Moulinex. Biralı buğday çavdar ekmeği

Moulinex. Biralı buğday çavdar ekmeği
Kategori: Mayalı ekmek
Malzemeler
Sebze yağı
Hafif bira
Tuz
Bal veya şeker
Buğday unu
Çavdar unu
Maya
Pişirme metodu

Merhaba, burada acemi biriyim, yakın zamanda bir ekmek makinesi satın aldım, şimdi deniyorum, ilk ekmek bir karışımdan yapıldı, yani ortaya çıktı diyebiliriz, ikincisi sıvı, kabuk yerleşti ve diğer durumlarda ekmek harika çıkıyor, işte tariflerden biri:
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
Hafif bira - 300 ml.
Tuz - 1,5 çay kaşığı.
Bal veya şeker - 2 çay kaşığı
Buğday unu - 400g.
Çavdar unu - 60 gr.
Maya - 1 çay kaşığı

Çanak 750 gr için tasarlanmıştır.
Pişirme süresi: 3:13
Pişirme programı: Buğday ekmeği (1 program)
Not
Koyu kabuk

Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
Hafif bira - 300 ml.
Tuz - 1,5 çay kaşığı.
Bal veya şeker - 2 çay kaşığı
Buğday unu - 400g.
Çavdar unu - 60 gr.
Maya - 1 çay kaşığı

Çanak 750 gr için tasarlanmıştır.

Çok lezzetli ve aromatik ekmek çıktı. Teşekkür. Yoğurma sürecinde 1,5 yemek kaşığı döktüm. l. Çavdar unu. Kabuğu orta olanın üzerine koydum. 70 gr eklendi. yumuşak peynir (küçük küpler halinde kesilmiş). Gerisi değişmedi.