Julia Sazonova

Ana Sayfa Mini Fırın LG HB-152 CE

Ekmek üreticisi LG HB-152 CE

Bu sobayı annem için hediye olarak aldık, ilk tarifi denedik ve Fransız, her iki ekmek de tatlı görünüyordu, çok fazla denemeye cesaret edemedi, çünkü kendi Panasonic sobamız var ve tarifleri daha çok sevdik ve korktuk. şekli çizmek için, benimkinde zaten çizildi ... Ayrıca ekmeğin Panasonic'e kıyasla daha ince gözenekli olduğu ortaya çıktı ki bu kesinlikle kötü bir şey değil.

Bu sobanın mutlu sahiplerinin yorumlarını ve tariflerini bilmek istiyorum!
Rustik soba
Alıntı: Julia Sazonova

Bu sobayı annem için hediye olarak aldık, ilk tarifi denedik ve Fransız, her iki ekmek de tatlı görünüyordu, çok fazla denemeye cesaret edemedi, çünkü kendi Panasonic sobamız var ve tarifleri daha çok sevdik ve korktuk. şekli çizmek için, benimkinde zaten çizildi ... Ayrıca ekmeğin Panasonic'e kıyasla daha ince gözenekli olduğu ortaya çıktı ki bu kesinlikle kötü bir şey değil.

Bu sobanın mutlu sahiplerinin yorumlarını ve tariflerini bilmek istiyorum!

Bana öyle geliyor ki asıl mesele ekmeğin yoğrulması ve pişirilmesi.
Ve tatlı gibi olması da zaten bir lezzet ve tarif meselesi. Cihazın kendisi düzgün çalışıyor ve pişiriyor! Annen mutlu olacak!
Sam Amca
Alıntı: Julia Sazonova

Bu ocağı annem için hediye olarak aldık ...
Güzel bir hediye için tebrikler!

Yaz aylarında ailem için 152 kayak satın aldım, Mayıs ayından beri 255 Panasonic kullanıyorum.
İçlerindeki ekmeğin farklı olduğuna katılıyorum.

Ancak 2 soruyu cevaplayın:
1. LG HP, Panasonic'ten kaç kat daha ucuzdur?
2. Ski'deki ekmek mağazanınkinden daha lezzetli mi?

Skoda ve Mercedes otomobilleri farklı fiyat kategorilerinden, ancak düzenli olarak ana işlevi yerine getiriyor - insanları taşımak. Tek fark nüanslarda.

Kanımca, HP LG tariflerinde maya ve şeker miktarı fazla tahmin ediliyor. Annenize dozlarını kademeli olarak azaltmasını önerebilirsiniz.
Başlangıç ​​kültürlerini kullanarak pişirmeyi çok seviyor olabilir (sitede pek çoğu var).
Rustik soba
Alıntı: Sam Amca

Kanımca, HP LG tariflerinde maya ve şeker miktarı fazla tahmin ediliyor. Annenize dozlarını kademeli olarak azaltmasını önerebilirsiniz.

veya başka bir seçenek, tarifleri talimatlardan ve forumdan kendiniz denemektir ve zaten en iyileri anneye verilir, o zaman kesinlikle HP ile hayal kırıklığı yaşamayacaktır.
Yeni bir parça ekmeği denediğimde ve beğenir beğenmez ailem için en başarılı tarifleri atıyorum - hemen tarifle birlikte bir metin mesajı gönderdiler)
Julia Sazonova
Alıntı: Sam Amca

Ancak 2 soruyu cevaplayın:
1. LG HP, Panasonic'ten kaç kat daha ucuzdur?
2. Ski'deki ekmek mağazanınkinden daha lezzetli mi?

Bu LG soba sadece fiyatı nedeniyle seçilmedi, bizimki gibi daha pahalı bir Panasonic vereceklerdi (şehrimizde seçilecek başka bir şey yok), sadece 1) Panasonic çavdar ekmeği pişiriyor ve annem bundan hoşlanmıyor herşey; 2) somunun boyutu - iki kişi için (anne büyükannesiyle yaşıyor), seçilen LG'nin gücü oldukça yeterli; 3) kocam ve ben, LG'den ekmek programlamanın Panasonic'ten daha kolay olduğuna karar verdik ve annemiz için de önemli bir avantaj ve 4) bir görüntüleme penceresi çok harika.

Aslında, ocağın kendisi henüz anneme teslim edilmedi (bu sadece bir hafta içinde olacak), bu yüzden henüz içinde ekmek denemedi, hoşuna gidebilir, ama her durumda daha fazla tarif arayacağım bu forum.

LG'nin kendi ekmeğini mağazadan satın alınan ekmekle karşılaştırırsak - elbette, seçim önceden açıktır, ev yapımı ekmeğin tadı daha da iyidir.
Julia Sazonova
Ek olarak, LG'nin pek çok ilginç tarifleri var (Panasonic'e pek vermediler), örneğin balkabağı, mantar, yoğurtlu ... Bunları fırınıma uyarlamak istiyorum
Celestine
Alıntı: Julia Sazonova

Ek olarak, LG'nin pek çok ilginç tarifleri var (Panasonic'e pek vermediler), örneğin balkabağı, mantar, yoğurtlu ... Bunları fırınıma uyarlamak istiyorum

Neden onları uyarlayın, alın ve pişirin, sadece sıralamayı değiştirin
Hanımlar
Neredeyse 9 yıldır 151'ine sahibim. Ben çok memnunum. Gerçekten de, onun için Panasonic'ten daha fazla tarif var. Ve detaylıdırlar. En azından eski talimatlarımda böyleydi. Gerçek çeviri. Tamam, anlayabilirsin. Hemen hemen her çeşit ekmeği denedik. Ve kendi tarifleri, örneğin parmesan peyniri ile - otpad! Pasta, House-bread web sitesindeki tarife göre pişirildi. Lezzetli ve güzel.
Bazen tatlı bir ekmek ortaya çıkıyor, ancak bu çözülebilir - sıradan şeker yerine, kahverengi alırız ve biraz daha az, hatta daha iyisi - onu balla değiştiririz.
Yani seçim iyi. Annem için kepek ve kuru kayısı pişirdim - neredeyse hiç şeker yok (annem için imkansız) - bu yüzden dükkan yanımda yatmıyordu! Lezzetli.
Julia Sazonova
Alıntı: Mams

Neredeyse 9 yıldır 151'ine sahibim. Ben çok memnunum. Gerçekten de, onun için Panasonic'ten daha fazla tarif var. Ve detaylıdırlar. En azından eski talimatlarımda böyleydi. Gerçek çeviri.

Evet, evet, 152'ye çeviri de çok çarpık, bir sürü yazım hatası, ancak tariflerdeki ana "numara", bir tarifteki bileşen sayısının bildirildiği, un veya su 2 ve 1/2 almanız gerekir bardak ve 3 yemek kaşığı daha. l, diğer 2,75 su bardağı ve 2 yemek kaşığı. l. Panasonic 255 ile karşılaştırırsak, o zaman her şey gram olarak nettir ve 254'ünde herhangi bir yemek kaşığı içermeyen bardaklarda nettir. Ancak genel olarak, LG için talimatlar ve tarifler daha kapsamlıdır.
Julia Sazonova
Hala böyle bir sobanın sahipleri için çok büyük bir sorum var: yüksek ekmek alıyor musunuz?

Sonra farklı hammaddelerde ve farklı modlarda 680 gram ekmeğin içi pişirilmesine ve normal ince gözenekli bir yapıya sahip olmasına rağmen hala düşük ve hafif kapaklı olması sorunuyla karşı karşıya kaldılar. Ama daha yüksek somunlar almak istiyorum, daha güzeller, ne yapabileceğini söyle bana?
Natalka
Belki de tamamen maya ile ilgilidir. Tarife göre kalitesini ve miktarını kontrol edin.
Nyusha
Bu bizde var. Panasonic'in çoğunluğunun bu konuda iyi olduğumuzu düşündüğümde zaten üzüldüm ve bu arada, 7 yıl sonra yazılan kılavuza dikkat ettiler, ürün zarar verebilir mi? ... ben, önce yedi yılını iyi niyetle çalışsın, sonra büyük ihtimalle Panasonic için ve LG'min eksikliklerinden değil, meraktan dolayı değişeceğiz. Elbette Panasonic'te bir şey eksik olacak, en azından bir pencere. Aslında, kabuk üstte pişirilmez, karanlık olanı seçseniz bile, hafif bir tane alırız (bunu bir pencerenin arkasından söylerler), ancak süreci gözlemlemek ne kadar ilginç (ve bazen yararlı!). Hızlı kuruma tarif kitabından yulaf ekmeği alana kadar. : (Sıkılmadım. Bundan sonra hızlı olanı hiç koymuyorum, başkalarına da iyi geliyor. Yavaş yavaş farklı tarifler deniyorum, ancak "sadece ekmek" den şimdiye kadarki en basit ve en lezzetli olanı Fransızca. 30 Aralık'tan beri bende var ve çok denedik Kendimizi tartmamız gerekiyor
Nyusha
Bu arada, somunun yüksekliğiyle de ilgileniyorum. Diğerleri gibi kapaklı dolu bir kovayı asla başaramadım. İyi yükseliyor ve bilmeseydim, böyle olması gerektiğini düşünürdüm, ama dedikleri gibi, doğrudan kapağı destekliyor, bende olmadı.
Sam Amca
LG ve diğer (Panasonic 255) fırınlardan farklı ekmek yüksekliklerine katılıyorum.
Büyük ihtimalle maya değil.
Daha genç HP LG modelleri yaklaşık 7 yıl önce üretilmeye başlandı ve beyinleri ayarlanmadan damgalı ve damgalı ...
Görünüşe göre hamurun yükselme süresi yeterli değil (bu, LG tariflerindeki daha yüksek maya dozu ile dolaylı olarak doğrulanmaktadır).
Yani ekmek Panas'ınkinden 1.5 kat daha yoğun.
Ama bu bile mağazadan satın alınan ekmekten 2 kat daha lezzetli!
Nyusha
"Daha lezzetli" (y) hakkında, deneyene kadar inanmayacaksınız. Süt, tereyağı, kabartma tozu ve diğer şeyler olmadan su, un ve mayanın böylesine lezzetli bir havadar ekmek yapabileceğini asla söylemezdim (Fransızca'dan bahsediyorum). lezzetli ekmek alabilir. Şimdi bir sorunum var - küçük ekmek - maksimum 680 gr.Bir yerde okuduğum bu benim, Panasonic hakkında şikayetçi oldum - bitmiş ekmeğin üzerinde püre haline getirilmemiş maya ve un vardı. Ancak daha sonra, hamur yoğurmaya başladığında, programı değiştirmeye karar verdiklerini ve sırasıyla tarifin maya, başka bir şey eklediğini söylediler ...;) Yani soba her zaman suçlanmıyor :) Ve LG, fiyatı için oldukça var olma hakkına sahiptir ve işle baş eder. Dün içine çavdar ekmeği yaptım, hamur o kadar sıkıydı ki, zavallı, plastik spatulasıyla nasıl yoğurduğuna şimdiden şaşırdım. Ekmek lezzetliydi
Julia Sazonova
Alıntı: Sam Amca

LG ve diğer (Panasonic 255) fırınlardan farklı ekmek yüksekliklerine katılıyorum.
Büyük ihtimalle maya değil.
Daha genç HP LG modelleri yaklaşık 7 yıl önce üretilmeye başlandı ve beyinleri ayarlanmadan damgalı ve damgalı ...
Görünüşe göre hamurun yükselme süresi yeterli değil (bu, LG tariflerindeki daha yüksek maya dozu ile dolaylı olarak doğrulanmaktadır).
Yani ekmek Panas'ınkinden 1.5 kat daha yoğun.
Ama bu bile mağazadan satın alınan ekmekten 2 kat daha lezzetli!
Bu kesinlikle maya ile ilgili değil - bu kesin, çünkü bu mayadan ve Panasonic'te ekmek yaptıkları aynı undan ve sonuç mükemmeldi.

Ayrıca bu LG'nin hamuru biraz ısıttığını düşünmeye başladım, bu yüzden sadece ılık sıvıları doldurmanın gerekli olacağını düşünüyorum.

Özellikle ekmeğin elde edilen şeklin çok altında olmasından dolayı kabuk hafiftir, bunu kesinlikle söylüyorum, Panasonic ile karşılaştırdığım için, şekli bozulmazsa daha hafif bir kabuğa da sahip ve eğer dışarı çıkar, sonra renk yanlarınki ile aynıdır, görünüşe göre kovanın içindeki sıcaklık onun üstünden daha düşüktür.

Kahretsin, hatta mağazada pazarlamacı fırının hamuru iyi yükseltmediğini söyledi, ancak sonra insanların kötü titreme kullanması veya tarifin uymaması için bir rezervasyon yaptı ... oh, deneyimsiz beni ...

Sam Amca
Ailenin böyle bir LG'ye sahip olduğunu yazdığını hatırlıyorum, uzun somun yapmayı öğrenmedin mi?
Hanımlar
Kayağımı özellikle ilk 4 yılda çok çok kullandım. Toplamda buna sahibim - Mayıs 1999'dan beri, yani neredeyse 9 yıldır! Kendisi iyi çalışıyor, ama. Teflonu mikserden ve biraz da kovadan silin. Yenilerinin fiyatına baktığımızda - 500r. mikser ve 1500r için. bir kova için ... yeni bir ekmek makinesi satın aldı. Doğru, şimdi Panasonic. Ancak bu daha çok meraktan da kaynaklanıyor.
Şimdi somunun yüksekliği için. Bazen ekmek kapağım pencereye yaslandı! Ampirik olarak şu çıktı:
1. Öncelikle un çok önemlidir! LG için ortaya çıktı - Sokolnicheskaya veya Moskova'daki 4. değirmen (kırmızı bir kutuda bir çantası var, her zaman dikkatlice bakıyoruz, çünkü - onlar da sahte!). Ayrıca mısır unu, İskandinav gevreği (hızlı tahıllar) - ve karışımlar ve sadece yulaf ezmesi - lezzetli ekledim.
2. Maya. Her zaman dondurucuda saklarım. Küçük bir miktar - 3-5 somun - buzdolabında. Bu şekilde daha az bozulurlar. Maya Saf-anı veya Fermipan.
3. Ürünleri yer imlerine ekleyin. Kesinlikle reçete. Üstte sıvılar - un, elbette elemek daha iyidir. Sonra unda ortada küçük bir çukur oluşturuyoruz - maya var, diğer her şey var - kenarlar boyunca maya ile temas etmemesi için.
4. Yemek sıcaklığı. LG için, döşemeden önce masadaki tüm malzemeleri yarım saat oda sıcaklığında tutmak daha iyidir. (Tabii ki zamanlayıcı yoksa).
5. Panifarin, her zaman 1-2 yemek kaşığı yerine eklerim. yemek kaşığı un.
6. Yağ. Kremsi ise, küçük parçalara ayırıyorum, ısıtmam - kabuk daha koyu ve daha çıtır çıkıyor. Sebze - kokusuz ayçiçeği, zeytin.
7. Yumurtalar. Ne yazık ki, ekmek yapımcısının hızlı bir tarifi var, ancak normal olana yumurta da ekledim, suyu hacimce onlarla değiştirdim. - Lezzetli ama biraz da sıcak tutulması gerekiyor.
8. Toz süt. Rusya'da yağsız süt tozu bulmaya çalıştım (tariflerde yazıldığı gibi!) - işe yaramadı. Bu nedenle, her zamanki gibi satın alıyorum ve tarife göre koyuyorum.
9. Şeker. Özellikle ekmek için kahverengi alıyorum. Şimdi Mistral normaldir, Demerare değil. (mümkün olmasına rağmen). Bazen onu balla değiştiriyorum. Normal beyaz şekerden daha tatlı ve sağlıklı değil.

Ve yemek pişirirken iyi bir ruh haliniz olduğundan emin olun! Elbette bu, başarının% 50'si!

Kayaklar ve Panasonic hakkında - ekmek gerçekten farklı.LG'de daha tatlı, Panas'ta daha yumuşak.
Ama ikisi de çok lezzetli! Bugün 31 Aralık'ta pişmiş bir ekmek parçası keşfettim! Bozulma, küf ve ciddi nasırlık belirtileri olmadan oldukça yenilebilir. (Normal bir çantaya koyun). Mağaza ikinci gün böyle olur. Bundan salata krutonu yaptım.

Ve biraz sabır. Yine de, HP mekaniktir, karmaşık olsa da ve eller ve kafa bizimdir, her şey yoluna girecek!
Katyushka
Herkese merhaba! ve mutlu yıllar! Noel Baba bana böyle bir soba getirdi. Her ikisi de 450 gr olan Fransız ve beyaz ekmeği denedik.İlk sefer çok iyi değildi, yine de lezzetli olmasına rağmen, sonra sabah kahvesi için zamanlayıcıyı ayarladım - harika. Kabuk çok iyidir (programı kurarken, ortadaki olanı değiştirmedi) ve yükseklikte iyi olduğu ortaya çıktı - ilk seferle karşılaştırıldığında, sadece pişirirseniz, almanız gerekiyor gibi görünüyor. yiyecekleri önceden buzdolabından çıkarın. Beyaz ekmeği koyarken, suyu sütle değiştirdim ve 12 saat boyunca ayarladım (sterilize süt alsam da - ekşi değil). Şimdi un bitti, yeni bir paket alacağım için denemeye devam edeceğim.
Yaz mevsimi için bir ekmek yapımcısı istedim. 1 Ocak'ta kocam sobanın çavdar ekmeği pişirmeyeceğinden biraz yakındı - ama tariflere göre, evet. Şimdi un için devam edin ve farklı seçenekler deneyeceğiz
Julia Sazonova
Hanımlar

Detaylı cevap için teşekkürler!

Bu LG HB-152 CE'yi kayınvalideme verdim. Deneylerim başarılı olmadı, ancak bazı sonuçlar çıkardım, kayınvalideime sıvıyı ekmek için ısıtmasını ve yumurtaları 15 dakika ılık suya koymasını tavsiye ettim. Bunu dün yaptı. İki Fransız somunu pişirdim, her ikisi de ekmek kovanın üzerinde yükseldi ve kapaklar iyice kızardı (koyu kabuklu mod), Panifarina Ve diğer şeyler !!!! Kalbimden ne kadar rahatladım! aksi halde başarısız sobayı verdiğim için zaten endişeliydim!

Tabii ki, un hakkında tartışmayacağım, herkesin kendi tecrübesi var, ancak Sokolnicheskaya benim için hiç gitmedi, ancak şu ana kadar Belgorod Eski Kenti kendini iyi gösteriyor, birçok farklı "Ladushka" ve "Tender White var ", genel olarak bu unu tercih ediyorum ve herkese tavsiye vermekten çekinmeyin.
Hanımlar
Julia Sazonova , kayınvalidenize iyi şanslar!
Unla ilgili geri bildiriminiz için teşekkürler. Açıkçası korksam da denemeliyim. Bir keresinde bir MacFoo aldım - benimle gitmedi ve hepsi bu. Onunla krep, kek vb. Pişirmek iyi, ama bayaka olduğu ortaya çıktı ... Fin Nordic'i de denedim. Ayrıca saçma - ekmek donuk ve yükselmedi. Ve öyle görünüyor - Fince. Burada oturup farklı türler hakkındaki yorumları okuyorum, Altay'ı da denemeliyim. Un seçimini kademeli olarak çeşitlendireceğiz.
Sam Amca
Alıntı: Julia Sazonova

Ailenin böyle bir LG'ye sahip olduğunu yazdığını hatırlıyorum, uzun somun yapmayı öğrenmedin mi?
Ebeveynlerin ocağı Vologda'da ve Panasonic'im Vorkuta'da yaşıyor.
Ve bir araya gelemezler (adil bir kavgada).
Ebeveynler "Panasonic" ekmeğini tatma fırsatına sahip olmadıkları için kendilerininkinden% 101 memnun. Somunun süper yüksek olmaması, bir artı olarak görüyorlar - ince parçalara ayırmak daha kolay.
Yüksekliği ile deney yapmazlar. Muhtemelen benden bir e-posta bekliyorlar. bir hediye olarak ölçülür.
Julia Sazonova
Harika!

Bu LG HB-152 CE'nin oldukça başarılı bir model olduğunu ve tüm modellerde delikler olduğunu anlamaya başlıyorum (örneğin, bugün Pani'm gözleme hamuruna müdahale etmedi). Kayınvalide sobadan yeterince alamayacak, şimdiden sürekli şükran sözleriyle utanıyor
Natalka
Evet, hepsi gerçekten iyi, sadece her birine uyum sağlamanız gerekiyor ve hiçbir sorun olmayacak.
Nyusha
O da her şeyden acı çekti, ekmek biraz yükseldi, buna katlanmam gerektiğini düşündüm, lg'de farklı bir şekilde yürümezdi. Hiç gelmedi. Sabah kalktım, alışkanlıktan kovanın "derinliklerine" baktım, çoktan uyandım: kabuk iyice kızardı, kovadan daha yüksekti! Ve şimdi ne düşünmeli? Belki geceleri kimse ona daha sakin bakmaz
Lari71
Herkese merhaba ve Mutlu Yıllar
Dürüst olmak gerekirse, ekmeğin nadiren kovanın hemen üstüne çıkması beni çok üzmüyor. Ve gözenekliliği daha çok endişeleniyor ... Ekmeğin alt üçte biri, hatta yarısı ince gözenekli ise, o zaman ikinci kısmı çoğu zaman daha kaba gözenekli hale gelir ve ekmeğin kendisi çok ufalanır. Ve bazen en üstteki kabuk ile ekmek kırıntısı arasında boşluklar belirir.
Ürünleri sobanın talimatlarına göre işaretliyorum, sadece şeker miktarını azalttım ve yoğururken iyi bir çörek oluşturmak için un ekledim.
Neden bu kadar gözenekli ve parçalanıyor anlamıyorum ... iyi, çok hassas
Rustik soba
Alıntı: nyusha

O da her şeyi çekti, ekmek biraz yükseldi, buna katlanmam gerektiğini düşündüm, lg için işe yaramazdı. Sabah kalktım, alışkanlıktan kovanın "derinliklerine" baktım, çoktan uyandım: kabuk iyice kızardı, kovadan daha yüksekti! Ve şimdi ne düşünmeli? Belki geceleri kimse ona daha sakin bakmaz

Programınızda sıcaklıkları eşitlemek için zamanınız var mı? Değilse, geceleri tüm ürünler sıcaklığı "eşitlemeyi" başardı.
Eğer öyleyse, ya her şeyi geceleri pişirmeniz ya da yemek koyulduktan bir saat sonra ocağı açmanız gerekir (bu işlem için ocakta bir saatim var).
Nyusha
LG'deki ürünlerin sıcaklığının otomatik olarak dengelenmesi yoktur (en azından benimkinde), ancak çoğunlukla kullandığım Fransız ve buğday programlarında yoğurmadan önce 20 dakika ısınma vardır. Muhtemelen haklısın ... Sonuçta şekerimiz var, nerede daha sıcak, su daha soğuk, bunu yapmak için öğleden sonra bir buçuk saat gecikmeyle denemeniz gerekiyor. Her halükarda, şimdi sakinleştim, yoksa ocağımıza büyük bir tane almanın imkansız olduğunu düşündüm.
Katyushka
Ayrıca geceleri ekmeği daha iyi giyerim. Evet, benim için daha uygun - sabah uyandım ve burada taze, sıcak - güzelsin !!!!
Aileme göre en lezzetli olanı Fransız. Dün portakallı bir tane pişirdim - çok olmadı ve tadı harika değildi, mayamda belki de bundan dolayı reçel buldum, ben de bir gecede koydum. Ayrıca tereyağı ve beyaz da pişirdim - ikisi de harika. Henüz çavdarda un yok, ama en kısa sürede - hemen. Yazık ki mutfağın çok küçük olması, her seferinde odayı temizlemen gerekiyor
Lari71
Dün ilk defa bir yumurta pişirdim ... talimatlarımıza göre. Lezzetli çıktı. Ben bile (daha fazla siyah ekmeği seven) direnemedim ve kabuğu yiyemedim! Ne kadar lezzetli, gevrek
İşte yükseklikte ortaya çıkan böyle bir somun (HIZLI mod):
Lari71
Pekala, burada şahsen ... gerçek bağlamında biraz "inciniyor" ... çünkü o direnemedi ve onu sıcaktan daha fazla kesemedi, ama sıcak değil! Mükemmel pişmiş!
Katyushka
Yakışıklı! Şimdiye kadar sadece Fransız ailesini şımarttım, hepimiz onu çok seviyoruz. İyi yükselir, ancak her zaman kovanın içinde.
taty
Evet, Fransızca her zaman harika çıktı
Gerçekten tarife göre yaptım ... Panasonic
ve yerel tariflere göre kahve, çikolata ve diğerleri iyidir
nispeten tatlı ekmek, bu yüzden bana göründü
tereyağlı çıtır bir Fransız beyazı
ah ... ama şimdilik ocağım yok
Natalka
Tüm ocaklardaki Fransızlar en iyisidir. Bu bir çeşit süper ekmek.
Nyusha
Lari71 güzel ekmek! Hızlı mod hakkında bir sorum var. Bunu hep yapar mısın? Bir zamanlar yulaf ezmesini denedim, pişmedim, ondan sonra denememeye karar verdim, ama yapabileceğin ortaya çıktı.
Ben de Fransız, evrensel ekmeği severim. ve ayrıca çavdarı gerçekten sevdim, nedenini bilmiyorum, ama çok güzel kokulu çıkıyor! Diğer mağazalar gibi değil, kokusu bile.
Katyushka
Ve çavdarım pek iyi sonuç vermedi, ama zamanlayıcıyı takmamın daha iyi olduğunu fark ettim. Bir dahaki sefere deneyeceğim ve ayrıca kuru kvas eklemek istiyorum.
Julia Sazonova
Lari_71

Harika ekmek!

Kabuğun hangi rengini seçtiniz?
Panifarin veya kullanmadığınız başka bir şey?
Ne tür un?

Nedense böyle bir yumurta almadık ...
Lari71
Alıntı: nyusha

Lari71 güzel ekmek! Hızlı mod hakkında bir sorum var. Bunu hep yapar mısın? Bir zamanlar yulaf ezmesini denedim, pişmedim, ondan sonra denememeye karar verdim, ama yapabileceğin ortaya çıktı.
Ben de Fransız, evrensel ekmeğin yanındayım. ve ayrıca çavdarı gerçekten sevdim, nedenini bilmiyorum, ama çok güzel kokulu çıkıyor! Diğer mağazalar gibi değil, kokusu bile.
Dürüst olmak gerekirse, sadece FAST'tan yumurta pişirdim. Sadece yulaf ezmesine bakıyorum, balın hatırı sayılır içeriğinden utanıyorum ... Ama talimatlarımıza göre henüz çavdar pişirmedim, ama geri bildiriminizden sonra, şimdi gerçekten pişirmek istedim
Lari71
Alıntı: Julia Sazonova

Lari_71

Harika ekmek!

Kabuğun hangi rengini seçtiniz?
Panifarin veya kullanmadığınız başka bir şey?
Ne tür un?

Nedense böyle bir yumurtada başarılı olamadık ...
Kabuğun rengi "B" tarafından seçildi, çünkü "C" de çok sıcak ve çok gevrek çıktı ve "B" de tam olarak doğruydu. Yöresel unumuz, Luhansk fırını ... Tüm malzemeleri kesinlikle tarife göre koydum, sonuç, açıkçası, beni de şaşırttı ... ve yüksekliği ve lezzeti !!! Arka arkaya birkaç kez pişirdim, elbette bire bir boyda değil, aynı boyutta çıktı ... Herhangi bir panifarin veya başka bir şey koymadım
Hanımlar
Egg'i de sevdik. "Hızlı" olmasına rağmen ve sonra normal buğdaya yumurta eklemeye başladım, aynı zamanda lezzetli bir şekilde ortaya çıktı. Genel olarak, yumurta ve tereyağlı ekmek - nefis, lezzetli!
Güzel ekmek. Bu son kayakımızı yedik.
Julia Sazonova
Yani, şu anda aktif olarak ekmek pişiren kayınvalidemin sözlerine göre, zamanlayıcıyı kullanırken ekmeğin yüksek çıktığını, "Ladushka" ununda genellikle şapka ile kalıp.
Nyusha
LG'mi haklı çıkarmaya geldim. Her şeyin una bağlı olduğuna% 100 ikna olmuştum. İlk kez aynı undan Fransızca yaptığımda - küçük çıkıyor, ikinci kez ondan çavdar yapıyorum - ekmek mükemmel, zamanlayıcı olmadan bile. Ve tam tersi, kapağın altındaki diğer Fransız unundan ve çok küçük, iyice çavdar. Bir sonuç çıkarıyorum - hepsi çavdar için uygun olan una bağlıdır (bileşimdeki buğday), beyaz ekmek için uygun değildir ve bunun tersi de geçerlidir. Bu yüzden herkesin doğru unu bulmasını diliyorum.
🔗
İşte çavdar ekmeğim, her şey sobanın tarifine göre, sadece daha az sitrik asit koyuyorum, bazen renk ve kuru kvas için biraz kahve ekliyorum (forumda tavsiye edildiği gibi her şey)
Lari71
Ooooh, Nyusha, ama yakışıklı olduğu ortaya çıktı !!! Ayrıca çok fazla una bağlı olduğu fikrini de destekliyorum
Katyushka
Sır değilse çavdar için ne tür un kullanıyorsunuz, Fransız ekmeği için ne tür un kullanıyorsunuz?
Burada kandırdım, 630 gr ekmek için su döktüm ve diğer her şeyi 450'ye koydum, zamanlayıcıyı ayarladım ve sabah baktım ... ancak o zaman ne yaptığımı anladım
Nyusha
Unu ampirik olarak seçin, yani deneyler yapın.Ne yazık ki, unumun isimleri size hiçbir şey söylemeyecek, bu basit yerel un. Çavdar, buğday üst sınıf Rubanovskaya (çavdar için), Fransızca için "Aris" hakkında hiçbir şey bilmiyorum. Ama bu yerel bir Güney Ukrayna unu, denemeli ve toplamalısın. Bu arada, bizim için ucuz.
Milka80
Tüm fırıncılar, iyi günler!
Burada tamamen yeniyim ve henüz bir ekmek yapıcıyla tanışmadım
Kısa bir süre önce geçici bir ikametgah için ebeveynlerimize taşındık, dolapta balkonda tozlu bir ekmek üreticisi bulduk. Ben de onu almaya karar verdim, sadece tarif kitapları yok Nerede bulabileceğinizi veya indirebileceğinizi söyleyin, peki ya da burnunuzu dürtün, aksi takdirde küçük bir çocukla özellikle bilgisayar başında yemek tarifleri ararken oturmazsınız tam olarak neyin iyi sonuç verdiğini listelerseniz çok minnettar olacaksınız
Bu arada, ekmek üreticisi zaten 7 yaşında
Celestine
Tariflerin bulunduğu sütunda, her zevke ve renge göre, hepsi test edilmiş ve birden fazla (bu, belirli bir tarifin konusundaki incelemelerde okunabilir) kendiniz için tarifler bulabilirsiniz.
iyi şanslar öğrenme ve uygulama
Milka80
Alıntı: Celestine

Tariflerin bulunduğu sütunda, her zevke ve renge göre, hepsi test edilmiş ve birden fazla (bu, belirli bir tarifin konusundaki incelemelerde okunabilir) kendiniz için tarifler bulabilirsiniz.
iyi şanslar öğrenme ve uygulama
Çok teşekkür ederim! Genel olarak, farklı ekmek yapıcı modellerinin farklı şekillerde pişirilebileceğini düşündüm, örneğin birinde işe yaradı, ancak diğerinde aynı tarife göre çalışmadı. Ve herkes uyduğuna göre, o zaman ben ustalaşacağım
Luysia
Milka80 İsterseniz bu bağlantıdan "LG 156.zip Talimatları" için tarifler içeren bir kitap indirebilirsiniz.

🔗

İnternette bir yere indirdim. Bir LG HB-205CJ ocağım var ve kitabımdaki tarifleri seviyorum (gerçekten her şeyi denemedim). Ve bunlar aynı görünüyor. Tam olarak karşılaştırmadım ama tasarım aynı.

Milka80
Luysia
Çok teşekkür ederim! Ve sonra 2 saattir buradayım zaten talimat arayışı içindeyim.LG web sitesinde buldum, ancak DJVU formatında ve baskı kalitesi kötü. Şimdi her iki talimatı da karşılaştıracağım ve eşleşirlerse bağlantınızı kullanarak yazdıracağım
Milka80
Ben de dün "yaşlı kadınımızı" temizleyip yıkadım, bütün akşamı temel bilgileri okuyarak ve önce hangi ekmeği pişireceğimi seçerek geçirdim. Sabah tüm malzemeleri hazırladım, süt döktüm, un döktüm ve OPA ... masanın üzerinde bir su birikintisi vardı, kasenin sızdırdığı ortaya çıktı, bu ekmekçi ile çok talihsiz bir tanıdık. Henüz yenisini almanın bir anlamı yok, başka alımlar planlanıyor: (Eh, mutluluk çok yakındı ...

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi