıplamanın ne olduğunu düşündüm. Sonunda, harika bir şekilde yükselen% 80 çavdar hamurumu karıştırmaya başladılar ve gözümüzün önüne düştü. Bu yüzden yine kıpırdadı ve onu tekrar gelmeye bıraktı. "Muffin" modunda pişirdi. Her şey pişirildi ve pişirildi.
Bu yüzden, güvenle iki kat hamur ama bir kek yapıp 1kg kek alabileceğinizi düşünüyorum. Çok hafifse, pişirmeyi tekrar açın ve bakarken pişirmeyi bitirin. Ve sonra "durdur" düğmesiyle kapatın.

Ekşi krema bir kutu sütten kendim topladım. Yudumlayıcıyı yemiyorum çünkü yanlış tadı söylüyorlar.

Ve "hiçbir şey olmadan çavdar ekmeği" nin tarifi nedir?

Bu arada dün kartel suyu su ile 50/50 yumurtalı ekmeğe döküldü, ekmek çok daha lezzetli ve daha bereketli çıktı, sadece çatı çok iyi değil.
Maalesef fotoğraf ekleyemiyorum.

Ve pişirme hakkında: ekmek fırıncısı sıcaksa, tamamen soğuyana kadar hiçbir modu açmaz. Yoksa sadece ben miyim? Bir şey pişirilmezse, tamamen soğumasını beklemelisiniz - ve bu süre zarfında hamur ne olacak?

Yaşasın, bir fotoğraf eklediği ortaya çıktı: Bravo: Dünün ekmeğiydi ve bu bir kek

İşyerinde petrol hakkındaki incelemenizi okuduktan sonra, kendim de yapmak istedim. Talimatlar, 1 bardak krema almanız gerektiğini söylüyor. Ondan çok az şey gelecek. Böyle mi aldın - 1 bardak?
Bu arada, işe yaramayacağı gerçeği hakkında, belki de haklısın. Talimatlar öyle diyor, ama unuttum.
İşte ekmeğin bağlantısı: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14592.0 Tüm sürecin ayrıntılı bir açıklaması var. Ve bir çavdar çöreği üzerinde bir ustalık sınıfı okuyun.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0
Bu forumlarda çavdar ekmeği ve kolobok hakkındaki önerileri gerçekten beğendim. Ve farklı tariflere bağlantılar var.

Bağlantılar için teşekkürler. Yaklaşık 300 gr ekşi krema aldım - bir ölçü bardağının yarısından biraz fazlası tereyağından çıktı. Sadece bir saat beklemeyin, bölebilirsin. 20-25 dakika sonra, dinle, sese karar verdim - yağ ayrıldığında, kürek kemiği sıvının üzerine sıçradı ve susturucu bir ses çıkardı (pencere yok ve sıcaklık rejiminin kırılması korkutucuydu). tereyağım yaklaşık 30 dakika çırpıldı (ama ekşi kremaya bağlı olduğunu söylüyorlar).

Yoğurt yapmayı denemek istiyorum ama katkı maddesi olmadan yoğurt bulamıyorum ve en az 6 saat beklemem gerekiyor - belki hafta sonu deneyeceğim ...

Ben de çarşı ekşi krema ile yapmaya çalıştım. Ama hiçbir şey olmadı. Ya ekşi krema doğru değil (bana ne sattıklarını bilmiyorum) ya da çok döktüm. Arka arkaya 3 döngü başlatıldı. Ekmek yapımcısı gıcırdamaya başlayana kadar. Yaz aylarında kendi başıma deneyeceğim.
Yoğurda gelince, internetten canlı bir hamur mayası sipariş etmek muhtemelen daha iyidir. İkinci yarıda, bu tür sitelere bir bağlantı ekleyeceğim. Ama henüz denemedim.

Dünkü başarısızlığın ardından, çırpılmış ekşi kremayı tekrar kavanoza döktüm ve buzdolabına koydum. Bütün gün onunla ne yapacağımı düşündüm, bundan hoşlanmadık. Tatillerden sonra kilo aldılar, çünkü ben de pastayı istemiyorum ... Eve geldim ve ekşi krema aldım - en üstte tereyağı oldu. Teneke kutunun duvarlarından hafifçe soyulmuş ve soğuk hava deposu yağı ufalanmadan önce olduğu gibi seçildiğinde ufalanıyor. Tadı da tereyağı gibi. Kaybettim. Belki üstte tereyağı, altta ekşi krema toplanmıştır? Henüz bilinmiyor. Üstünü yiyelim ve öğrenelim.

Önümüzdeki uyku için yağı bitirmeye karar verdim ... Ama kombine olarak. Hamur ekini taktım ve çırpılmış olanı bitirdim ne olduğunu biliyor. 1-2 dakika sonra tereyağı ve ayran olarak ikiye bölünür. Görünüşe göre kendimi suçluyorum: 1 bardak ekşi krema dökmek zorunda kaldım ve her şey yoluna girecekti. Gelecek için: talimatlara uyulmalıdır!

Sıvı çarşı kremasından tereyağı yaptım, 260 grm'den 20-25 dakika çırparak, 190 gr tereyağı çıktı. Klasik yoğurttan bir ekşi maya üzerine yoğur yapıyorum, eğer biri yaparsa, bana ekşi maya yerine ne eklediğini söyle. Fırında ballı hardal ekmeğini sevmedim. Bira ve çavdar denemek istiyorum.

Sıvı çarşı kremasından tereyağı yaptım, 260 grm'den 20-25 dakika çırparak, 190 gr tereyağı çıktı. Klasik yoğurttan bir ekşi maya üzerine yoğur yapıyorum, eğer biri yaparsa, bana ekşi maya yerine ne eklediğini söyle. Fırında ballı hardal ekmeğini sevmedim. Bira ve çavdar denemek istiyorum.

"Klasik aktiviteden" yoğurt yaptım - ortaya çıktı. Ama şimdi Kiev "Vivo" sipariş ediyorum ( 🔗... Çavdar ekmeği hakkında size tarifi söyleyebilirimhttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67895.210- çok lezzetli çıktı, sadece biraz kimyon tohumu ekleyebilirsin.

Kızlar, (konu dışı olduğunu anlıyorum ama .....) bana nasıl resim yükleyeceğimi söyler misiniz?

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Fotoğraflarınızı gönderilerinize nasıl yerleştireceğinizi ayrıntılı olarak açıklar.
Ayrıca sitenin teknik departmanı da soruların çoğuna cevap veriyor ve aynı zamanda sitenin yeteneklerini tanıyacak: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=330.0

Dün çikolatalı kek yaptık, Nesquika orada değildi, kakaoyu şekerle karıştırdım. Lezzetli ama biraz acı çıktı. Hâlâ Nesquik'e ihtiyacınız var. Ayrıca Hızlı modda 700 gr Corn'u da denedik - her şey yolunda gitti. Sıradışı - ama lezzetli. Yarın yoğurdu deneyeceğiz.

Ne tür süt ve hangi başlangıç ​​kültürleri ile yoğurt yapacaksınız?

dün pişirilmemiş ekşi krema ekmek yaptı

çay için kahve ekmeği deneyin.ailem o küçük somunu lanetledi

Ne tür süt ve hangi başlangıç ​​kültürleri ile yoğurt yapacaksınız?

Bir çiftçiden aldığım doğal inek sütü ve normal mağaza sütü üzerinde denedim. Hiçbir fark yoktur, ekşi hamur için ekşi süt kullanılmıştır. Bir blenderde meyve ile karıştırırsanız bir çocuk bile yer ama benim zevkime göre sıvıdır. Yoğurt içmek gibi. Belki yanlış bir şey yapıyorum?

Dün kahve ekmeği yaptım - 10 dakikada yediler. Tekrar pişirmek zorunda kaldı. Bu arada, tarif kitabında neredeyse aynı iki tane var, sadece bir tane daha fındık ve büyük bir hacim 500.700.1000. Küçük bir somun ise bu tarife göre pişirebilirsiniz.

Yine yoğurtla işe yaramadı, süt içtik. Belki önümüzdeki hafta sonu denerim. Hafta içi çalışmıyor, 6 saat çok fazla, yatmadan uyumak zorunda kalacağım ama geceleri ayrılmaya korkuyorum. Geceleri zamanlayıcıyı ayarlamaya çalışan - cevap.

Bir çiftçiden aldığım doğal inek sütü ve normal mağaza sütü üzerinde denedim. Hiçbir fark yoktur, ekşi hamur için ekşi süt kullanılmıştır.

Ne, yoğurt yerine ekşi süt mü? Ve zaten araştırdım - katkı maddesi olmadan yoğurt bulamıyorum. : vay: Ve ev yapımı ekşi süt fazlasıyla yeterli ...

Yanlış bir şey yaptım, alıntı ekleyemedim. Soruyu tekrarlıyorum:

Ne, yoğurt yerine ekşi süt mü? Ve zaten araştırdım - katkı maddesi olmadan yoğurt bulamıyorum. Ve ev yapımı ekşi süt fazlasıyla yeterli ...

Yanlış bir şey yaptım, alıntı ekleyemedim. Soruyu tekrarlıyorum:

Ne, yoğurt yerine ekşi süt mü? Ve zaten araştırdım - katkı maddesi olmadan yoğurt bulamıyorum. Ve ev yapımı ekşi süt fazlasıyla yeterli ...

Ekşi sütle yaptım. Orada yarım bardağa ihtiyacın var. Çiftçilerden ekşi maya da satın alabilirsiniz.

Kızlar, ekşi süt ürünlerindeki fark fermente (özel bakteriler) bağlıdır ve ekşi süt kullanırsanız sonuç ekşi süttür.
Size "klasik aktivite" yi kullanmanızı tavsiye ederim - çok iyi bir sonuç ve "aktivite" yoksa, ev yapımı ekşi krema kullanabilirsiniz.
Geceleri her zaman yoğurt yaparım - gece 12'de koyarım, sabah 7'de çıkarırım

Ve ne kadar ekşi krema? Ve ne kadar süt?
Ekmek yapımcısını gece açık bırakmak korkutucu değil mi?

Ve ne kadar ekşi krema? Ve ne kadar süt?
Ekmek yapımcısını gece açık bırakmak korkutucu değil mi?

ve o ne yapacak? biz de bir zamanlayıcıda kahvaltılık ekmek pişiriyoruz, böylece sabah 6'da pişirilecek, 7'ye kadar biraz soğuyacak.

Olivskaya, klasik aktivite - kefir mi yoksa yoğurt mu?