Pişirme LG HB 155 CJ

Merhaba! Sahibim . Talimatlarda bir "Program özellikleri" tablosu vardır. Ve ilk ÜÇ sütunda (yani, "Rus Şef", "Ana" ve "Özel" programları), tam olarak aynı numaralar gösteriliyor! Yani her yerde:
1. parti 7 dak
5 dakika dinlen
2. parti 12 dak
1. artış 40 dak
4 saniye oluşturma
2. artış 26 dak
4 saniye oluşturma
3. artış 60 dak
50 dk pişirme
20 dakika soğuma
toplam 3:40
Öyleyse bu modlar birbirinden nasıl farklıdır (Ana Menüde bipleyici olmaması dışında)? Bana öyle geliyordu ki "Rus aşçı" modu ayrı olarak belirtilmişse ve üzerine çavdar ekmeği pişiriliyorsa, diğerlerinden daha uzun olmalı?
Ve talimat metninde Özel ile ilgili olarak, "... çok miktarda şeker ve yağ ve çabuk kızartılan yiyecekler için ..." olduğu yazılmıştır ve parametreler açısından diğeriyle aynıdır. 2.
Veya talimatlarda bir yazım hatası mı var?

büyük olasılıkla sıcaklık farklılıkları vardır, ancak yalnızca programlanmış zaman aralıklarınız vardır

Merhaba! LG HB 155 CJ'ye sahibim. Talimatlarda bir "Program özellikleri" tablosu vardır. Ve ilk ÜÇ sütunda (yani, "Rus Şef", "Ana" ve "Özel" programları), tam olarak aynı numaralar gösteriliyor! Yani her yerde:
1. parti 7 dak
5 dakika dinlen
2. parti 12 dak
1. artış 40 dak
4 saniye oluşturma
2. artış 26 dak
4 saniye oluşturma
3. artış 60 dak
50 dk pişirme
20 dakika soğuma
toplam 3:40
Öyleyse bu modlar birbirinden nasıl farklıdır (Ana Menüde bipleyici olmaması dışında)? Bana öyle geliyordu ki "Rus aşçı" modu ayrı olarak belirtilmişse ve üzerine çavdar ekmeği pişiriliyorsa, diğerlerinden daha uzun olmalı?
Ve talimat metninde Özel ile ilgili olarak, "... çok miktarda şeker ve yağ ve çabuk kızartılan yiyecekler için ..." olduğu yazılmıştır ve parametreler açısından diğeriyle aynıdır. 2.
Veya talimatlarda bir yazım hatası mı var?

Aynı şekilde benim fırınımda. Bence bu ya bir reklam hilesi ya da bir sıcaklık meselesi.

büyük olasılıkla sıcaklık farklılıkları vardır, ancak yalnızca programlanmış zaman aralıklarınız vardır

Bu süre zarfında çavdar ekmeği normal bir şekilde pişirilir mi? Ve sonra orada, diğer ocaklarda 3 saat 55 dakika ve insanlar "yeterli değil" diye bağırıyorlar!

3 saatlik modda çavdar ekmeği pişiriyorum. 40 dakika ve oldukça yeterli.

3 saatlik modda çavdar ekmeği pişiriyorum. 40 dakika ve oldukça yeterli.

Ana modda 4 saat boyunca çavdar pişiriyorum, bu yeterli. 5 saat boyunca diyette yapmaya çalıştım - sonuç aynı.

Bu süre zarfında çavdar ekmeği normal pişirilir mi? Ve sonra orada, diğer ocaklarda 3 saat 55 dakika ve insanlar "yeterli değil" diye bağırıyorlar!

Ekşi maya ile olması yeterli değildir, çünkü daha az maya veya hiç maya yok.

Fırın maya üzerindeyse, tarlada yeterince var.
Panasonic'te çavdar programı 3.30'dur. Bunlardan 30 dakika. sıcaklık eşitleme, toplam 3 saat kaldı Çavdar ekmeği programı nasıl farklıdır? 30 dakika yoğurulur. ardından kabartma (ana programın aksine hamuru çöktürmeden) ve fırınlama.

Şimdiye kadarki kayağımdan memnunum!
Henüz her şeyi denemedim (kitap çok kalın), ama çoğunlukla doğrular. Şaşırtıcı olan tek şey, dar gözlü arkadaşlarımızın canlı sütle tariflere neden kuru süt katmasıdır? Örneğin, birini veya diğerini koyuyorum. Temel mod için su tarifine (tam olarak nerede olduğunu hatırlayamıyorum) çok fazla maya verildi, ancak kendiniz göreceksiniz. Ayrıca, Hızlı mod için mantıksız bir şekilde birçok tarifleri var, ancak bunları ana modda pişirmek daha iyi. Eh, bununla pratikte de anlayacaksınız.
Bardağın bir tarafında sadece sıvı izleri ve diğer tarafında ölçü kapları vardır.
İyi şanslar!

Lütfen bana modelin ne söyle? Örneğin tarif 2 yemek kaşığı gösteriyorsa ne kadar süt (sıvı) koyarsınız? l. süt tozu? 4,3 su bardağı unun belirtildiği tarifler var ve talimatlar maksimum miktarın 3,5 su bardağı olduğunu söylüyor. 4,3 bardak ne kadar? Ve kabukla ilgili başka bir soru (önceki HP'yi değiştirdiğim ana sorun budur), şimdi hızlı modda, orta bir kabukta "yumurtalı ekmek" pişiriyorum ve üst kısmı beyaz (sona 5 dakika kaldı )

Ve kabukla ilgili başka bir soru (önceki HP'yi değiştirdiğim ana sorun budur), şimdi hızlı modda, orta bir kabukta "yumurtalı ekmek" pişiriyorum ve üst kısmı beyaz (sona 5 dakika kaldı )

ekmeğinizi bir saat sıcak tutma fonksiyonunda bırakın - kahverengileşmesi için zamanı olacaktır

Evet, işlemlerin zaman aralıkları aynıdır, ancak sıcaklık rejimi ve karıştırma ve şekillendirme yöntemlerinin kombinasyonu farklı olabilir.

Bugün LG HB-1001 CJ ekmek üreticisini satın aldık. Henüz bir şey yapmadık - talimatları inceliyoruz.
Ekmek tariflerinde aşağıdakilerin ne anlama geldiğini bilmek istiyorum: "Programlar" sütunu ve orada her yerde farklı şekillerde: 4A, 5A, 2A. Nedir? Belki talimatları dikkatsizce okudum ama bununla ilgili hiçbir şey bulamadım! Lütfen söyle bana.

Listeye göre ocağınızın programları nasıl çalıştırdığını görün: 1- Rus şef,
2- temel, 3- özel? Yani bu program numarasıdır ve harfler kabuğun rengidir (A-orta, B-açık, C-koyu).

Örneğin, 5A'ya mal oluyorsa, bu tarif için beşinci programı (hızlı ekmek) ve ortalama bir kızartılmış kabuk derecesini seçmeniz önerilir.

Kırık Mulinex'in yerine bir LG ekmek üreticisi satın alındı. Mulinex kullanımıyla ilgili kısa deneyime dayanarak, seçim kriterleri şunlardı - ne kadar basit, o kadar iyi. Bu nedenle Mula'da olduğu gibi 2 bıçaktan vazgeçip bir bıçakla aldım. Pişman olmadım! Neredeyse sessiz bir fırın! Ve Mulya karıştırma sırasında şiddetle hırladı. İkinci kriter renktir. Buzdolabına ve mikrodalgaya uygun metal gri plastik

Sitedeki doğru bilginin onaylanmasında - "fırın önemli değil, tarif ve mod önemli" Farklı ekmeklerin ilk birkaç somununun pek işe yaramadığını söyleyeceğim, sonra sonuçlar ve ayarlamalar yaptım tariflere ve voila'ya - Paskalya, buğday-çavdar ve Fransız bir patlama ile çıktı. Şimdi çavdar üzerinde çalışıyorum

Bu fırının avantajlarına, mükemmel talimatlar ve değiştirme-çökeltme-pişirme modlarının ayrıntılı bir dökümünü ve gereksiz ve biraz farklı modların (Mulinex'te 15 ve LG'de yalnızca 8 gibi) bulunmamasını da ekleyeceğim.

Bu yüzden daha fazla pişiriyoruz ...

Bunlar LG ile yapılan deneylerdir. Çavdar ekmeği istedim çünkü beyaz ekmeğe bayılıyorum Çavdar ile yapılan önceki deneyler kısmi bir zaferle sonuçlandı
Parti sadece 450 gramdı, bu yüzden küçük bir somun böyledir. "Her şey olmadan çavdar" forumundaki tarif, ancak bu daldan ne tür bir değişiklik olduğunu tam olarak söyleyemem - birçok seçenek var ... Ortaya çıkan ekmek% 100 tatmin ediciydi.




Bu, Hızlı moddaki Buğday. Bir saat ve bir kuruş için çok yenilebilir bir somun aldım Sadece çatı havaya uçtu, ki bu hiç de şaşırtıcı değil - görünüşe göre, bu modda prova biraz kısa, suyla dolu al, topuz mükemmel olmasına rağmen normale dönmedi - hala için yeterli deneyime sahip değilim küresel sonuçlar. Ama ilerleyelim!

İşte dünün emeğinin meyveleri


Bira Porter + elma üzerinde "Hiçbir şey olmadan çavdar" tarifi Gashi.
Rengi yüzünden pek beğenmedim. Fotoğraf biranın içinde hafif bir sarılık göstermiyor - nedense Botkin'den esinlenildi))) Ama tadı harika!

Aynı "Hiçbir şey olmadan çavdar", ancak kefir + su + süzme peynir ile. Ekmek lezzetli, ama görünüşe göre süzme peynirden belli bir orijinal tadı var.

Kısaca sonuç: tüm ekmek üreticileri çarpık olmayan ellerin varlığında eşittir))).