Pişirme araçları

Mcooker: en iyi tarifler Ekmek hakkında

Pişirme araçları

Sadece en kaliteli ürünler değil, aynı zamanda özel aksesuarlar da turta, bisküvi ve keklerin en iyi şekilde pişirilmesi için büyük önem taşır. Elbette, ilk başta elinizdekiyle yapabilirsiniz. Ancak sık sık yemek pişirenler, bunları veya bu cihazları satın almayı düşünmelidir.

Satın almaya karar verirseniz, sadece kaliteli aletler satın alın. Elbette pahalıdırlar. Ancak fiyat karşılığını veriyor - bu tür cihazlar uzun süre ve güvenilir bir şekilde hizmet verecek. Pişirmeniz gereken en önemli mutfak gereçlerini ve aletlerini size tanıtacağız. Birincil öneme sahip olanlar kalın olarak vurgulanmıştır.

Elektromikser

Kural olarak, çırpma için iki ataşman ve hamuru kanca şeklinde karıştırmak için iki ek ile en basit modifikasyonun bir karıştırıcısı yeterlidir. Mikser, kütleleri ve krema çırpmak, hamur yoğurmak ve yumurta sarısı ile tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpmak için kullanıldığından satın almaya değer.

Mutfak robotu

Mikserden daha güçlüdür. Şekerleme ürünlerinin sık ve büyük miktarlarda pişirildiği durumlarda kullanılması tavsiye edilir.

Tahıl değirmeni

Kendilerini sık sık pişiren doğal gıda taraftarları için satın almanızı tavsiye ederiz.

Terazi burcu

Satışta, dijital bilgisayar terazilerinden ok ve ağırlıklara sahip terazilere kadar birçok farklı ölçek değişikliği var.

Beher

Yardımı ile sıvı miktarı belirlenir. Böyle bir bardak terazinin yerini alamaz.

Kaseler

Paslanmaz çelik kaseler, çikolata eritmek için krema ve kütleleri çırpmak için idealdir. Hamuru yoğurmak için plastik kaseler kullanılır. Cam kaseler meyve tutmak için harikadır.

 

Pişirme araçları

fotoğrafı çeken Yönetici

Çırpma çanağı

Bu tür kaseler bakırdan veya değerli metallerden yapılır. Kasenin yuvarlak şekli kremleri, kütleleri, yumurta beyazlarını veya kremleri çırpmak daha kolay hale gelir.

Rende

Birçok yiyecek önceden rendelenmiş olarak satın alınabilir, ancak onları kendiniz ovalarsanız, doğal aroma daha belirgin olacaktır. İri ve ince rendeler meyve ve kabuklu yemişlerin, tohumların ve tohumların öğütülmesinde kullanılır. Ayrıca limon kabuğu rendesi ve hindistan cevizi ile ovulur.

Kesme tahtası

Üzerinde hamur yoğurup açabilirsiniz, turtaları kesebilirsiniz.

Turta ve kekler için raf

Kek tabakları

Kürek kemiği

Bir kek veya hamur işinin üzerine krema veya kütle yaymak için düz veya açılı bıçaklar kullanılır.

Kauçuk spatula

Çırpılmış yumurta beyazlarını veya kremayı bir tabaktan diğerine aktarırken ve kaseleri sıyırmak için kullanılır.

Hamur kazıyıcı veya boynuz

Bununla birlikte, bir pasta veya kek üzerine bir kütle veya kremayı eşit şekilde yayabilir, bir pasta poşeti doldurabilir ve kaseleri temizleyebilirsiniz.

Dekorasyon için tarak

Bıçaklar

Çok çeşitli işler için küçük bir bıçağa ek olarak, kekler ve turtalar için özel bıçaklar satın alabilirsiniz.

Pasta çantası

Ürünleri süslemek için farklı şekil ve boyutlarda deliklere sahip ataşmanlara ihtiyacınız olacak.

Tahta çubuk

Bir ürünün hazır olup olmadığını belirlemek için kullanılır.

Alüminyum folyo, pişirme kağıdı, parşömen kağıdı

Kurabiye kalıbı

Çoğunlukla tenekeden yapılırlar. Robotların bitiminden sonra kuru bir şekilde silinmeleri gerekir. Kalıpların saklandığı kutuya biraz nişasta dökün.

Fırçalar

Farklı genişlik ve boyutlarda gelirler.

Kaşıklar

Pastayı kesmek için ağ (daire)

Hamur kesme tekerlekleri (23)

Merdane pimleri

Bilye yataklı ahşap merdaneler özellikle iyidir. Badem ezmesini sarmak için mermerden yapılmış merdaneler kullanılır.

Çırpmak

İyi bir süpürge esnek olmalıdır. Değerli metallerden yapılmış süpürgeler satın almak daha iyidir. Boyut ve şekil bakımından farklı olmalıdırlar.

Makas

Elek

Elek paslanmaz çelikten yapılmış ve iyi gerilmiş olmalıdır. Kakao, pudra şekeri ve tarçın elemek için ince elekler kullanılır. Krema ve meyve posası daha büyük eleklerden süzülür. Satışta un için özel elekler bulunmaktadır.

Meyve ve sebzeleri soymak için, tohumları çıkarmak için bıçaklar

Meyveli turtalar sevenler onlarsız yapamaz.

Mutfak çalar saat

Narenciye sıkacağı

M. Kaltenbach, F. Ehlert, "Fırınlama. 1000 lezzetli yemek tarifi"


Flashback: Balerin Ekmeği   Hamur ürünlerini pişirmek için ipuçları

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi