Zelmer 43z010'da Pişirme

Herkese merhaba. lütfen bana pastanın tarifini söyle. hangi modda pişirilmeli? HP Zelmer 43z011'e sahibim.

Buraya bak https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...c=187.0

Teşekkür ederim Pertovich
Ama gerçek şu ki pastayı bambaşka bir tarifle pişirdim, forumdan aldım, kendimde bazı değişiklikler yaptım ve eski defterime tariflerle bakmaya karar verdim. aynı tarifi buldum (sadece kakaosuz) - büyükannem bir zamanlar pişirdi !!!! ... bu sadece 1 saat boyunca sahip olduğum "Pişirme" programı. bu süre zarfında pastanın pişirmek için zamanı yoktu, 40 dakika daha pişirildi. Pişirdiğim bu tarife göre fırındaki ile aynı olmasını bekledim ama tabiri caizse daha "havadar" olduğu ortaya çıktı. genel olarak, hem görünüm hem de tat olarak iyi sonuçlandı.

Hey! Aynı Zelmer sobasına sahibim.
Bu fırın için en basit ekmek tarifini forumumuzun neresinde bulabilirsiniz? YA DA diğer sobalardan alabilir miyim?
Cevabınız için hepinize teşekkür ederim :)

bu fırın için en basit ekmek tarifi?

Forumu okuyarak başlayın - "Ekmek yoğurma ve pişirmenin temelleri" ve ekmek yapımcısının talimatlarındaki tarifle

Bu konunun 2. sayfasındaki tarifi kullandım. Biraz ağır olduğu ortaya çıktı ve biraz maya ile çıkıyor ... sanki pişmemiş gibi, ama pişmiş gibi görünüyor :)

İyi günler fırıncılar! Ben de Zelmer 10 model kullanıcıları arasına girdim. Ben ve aile sobadan çok memnunuz İlk birkaç ekmek evin dışında pişirildi - yediler ama hafif hamuruna ve beyaz tepesine kızgındılar (koyulmuşsa karanlıktı; talimatlardan tarifler, Her şeyi elektrikli bir terazide tarttım) ve "sürekli kullanım noktasına" (ev) ulaştıktan sonra - ekmek mükemmel çıktı (aynı tariflere ve modlara göre)!
Acaba neden bu kadar farklı bir ekmek? Ve bir multitester aldım ve ağdaki voltajı ölçmeye gittim. Anlaşıldığı üzere, ev ağımda -238 V var ve ilk pişirme yerinde - 214 V. Hafif kabukla ilgili soruların cevabı burada.

Halka iltifatlar!

Dün Zelmer 43z011'in sahibi oldum. Hemen test için basit bir şeyler pişirmeye karar verdik ve talimatlardaki tarife göre tohumlu ekmek aldık. Yeterince tuz olmasa da ekmek çıktı ...

🔗
🔗

Soru farklı. Hala daha çok kek pişirmek istiyorum, ancak bunu Zelmer 43z011'de hangi programın yapacağını anlamıyorum ??? Burada tüm konuyu okudum, bu yüzden bir cevap bulamadım, sadece tariflere bağlantılar. Foruma da baktım, cevapsız kaldı ...

Çünkü burada pişirdiğimiz kekler https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Bağlantı için teşekkürler. Birçoğunu gördüm. Sorun şu ki, neredeyse her şey, kekler için özel bir program koydukları gerçeğine bağlı. Zelmer 43z011'de anladığım kadarıyla bir tane yok ...

🔗

Sadece ben pişirmedim, 20 dakika daha pişirdim.

Ve doğru tarifi alıyorum, sadece BASIC modu. Görünüşe göre pişirme açısından her şey uğultu, ama bir çeşit yoğun ... Geçen gün Ukraynaca deneyeceğim)))

Ekmeği düzgün yapamıyorum, beyaz ekmeğin tarifini söyler misiniz lütfen?

1 çorba kaşığı süt.
Maya 1.5 çay kaşığı
Ekmeklik buğday unu 3,5 yemek kaşığı.
Ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı. l.
1,5 yemek kaşığı şeker. l.
tuz 2 çay kaşığı
Votka 1 yemek kaşığı. l.
yumurta 1 adet

Zelmere modu 2'de (Fransız ekmeği) kabuk rengi 2 ağırlık 900 g
Bu şimdiye kadar Zelmer için en iyi tarif, pişman olmayacaksın

011 modelinde erişte ve köfte için hamur yoğurmanın mümkün olup olmadığını söyler misiniz? Eğer öyleyse, hangi mod bu?

Bana fırının Mayasız modda olduğunu söyle.

[Lissa]

Bana fırının Mayasız modda olduğunu söyle.

Lissa dedi (o bizim çevirmenimizdir) - mayasız, yani kek gibi

[Lissa]

Lissa dedi (o bizim çevirmenimizdir) - mayasız, yani kek gibi

Ve pastanın sadece pişirildiğini sanıyordum, ama bu modda, ekşi mayalı ekmek.

Ve pastanın sadece pişirildiğini sanıyordum, ama bu modda, ekşi mayalı ekmek.

fırında kek pişirmek kolaydır. Ve burada, görünüşe göre, o da yoğuruyor.

fırında kek pişirmek kolaydır. Ve burada, görünüşe göre, o da yoğuruyor.

Sonra hangi modda pişirileceği ekşi maya ekmeği.

Sonra hangi modda pişirileceği ekşi maya ekmeği.

Bir göz at İŞTE

Zelmer 43Z010 ekmek yapımcısı alacağım;), açıklamada Rusça veya İngilizce hiçbir yerde bir ekran bulamıyorum ??? (aksi takdirde İngilizcede biraz zorluk çekiyorum: umnik2 :) cevap: D

Ekranda yalnızca sayılar gösterilir ve menü İngilizcedir.

Geçen gün bir Zelmer 43z010 aldım! Şarkı!!! : bravo: Önemli olan "kolobok" oluşumunu kontrol etmektir.

hamur 400 gr'a yoğruldu, 2 yemek kaşığı un ekledim ve hala duvarlara yapışıyor. ikinci parti devam ediyor

hamur 400 gr'a yoğruldu, 2 yemek kaşığı un ekledim ve hala duvarlara yapışıyor. ikinci parti devam ediyor

Doğru malzemeleri nasıl ölçeceğinize dikkat edin.
Kuru, un vb. Gram cinsinden ölçülür!
Mililitre cinsinden sıvı, su, yağ vb!
Masa ile çalışmak Bir ölçü kabı ve kaşıktaki ana malzemelerin miktarı https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Ekmeği düzgün yapamıyorum, beyaz ekmeğin tarifini söyler misiniz lütfen?

Beyaz ekmek tarifi:
filtrelenmiş su-330ml
tuz 1 çay kaşığı l.
şeker -1. l
doğranmış buğday kepeği -40g
Un içeri. s.-210g
Genel amaçlı un-250g
kuru maya Saft-moment-1h. l.
Bazen soyulmuş ayçekirdeği ekliyorum -1. l1 programı, 900g. Üst kabuk 700 gr'da kızarmaz. Yoğururken iyi bir kolobok olduğundan emin olun.

iyi akşamlar kleskox35, bugün bir Zelmer 43z010 aldım. Fırını henüz denemedim, zor değilse bize izlenimlerinizden ve sonuçlarınızdan bahsedin, mümkünse fırını ilk çalıştırma için nasıl hazırladığınızı cevaplayın:
ayçiçek yağı?
fırın sıcaklığı?
malzemeleri yükleme sırası?

[MPV,]

MPV, geç cevap verdiğim için özür dilerim, sorunuz bir şekilde kafamı karıştırdı ...
ilk başlangıç ​​için, ekmek yapma makinesini önce sadece unlu mamuller için açmalısınız (sadece boş) - tereyağı yanar, vb. Sonra her şey talimatlara uyar ... fırın sıcaklığı ile ilgili soru da çok net değil .. Eğer sadece ekmek pişirmek istiyorum, sonra kesinlikle talimatlara göre malzemeleri koyun. ve gerekli programı çalıştırın. Fırında ekmek pişirmek istiyorsanız hamur programını seçin ...

katıldığınız için teşekkürler
ilk ekmek harika çıktı (bu siteden tarif)
fırında yağ hakkında - fırının talimatlarına göre kalıbın ilk ekmeği pişirmeden önce hazırlanması sorusu ("fırında tereyağı ve ısı ile sürün" - teklifin sonu) yukarıda ele alındı
Soba talimatlarındaki tarife göre ekmek pişirmeye çalıştım - bu siteden yalnızca "Ekmek pişirirken olası sorunları çözme" bölümünü dikkatlice okuyarak sorun yaşamadım

Her şeyin bu kadar iyi sonuçlanmasına çok sevindim. Aslında burada yeni başlayanlar bölümünde her türlü sorunun cevabını bulabilirsiniz ve genel olarak sitemiz çok samimidir.

takdir ettim
Sır değilse, 2009'da satın aldığınız Zelmer 43z010 fırınınız hala çalışıyor mu?

Tabii ki bu bir sır değil, sevimli biri gibi çalışıyor!

hiç problemlerin var mıydı?
"solgun" kamburla nasıl başa çıkılır?

Hiçbir sorun yoktu ... ve "soluk" bir kabuk da yoktu ... belki sadece şanslı

Ve kimse una dökülür ve karıştırılırsa ve sonra HP'ye konursa bıçağın ekmeğin içinde kalmamasına dikkat etmedi mi?

hayır, her şeyi talimatlara göre yapıyorum. spatula kalmıyor - ekmeğin tadı nasıl?

Sıradan, neredeyse taze bir depo gibi (zeytinyağının biraz hissedilmesi dışında) ... Sadece HP'ye un koyduğunuzda ve sonra sıvıyla döktüğünüzde, genellikle bıçağı ekmekten ayırmanız gerekir.

İyi akşamlar )
Yeni Yılınız mutlu olsun )
genç fırıncıların Zelmer 43z010'da esmer ekmek modunun nasıl çalıştığını anlamalarına yardımcı olun, üzerinde hangi tarifleri pişirebilirim?

Sıradan, neredeyse taze bir depo gibi (zeytinyağının biraz hissedilmesi dışında) ... Sadece HP'ye un koyduğunuzda ve sonra sıvıyla döktüğünüzde, genellikle bıçağı ekmekten ayırmanız gerekir.

Sonuçta, talimatlara göre, suya un dökmeniz gerekir, bunun tersi de geçerlidir. Ekmeğim aynen öyle çıkıyor.

[Zelmer]

İyi akşamlar )
Yeni Yılınız mutlu olsun )
genç fırıncıların Zelmer 43z010'da esmer ekmek modunun nasıl çalıştığını anlamalarına yardımcı olun, üzerinde hangi tarifleri pişirebilirim?

Sobalarda olduğu gibi Zelmer pişirmek çavdar muhallebi ekmeği İşte:

Bu yüzden, paneli ebeveynlerim için orijinal çözünürlükte "büyütülmüş" olarak rusça yaptım (ebeveynlerime büyükçe bastırdım ve duvara astım.)
Üstteki pencerede gramlar ve bir çizgi var, seçilen ağırlığa karşılık geliyor, ağırlık yuvarlak bir düğmedir, üzerine tıkladığınızda çizgi atlar. Çizgi istenen ağırlığa gelene kadar basın.
Unutmayın, önce programı seçin, ardından ağırlık ve kabuğu seçin, aksi takdirde tüm seçiminiz sıfırlanacaktır.

Söylesene, diğer CP "Çavdar" da olduğu gibi fabrikamızda "3. Duvar kağıdı unundan ekmek" programı mı? Ve 8. program ne için? "Kara ekmek"? Ukraynaca talimatlarımda bu iki programa genellikle "Kara ekmek" deniyor. Üzerinde ne tür ekmek pişiriyorsunuz? Kafam karıştı

Söylesene, diğer CP "Çavdar" da olduğu gibi fabrikamızda "3. Duvar kağıdı unundan ekmek" programı mı? Ve 8. program ne için? "Kara ekmek"? Ukraynaca talimatlarımda bu iki programa genellikle "Kara ekmek" deniyor. Üzerinde ne tür ekmek pişiriyorsunuz? Kafam karıştı

Öyleyse neden ekli program tablolarını görmüyorsunuz?
Okuyun, karşılaştırın ve anlayın!

Öyleyse neden ekli program tablolarını görmüyorsunuz?
Okuyun, karşılaştırın ve anlayın!

Bakıyorum. Sadece nasıl kullanacağımı anlamıyorum .. Tablodaki zamanı aşamalı olarak görüyorum ama hangi ekmek için gerekli, bilmiyorum.

[Nasıl kullanılacağını bilmiyorum ..]

bakarım Nasıl kullanılacağını bilmiyorum .. Tabloda zamanı aşamalı olarak görüyorum ama hangi ekmek için gerekli, bilmiyorum.

Açık!
Konuma gelin, bir örnek için herhangi bir tarifi analiz edeceğiz.
Bakalım başka ne okuyacağız.
Öğrenin!

Herkese merhaba. 43Z010 ekmek makinem var. Ben 10 ile 11 arasında seçim yaptım ama 10'u seçtim, mutfaktaki beyaz eşyaların zamanla sarıya döndüğünü düşündükleri için ... Onlar için fiyatı çok hoş. şimdiye kadar sadece BASIC ve FRANSIZCA kullandım. Talimatlardan birkaç tarif denedim, sayfa 15'ten "İrmikli Ekmek" için iyi bir tarif. Çok havadar. Genelde 700 gram ağırlık koyuyorum. Bir fotoğrafı nasıl ekleyeceğimi, nerede okuyacağımı bilemiyorum :( bana kimin bildiğini söyle

Herkese iyi günler! Zelmer 43Z010'u sahiplerinin saflarına alın (dün satın alındı). 4 yıldır mükemmel bir ekmek üreticisi olan ORION ekmek yapımcısına sahibim. Henüz yeni bir ekmek makinesi pişirmenin inceliklerini çözmedim. Zelmer 43Z010'un 500 gr, 700 gr ve 900 gr'lık farklı ağırlıklarda ekmek pişirmek için tasarlandığı ve klasik ekmek tarifinin 900 gr içerik içerdiği gerçeğiyle mevcut ekmek yapımcısıyla karşı karşıya. 500 gr veya 700 gr somun pişirmek istiyorum. Nasıl çözülür, yardım edin. Şimdi tarif kitabına göre charlotte pişirmeye çalışıyorum (ekmek yapımcısı ile birlikte geldi), orada malzemeler veriliyor, TATLI programını seçtim ve menüde ne kadar fırınlamam gerektiğini anlamıyorum açıklamada belirtilmediği için seçin. Kabuk modunu seçebileceğiniz yazılı olmasına rağmen. Ancak bu programla, kabuk modu menüde hiç ayarlanmaz.

Ağırlığı seçtiğinizde, programı seçtikten sonra, LOAF düğmesine basmanız gerekir ve ekranın üst kısmında sayıların altında küçük bir çizgi belirir, çok görünmez, ancak yine de ... ve pişirme süresi değişir Ekranda, ayrıca kabuğun rengiyle: COLOR düğmesi ve çizgi, ekranın alt kısmında zaten hareket ediyor ...

Ağırlığı seçtiğinizde, programı seçtikten sonra LOAF düğmesine basmanız gerekiyor ve ekranın üst kısmında sayıların altında küçük bir çizgi beliriyor, çok net görünmüyor, ama yine de ...ve ayrıca kabuğun rengiyle birlikte ekranda pişirme süresi değişir: COLOR düğmesi ve gösterge zaten ekranın alt kısmında hareket eder ...

Bu ekmek yapımcısında ilk ekmeği ilk BASIC programında pişirdim, evet - kabuğun rengini seçtiğinizde, ekranın altında bir çizgi belirir, istediğiniz rengi seçin. TATLI programında ise RENK düğmesine bastığınızda ekranın alt kısmındaki çizgi hiç görünmüyor. Bu "mucize" nedir?

Ve denedim ve gerçek şu ki, kabuğun rengi seçmenize izin vermiyor !!!!!!!!!!!! Görünüşe göre ...

Ve denedim ve kabuğun rengi gerçekten seçmenize izin vermiyor !!!!!!!!!!!! Görünüşe göre ...

Ve en ilginç şey, charlotte için tarifler içeren broşürde "Kabuğun rengini seçin" yazmasıdır. Hala bir sorum var: İlk programda 500 gram ağırlığındaki klasik ekmek için kaç malzeme almanız gerekiyor? Belki birisi biliyordur?