Portakallı ıslak kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı veya margarin (tereyağı aldım)	100 gram
Şeker (yarım bardak aldım)	1 bardak
Yumurtalar	2 adet
Kendi kendine kabaran un (değilse, normal una kabartma tozu ekleyin)	2 bardak (320 gr.)
Kefir	1 bardak
Kuru üzüm (eklemedim)	1 bardak
portakal kabuğu rendesi	damak zevki
Şurup için:
Şeker	1/2 su bardağı
Portakal suyu	1/2 su bardağı

Pişirme metodu

Margarini yumuşatın. Bir karıştırıcı ile bir bardak toz şeker ile çırpın. Yumurta ekleyin, çırpın, kefir ekleyin ve tekrar çırpın. Tüm ürünleri oda sıcaklığında alın.
Kuru üzümleri hazırlayın (durulayın, kurutun, unla karıştırın), rendelenmiş kabuğu rendesini ekleyin.
Sıvı karışıma un ekleyin, bir kaşıkla karıştırın.
180 derecede 50 dakika pişirin.
Portakal suyu ve şeker şurubu yap. Sıcak şurubu ılık bir pastanın üzerine dökün, ıslatın ve soğumaya bırakın.

Hazırlanma zamanı:

50 dakika

Pişirme programı:

Fırın 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış

Not

Orijinal burada: 🔗

Anlaşıldı ki "negritosik", peki, tamam, her tür ayıya ihtiyaç var, her tür ayı önemli !!!

Kızım ve annem "pençe" yi çoktan dolandırdılar, çok lezzetli ve hoş kokulu olduğunu ve en önemlisi de iğrenç olmadığını söylediler (peki, tariften yarım bardak şeker çıkarmam boşuna değil)!