Pırasa ve yeşil bezelye ile tavuk güveç

Pırasa ve yeşil bezelye ile tavuk güveç

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk butları	4 şey
pırasa	1 bilgisayar
taze yeşil bezelye / dondurulmuş	100 gram
zeytin yağı	50 ml
sek beyaz şarap	100 gram
un
tuz, karabiber, köri

Pişirme metodu

• Hazırlanan butları keskin bir bıçakla en kalın kısımdan delin, tuz serpin, köri serpin. 10-15 dakika bekletin. Sonra unla yuvarlayın ve zeytinyağında güzel bir kabuk elde edene kadar kızartın, ancak yumuşayana kadar değil.
• Yeşil bezelye ekleyin, 2-3 dakika daha kızartmaya devam edin. Pırasayı ince halkalar halinde kesin. Soğanın sadece beyaz kısmını değil, daha yeşil olanını da kullanabilirsiniz. Soğanı tavuğa ekleyin ve beş dakika kavurun. Tuz, karabiber, şarap ekleyin. Tavayı veya tencereyi bir kapakla örtün ve 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. Bu süre, tüm malzemelerin aromalara batırılmış hazır hale gelmesi için yeterlidir. Çok sıvı olması durumunda kapağı açın ve fazla sıvıyı buharlaştırın. Beyaz ekmekle servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Not

Taze veya donmuş bezelyem yoktu, Bonduelle kullandım. Yemeği beğendim. Çok lezzetli, hızlı, zahmetli değil.
Sergey Dzhurenko'dan Tarif 🔗

Tanya, tavuk pişirdim, suyu eritildi, gül şarabı, donmuş bezelye ve pırasa kalıntıları!
Bilenler için soru: Bir sonraki adımım ne olacak?
Hayal edebilirsiniz? Sadece bir garnitür inşa etmek için kalır !!!

[Sabahlık ve ilahi koku bulutu giymiş kadın]

Sabahlık ve ilahi koku bulutu giymiş kadın

Malzemeler:
Kadın incikleri 4 adet.
...

Geriye sadece garnitür yapmak için kalıyor !!! [/ size]

Arch, yapma! Güzel olan, tavuğun zaten bir garnitürle olması! Soğanlı bezelye

Kadın incikleri 4 adet.

Bunda bir şey var ... incikler kesinlikle erkek değil

Arch, yapma! Güzel olan, tavuğun zaten bir garnitürle olması! Soğanlı bezelye

Ne demek "gerek yok"? Zaten nefis olanı toprakladım, değil mi? "yapma"?
Haşlanmış bezelyenin ne olduğunu biliyorum, bu yüzden İtalya'da bir kez dana etinden ossobuco'ya bezelye ile servis yaptık. Ne kadar lezzetliydi! Şarap ve et suyunda haşlanmış bezelye! mmmmmmm!
Bu yüzden üzgünüm, yapacağım! Ayrı bir tavuğum olmasına rağmen, suyu ondan kaldı !!! Ama bir dahaki sefere çiğ tavuk yediğimde ...

İşte şarkı söylüyoruz ve övgü ve teşekkür etmeye geliyoruz

Geri dönüş yok, pırasa zaten kızartılmış!

Bacaklar neden yanımdan geçti? Bezelye ile çok iştah açıcı görünün - hızlı ve lezzetli!

[Arochka]

Arochka, bu yüzden ayrı bir garnitüre ihtiyacın olmadığını yazdım. Ama pişirmek zorunludur, patamuşta çok lezzetli ve hızlıdır.

Bacaklar neden yanımdan geçti?

Tan, bir dahaki sefere köşede durup bağıracağım: Geçmeyin !!!!

[Tan]

Tan, bir dahaki sefere köşede durup bağıracağım: Geçmeyin !!!!

HAKKINDA! Doğru olacak!

Çok lezzetliydi !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Arch, sağlığınıza!

Bilgili insanlar söyle bana))) Biraz pırasa aldım, tamamen çalıyla verdim, yeşil kısımla ne yapmalı? yenir mi denedim, keskin ve zor))))
bu yüzden karanlığı sadece süpermarketten kullandım ...

[Tatyana]

Tatyanayeşil bölümlü tarifler var, google))
Ve şimdi sorunuzu gördüm, tatildeydim))

[Celfh]

Celfh, Tatyana, hepsini yedi, tavuklu yavaş bir tencerede mükemmel bir şekilde söndürüldüm))))

[Tatyana]

Tatyanave doğru olanı yaptım!)) Ve şimdi pırasa alamayız)) Nereden aldıklarını bilmiyorum, ancak fiyatı biraz astronomik - 327 ruble. kilogram başına ((

[Tatyana]

Tatyanave biz bu yıl o bahçeden))) denemek için bir arkadaşımız var ve bütün bir bahçe büyüdü)))) soğuk yaza rağmen