Ekmek yapımcısı Binatone BM 2068

Bu bir mucize !!!
Ocaktan istediğim ve istediğim her şey bence içinde. Ve bence en önemli şey, finansal kriz koşullarında bugünün standartlarına göre, fiyatın oranı ve tüm nitelikleridir.
[/ ben]
İyi günler, hepinize iyi insanlar. Peki, bu oldu !!! Muhtemelen böyle bir an forumun tüm üyelerinin başına gelir.
Dün bu harika mekanizmayı satın aldık - Binatone BM2068 ekmek yapımcısı.
Anladığım kadarıyla henüz kimse görmedi. Seçmek çok uzun sürdü. Forumunuzu okuyoruz. Mağazalara ve fuarlara gittik. İzledik, hissettik, dokunduk. Herkes bu sobanın bizim için uygun olduğu hissini bekliyordu. Ama hiçbir şey anlamadılar. Belki karım ve benim farklı gözlerim ve ellerim var?
Bir aydır internette gezinmedik. Herkes aradı, aradı ve sonunda onu gördü.
Resimde bu soba çok güzeldi. Ama ona dokunup bakmak ve ellerimle dokunmak istedim.
Mağazaya gittim. Biri mevcuttu, ancak model yeni olduğu ve depo sahipleri onu hiç görmedikleri için, çok uzun süre nerede yattığını aradılar. Kutu açılır açılmaz, ihtiyacım olan şeyin bu olduğunu hemen anladım ve paketlememi istedim.
Bugün bunun için talimatları inceledik, ancak forum üyelerinin tavsiyesi üzerine onu bir kenara attılar ve önce pişirmemizi aramaya başladılar.
Peki, tüm acemi fırıncılar basit bir beyaz ekmeğe nasıl da karar verdiler. Evde bulunan her şeyi ele aldık,
kovayı terk edene kadar bir saat boyunca mutfakta kolobok'u kovaladılar. Programı üç kez yeniden başlattık. Şimdi pişiriyor, yaklaşık bir saat kaldı, faaliyetlerimizin sonuçlarını bekliyoruz
Eşyalarımla ve neşemle yanlış yere geldiysem özür dilerim

Yeni geldi ve hemen ortak çalışmanın sonucunu denemeye karar verdi
İşte ekmeğin bir fotoğrafı:

🔗

şapkası hafifçe kaymış olsa da:

🔗

tadı hoş, kabuğu gevrek, çekirdek gevşek elastik, tamamen pişmiş
Bence ilk krep pişirilmedi, bilgilendirme yapıldı, tüm hatalar çözüldü ve dikkate alındı, bu zor ve çok gerekli olan başarısızlıklarımızın tam açıklaması için teşekkürler. pişirmenin temelleri.
Akıllarını buradan aldılar:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
inisiyatifle

Emzirmeyi daha yakından tanımak için çok tembel değildim, 2 gün yanına oturdum ve pişirirken kullandığım tüm modlarda ocağımın sözde "iş gününün fotoğrafını" çektim. ekmek. Artık bir sonraki yoğurmamın ne zaman biteceğini veya 3 fermantasyon aşamasından birini veya hamur modunda ne kadar hamur yoğrulduğunu ve ne kadar durduğunu, her modda ne kadar ekmek pişirileceğini, fırının kaç dakika sonra olacağını şimdi biliyorum. malzemeleri eklemek için bip sesi, ne zaman ve hangi işlemlerde hamur ısıtması açılır.
Çavdar veya darnytsky gibi talimatlarda bulunmayan en uygun ekmek pişirme modlarını seçmek için çok uygun olduğunu düşünüyorum.

Tüm programlarda belirtilen süreler, varsayılan olarak ayarlanan fabrika ayarlarına karşılık gelir: yani, ekmeğin ağırlığı 900 gramdır, kabuk orta düzeydedir.

1. Program - 3 saat
Temel Temel - Hamuru yoğurmak, mayalamak, pişirmek.
1-10 dakika yoğurma
1 - 20 dakika fermantasyon
Yoğurma 2 + ısıtma - 15 dakika. 2. partinin başlamasından 10 dakika sonra bir bip sesi duyulacaktır. Bu, meyve veya diğer malzemeleri eklemeniz için bir hatırlatmadır. Duraklat düğmesine basın. Kapağı kaldırın, ihtiyacınız olan eşyaları (kuru üzüm, incir, kayısı, fındık, meyve vb.) Ekleyin ve kapağı kapatın. Duraklat düğmesine basın, ekmek yoğurma devam edecektir.
Fermantasyon 2 + ısıtma - 25 dakika. 2. fermantasyon sırasında, yaklaşık 20 dakika sonra, muhtemelen hamuru çökeltmek için kanat birkaç kez hafifçe döndürülür.
Fermantasyon 3 + ısıtma - 45 dakika
Pişirme - 1 saat 5 dakika
2. Program - 3 saat 40 dakika
Tam buğday ekmeği - Hamur yoğurma, hamur mayalama, tam buğday ekmeği pişirme. Bu programın ısınma süresi uzundur. Gecikmeli başlatma işlevinin kullanılması önerilmez.
1-10 dakika yoğurma
Fermantasyon 1 + ısıtma - 25 dakika
Yoğurma 2 + ısıtma - 20 dakika. 2. partinin başlamasından 10 dakika sonra bir bip sesi duyulacaktır. Bu, meyve veya diğer malzemeleri eklemeniz için bir hatırlatmadır. Duraklat düğmesine basın. Kapağı kaldırın, ihtiyacınız olan eşyaları (kuru üzüm, incir, kayısı, fındık, meyve vb.) Ekleyin ve kapağı kapatın. Duraklat düğmesine basın, ekmek yoğurma devam edecektir.
Fermantasyon 2 + ısıtma - 35 dakika. 2. fermantasyon sırasında, yaklaşık 20 dakika sonra, muhtemelen hamuru çökeltmek için kanat birkaç kez hafifçe döndürülür.
Fermantasyon 3 + ısıtma - 1 saat 5 dakika
Pişirme - 1 saat 5 dakika
3. Program - 3 saat 50 dakika
Fransız ekmeği Fransız - Hamuru yoğurmak, hamur fermente etmek, daha uzun süre pişirmek. Bu programla yapılan ekmek gevrek bir kabuğa ve hafif bir dokuya sahiptir.
1-18 dakika karıştırın
1 - 40 dakika fermantasyon
2 - 22 dakika yoğurma. 2. partinin başlamasından 12 dakika sonra bir bip sesi duyulacaktır. Bu, meyve veya diğer malzemeleri eklemeniz için bir hatırlatmadır. Duraklat düğmesine basın. Kapağı kaldırın, ihtiyacınız olan eşyaları (kuru üzüm, incir, kayısı, fındık, meyve vb.) Ekleyin ve kapağı kapatın. Duraklat düğmesine basın, ekmek yoğurma devam edecektir.
Fermantasyon 2 - 30 dakika. 2. fermantasyon sırasında, yaklaşık 20 dakika sonra, muhtemelen hamuru çökeltmek için kanat birkaç kez hafifçe döndürülür.
Fermantasyon 3 + ısıtma - 50 dakika
Pişirme - 1 saat 10 dakika
4. Program - 2 saat 10 dakika
Hızlı Pişirme Hızlı - Hamuru yoğurmak, hamuru fermente etmek ve hızlandırılmış bir hızda pişirmek. Bu programda pişirilen ekmek, Temel programda pişirilen ekmekten daha küçük ve daha yoğundur.
1-10 dakika yoğurma
1 - 10 dakika fermantasyon
Yoğurma 2 + ısıtma - 10 dakika. 2. partinin başlamasından 5 dakika sonra bir bip sesi duyulacaktır. Bu, meyve veya diğer malzemeleri eklemeniz için bir hatırlatmadır. Duraklat düğmesine basın. Kapağı kaldırın, ihtiyacınız olan eşyaları (kuru üzüm, incir, kayısı, fındık, meyve vb.) Ekleyin ve kapağı kapatın. Duraklat düğmesine basın, ekmek yoğurma devam edecektir.
Fermantasyon 2 - 0 dakika
Fermantasyon 3 + ısıtma - 30 dakika
Pişirme - 1 saat 10 dakika
5. program - 2 saat 50 dakika
Tatlı ekmek Tatlı - Hamuru yoğurmak, hamur fermente etmek, tatlı ekmek pişirmek.
1-10 dakika yoğurma
1 - 5 dakika fermantasyon
2 - 20 dakika yoğurma. 2. partinin başlamasından 10 dakika sonra bir bip sesi duyulacaktır. Bu, meyve veya diğer malzemeleri eklemeniz için bir hatırlatmadır. Duraklat düğmesine basın. Kapağı kaldırın, ihtiyacınız olan eşyaları (kuru üzüm, incir, kayısı, fındık, meyve vb.) Ekleyin ve kapağı kapatın. Duraklat düğmesine basın, ekmek yoğurma devam edecektir.
Fermantasyon 2 - 33 dakika
Fermantasyon 3 + ısıtma - 40 dakika
Pişirme - 1 saat 02 dakika
6. Program - 1 saat 50 dakika
Cupcake Cake - Hamuru yoğurmak, mayalamak, pişirmek, kabartma tozu veya kabartma tozu kullanarak pişirmek.
1-6 dakika yoğurma
Fermantasyon 1 + ısıtma - 5 dakika
Yoğurma 2 + ısıtma - 10 dakika. 2. partinin başlamasından 5 dakika sonra bir bip sesi duyulacaktır. Bu, meyve veya diğer malzemeleri eklemeniz için bir hatırlatmadır. Duraklat düğmesine basın. Kapağı kaldırın, ihtiyacınız olan eşyaları (kuru üzüm, incir, kayısı, fındık, meyve vb.) Ekleyin ve kapağı kapatın. Duraklat düğmesine basın, ekmek yoğurma devam edecektir.
Fermantasyon 2-9 dakika
Pişirme - 1 saat 20 dakika
8. program - 1 saat 30 dakika
Doudh Yoğurma - Hamur yoğurma ve fermente etme, pişirme yok
1 - 20 dakika yoğurma
Fermantasyon 2 + ısıtma - 30 dakika. 2. fermantasyon sırasında, yaklaşık 20 dakika sonra, muhtemelen hamuru çökeltmek için kanat birkaç kez hafifçe döndürülür.
Fermantasyon 3 + ısıtma - 40 dakika

Nod1! Saygı! Minnettarlığımı nereye koyacağımı bilmiyorum! 1'de 1, 205. Orion algoritmasıyla eşleşiyor!

Sevgili Nod1! Sobanızdan tamamen memnun musunuz? Üzerinde başka tarifler denediniz mi (kitaptan değil, web sitesinden)? Programlama yeteneği var mı? Binatone BM2068, Panas / 255, Kenwood BM 450 arasından seçim yapıyorum. Şimdiden teşekkürler!

Bu soba Binatone BM 2068'i nasıl buldunuz ??? Hala satın almayı düşünüyorum ama şüpheliyim

Nod1! Böylesine yararlı bilgiler için çok teşekkür ederim. Zaten yarım yıldır HP kullanıyorum, fazla sevinmedim, ancak uzun zamandır böyle bir referansın hayalini kurdum. Kalemle tamir etmek için yeterli zaman yoktu. Yardım ettiğin için teşekkürler. Sıcak, kırmızı, uzun ve lezzetli ekmekler her zaman masanızda olsun. Shiro dyakuyu sana!

Sevgili Nod1! Sobanızdan tamamen memnun musunuz? Üzerinde başka tarifler denediniz mi (kitaptan değil, siteden)? Programlama yeteneği var mı? Binatone BM2068, Panas / 255, Kenwood BM 450 arasından seçim yapıyorum. Şimdiden teşekkürler!

Sürekli ekmek pişiriyoruz. Sorun olmadı. Bazen kompozisyonda hata yaparsınız, aceleyle ölçtüğünüzde pervazlar olur. Yemek tariflerini sadece siteden alıyorum, kitabı terk ettim. Programlamayı kullanarak çavdar ekmeği pişiriyorum

Bu soba Binatone BM 2068 nasılsınız ??? Hala satın almayı düşünüyorum ama şüpheliyim

Sadece bu forumda uzun bir çalışmadan sonra, tüm ekmek üreticileri modellerinin parametrelerinde çoğu durumda birbirine benzer olduğunu söyleyebilirim: iç detaylarda, pişirme parametrelerinde, dış özelliklerde; çünkü hepsi ÇHC'ye gidiyor.
Ayrıca ocağın metal olmasını, her şeyi pişirip yoğurmasını, programlanabilir ve uygun maliyetli olmasını istedik.
Ancak mağazalar, Panasonic, Moulinex, Kenwood'un eski modellerinden sadece bir ve aynı markayı, sobaları ve yakın zamanda Bork, Tefal'den yeni ürünler sunuyor. Sanki piyasada başka firma yokmuş gibi. Uzun bir aramadan sonra kendime birkaç model buldum: Daewoo DI-9154; Vitesse VS-422; Binatone BM2068. Hepsi de her mağazada bize empoze edilen sobalardan, herkesin duyduğu ve tüm ekranlardan görülebilen üreticilerden çok daha ucuz. Bu nedenle eşim ve ben son model Binatone BM 2068'e karar verdik ve bundan çok memnunuz. Forumdaki tariflere göre pişiriyoruz, şimdiye kadar her şey yolunda gidiyor.
Bir kez daha, fırınımı birine empoze ettiğimi düşünmeyin, sadece arama sırasında hepsini kendi ellerimle hissettiğimi, onlara dokunduğumu, onları revize ettiğimi ve bu nedenle en azından bir miktarına sahip olduğumu tavsiye ederim. satıcıların kendi cevaplarına göre hepsi tek bir yerde toplanmış olmasına rağmen, nasıl yapıldığına dair fikir.

forumu okuyun, seçim çok büyük, hangisi size iyi görünecek ve alacak, ancak her şeyi canlı izlemek ve dokunmak daha iyidir

Nod1! Böylesine yararlı bilgiler için çok teşekkür ederim. Yarım yıldır HP kullanıyorum, fazla sevinmiyorum ama uzun zamandır böyle bir referansın hayalini kurdum. Kalemle kayıt yapmak için yeterli zaman yoktu. Yardım ettiğin için teşekkürler. Sıcak, kırmızı, uzun ve lezzetli ekmekler her zaman masanızda olsun. Shiro dyakuyu sana!

Uzun süredir forumu tüm dava ve davaları ziyaret etmedim. Nazik sözleriniz ve hesaplarıma dikkat ettiğiniz için çok teşekkür ederim, birileri için yararlı olduğu için çok mutluyum

[erişte / köfte]

Binaton-2068'deki talimatlara baktım, orada programı bulamadım erişte / köftesadece var Hamur... Köfte nasıl yapılır?
Sonra program beni şaşırttı ultra hızlı ekmek... Ne için? Sonuçta, zaten hızlı bir program var ekmek
Tariflerde her şey bardakla ölçülüyor, bu yöntem benim için kök salmadı ... Koloboklarda herhangi bir hata var mı? İlk başta, gramlara bakmaya başlayana kadar bu fincanları sık sık "yaktım".

Hamuru Ana programda yapmak sorun değil - sadece yoğurun, sonra kapatıp 20 dakika kabın altına koyun ve hamuru açabilirsiniz.

Bir fincanda 150 gram un olduğunu bildiğiniz ve web sitesinde bir ölçü masamız olduğu zaman fincandaki tarifler sorun olmaz.

Bu pastadaki pişirme tarifleri, malzemeler ve miktarları açısından çok iyi seçilmiş. Zencefilli kurabiye adam ilk seferinde çok iyi kavrar. X \ n için verilen tariflerin gerçekliğe karşılık gelmesi nadir bir durumdur.

[Yönetici]

Teşekkür ederim, Yönetici, cevap için.

Bu pastadaki pişirme tarifleri, malzemeler ve miktarları açısından çok iyi seçilmiş. Zencefilli kurabiye adam ilk seferinde çok iyi kavrar. X \ n için verilen tariflerin gerçekliğe karşılık gelmesi nadir bir durumdur.

Ancak bu önemli bir nokta ve çok ağır!
Yönetici, bu HP'yi halihazırda pişiren tanıdığınız biri var mı?

Evet, yine de bu modelin sahiplerinden biri ekmeğin fotoğrafını gönderebilir mi?
Ve kovanın şekli nedir? Bir tür somun gibi, sadece daha dar, daha klasik / mağazadan satın alınmış veya Delongy's kadar geniş mi?

Geçenlerde kendime bir Binatone BM2068 satın aldım. Çok mutlu !!!
Uzun süredir internette üreticilerin forumlarında ve web sitelerinde seçtim. Rusya pazarında yaygın olarak kullanılmasa da çok sayıda Binatone ekipmanım var. Ve boşuna. Operasyonda çok güvenilir. Fiyat ve kalitenin optimum kombinasyonu.
Arkadaşım Moulinex, 1.5 kat daha pahalı bir fiyata ve bence fırınlar daha kötü, daha kaprisli. Başka bir arkadaşın pahalı bir Panasonic'i var. Baget pişirebilmesine rağmen fırında herhangi bir fark görmedim. Ancak bunun için neredeyse 3 kat fazla ödeme yapmak çok fazla.
Gerçekten küçük bir dezavantaj, hatta bir dezavantaj var: çok kısa bir kullanım kılavuzu. Birkaç tarif. Kekler ve tatlılar için tarif yok, ancak fırında programlar var. Ancak siteden tarifler alıyorum veya bir fırın için en yaygın olanları özelleştiriyorum.
Fotoğraf eklemek istedim ama nasıl olduğunu anlamadım.

Merhaba! Arkadaşım yoğurduğu için bıçak kaybetti, yedek bir tane nereden bulabilirsin?

Şimdi x \ n Binaton VM-2169'da ustalaşıyorum. 2 kova varlığında - biri 900 ve 1100 gram için 2 bıçaklı geleneksel, ikincisi ise 500 gramlık 2 somun için.

Ve işte bu x'in ekmeği \ n

İlk ekmek beyaz sade buğday ekmeğiydi, kabuk orta idi. Ağırlık 900 gram



Filizli kabaca% 30 çavdar taneleri eklenmiş buğday ekmeği. Ağırlık 1100 gram.



Tek seferde iki ekmek - zengin ve basit. Ağırlık 2 x 500 gram

Admin, kanmayın. Tüm ekmek resimleri Binatone BM2068'den değil. Metinde kesinlikle bundan bahsediyorsunuz. Ama konu Binatone BM2068 ile ilgili !!!

[VE BU Binatone BM2068 FARKLI AÇILARDA GÖRÜNÜYOR VE EKMEK ŞEKLİ. BU SATIN ALMAK İSTEMEK İÇİN. PROGRAMLAMA VE ÇOK (11) OTOPROGRAM VAR. MÜHÜR HARİKA !!! / renk]]

VE BU Binatone BM2068 FARKLI AÇILARDA GÖRÜNÜYOR VE EKMEK ŞEKLİ. BU SATIN ALMAK İSTEMEK İÇİN. PROGRAMLAMA VE ÇOK (11) OTOPROGRAM VAR. MÜHÜR HARİKA !!! / renk]

Bu yüzden kimseyi yanıltmadım - dürüst ve açık bir şekilde yazdım ve modelini gösterdim \ n

Ve bu iki modelin programlarında ve özelliklerinde hemen hemen aynı olduğunu varsayarsak ...
Sadece iki kova ve tasarım varlığında farklılık gösterirler.

Bu, ekmeğin de aynı şekilde pişirileceği anlamına gelir - bunu başka bir modelden ekmek fotoğrafınızla kanıtladınız (ilgili)

[Ollyashka]

Ollyashkave 2068 ne büyüklükte ekmek pişiriyor?

[Ollyashka]

Ollyashkave 2068 ne büyüklükte ekmek pişiriyor?

iki çeşit ekmek pişirir: 1.5 lb ve 2.0 lb. bu da 750 gr'a karşılık gelir. ve 900 gr.

Ölçü kabı 240 gr.

Memnunum. Sonunda arkadaşlar edindim - bu modelde silah arkadaşları, tabiri caizse Binatones BM2068 yakın olmasa da çok uzaklardan. ... 80'lerde orada görev yaptığımda
Bu forum
İnsanlar tek bir şeyle birleştiğinde İnternetin yaptığı şey budur.

TovarISCHi, bana programlamayı kimin kullandığını söyle?
Çavdar ekmeği modunu, bir uzun parti + bir uzun kabartma olacak şekilde nasıl ayarlarsınız?

TovarISCHi, bana programlamayı kimin kullandığını söyle?
Çavdar ekmeği modunu, bir uzun parti + bir uzun kabartma olacak şekilde nasıl ayarlarsınız?

Çavdar ekmeği üzerine uzun bir süre yoğurmanız gereken forumları uzun süre okuduktan sonra yükselip pişirin
Programlamayı 3 aşamada sergiledim:
1. hamur modu, ancak yoğurulduktan sonra (20 dakika) programı tamamen kapattı

Tüm programlarda belirtilen süreler, varsayılan olarak ayarlanan fabrika ayarlarına karşılık gelir: yani, ekmeğin ağırlığı 900 gramdır, kabuk orta düzeydedir.
8. program - 1 saat 30 dakika Doudh Yoğurma - Hamuru yoğurma ve fermente etme, pişirme yok
1 - 20 dakika yoğurma
Fermantasyon 2 + ısıtma - 30 dakika. 2. fermantasyon sırasında, yaklaşık 20 dakika sonra, muhtemelen hamuru çökeltmek için kanat birkaç kez hafifçe döndürülür.
Fermantasyon 3 + ısıtma - 40 dakika
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=9516.15

2. tekrar hamur modu, ancak durdurmadan, döngünün sonuna kadar çalışmasına izin verin (yoğurma + kabartma)

3. Pişirme: 10 - 1 saat programlayın, ardından 20-30 dakika daha ekleyebilirsiniz
Sonuç olarak ortaya çıktı:
40 dakika yoğurma
1 saat 10 dakika artış
1 saat 20-30 dakika pişirme

Dene. İyi şanslar

Merhaba forum üyeleri!

Birkaç gün önce bir ekmek makinesi satın almaya başladım ve bu cihazlarla ilgili sadece soyut bir fikrim olduğu için bilgi toplamaya başladım. Danışmanlarla konuşmak için yakındaki birkaç süpermarkete bir gezi ve saatlerce internette araştırma yapmak ... Hepinize çok teşekkür etmek istiyorum, çünkü ekmek konusunu mükemmel şekilde kutsallaştıran mükemmel bir forum oluşturdunuz yapımcılar!

Böylece izin günü geldi ve topladığım bilgilere dayandım ve sahip olduğum tüm indirim kartlarıyla silahlandım, onu almaya gittim ...
Moulinex OW3000 veya 254 Panasonic'i hedefledim, ancak oldukça farklı çıktı ...

Sürdüm, farklı mağazalara baktım, danışmanlara tekrar sordum, ama onlar sadece aşınmış kitle ***, güç *** .... genel olarak ilginç değil. FAKAT!!! Her şeyi kendiniz hissetmek ve dokunmak ilginç ...

İşte burada Moulinex ... güzel parlak ama ...
Çin'de bir olarak toplanmıştır. Pekala, tamam, tüm elektronikler Çin'de monte edildi ve hiçbir şey ...
Kapak gevşek, ama tüm Mulikas'ların tüm kapakları değil ... Belki de böyle olması gerekir. Beyindeki bir teknik mühendisin eğitimi, cihazın üretileceği ekipmanın kalitesizliği göz önüne alındığında, boşlukların sadece tasarım kusurlarından veya kasıtlı olarak var olduğunu söylese de ...
Bazı örneklerdeki elementlerin kalitesi çok kötü - formlardaki plastik kalıntıları, kontrol panellerinin soyulması ...
DEĞİL!!! İkinci mağazada hala bilinçaltında kendimi bu şirketin ürünlerini satın almaya ikna ettiysem, üçüncü mağazada zaten uzun zamandır beklenen Panasonic'i gördükten sonra bu şirketi tamamen kovdum !!!

İşte burada - burada paneller daha iyi ve şekil daha katı (uçan dairelere ve uzaylılara karşı olduğumdan değil, uzaya uçuşlar ve çoğu zaman çok büyük olmayan mutfaklarımızda pişirme - bunlar kavramsal olarak farklı ve burada ergonomi her şeyi ortaya koyuyor. puan). Ama fiyat ... soba için neredeyse 300 dolar. Birkaç mikro devreyi iyi anlıyorum, bir dolar, konut, kapasite vb. Başka bir 20. El motoru ve başka bir 25 sensör için birkaç sensör olsun. Peki başka 250 için? Güzel bir isim için mi? Evet, teknik iyi, kullanıyorum ve memnunum, bu arada HP'de uygulanmayan tasarımını ve invertör teknolojisini takdir ediyorum, ancak çok para ödemek ... Olsaydı kabul ederim yakınlarda duran tek bir şey için değil.

Düzgün köşelere sahip normal dikdörtgen şekiller, paslanmaz çelik ve parlak koyu plastik kombinasyonu, dokunmatik kontrol ve geniş bir ekran. Ve hepsi İYİ bir araya getirildi! Kapakta boşluk kalmaz, döküm sırasında panellerde plastik parça kalmaz. İşte sadece bir şirket - Binatone ... Onun hakkında hiçbir şey bilmiyorum. Ve sonra şirketin tanıdık olduğunu hatırladım. Saç kurutma makinesi !!! Ailemin kadın yarısı tarafından her gün özenle öldürülen, 4-5 yıldır çalışan bir Binaton saç kurutma makinem var. Ne de olsa unutmuşum çünkü bir şey düzgün çalışıyorsa, modeli bırakın şirketi bile hatırlamıyorsunuz, ama herkesin kulağında böyle kırılmaya değer! Ancak bu şirketin HP yaptığını bilmiyordum, herhangi bir inceleme ve özellik ile karşılaşmadım. Kitaba bakmaya başladım. Bir programlama işlevi var !!! Bunlar zamanlar. Beklenmiyor. Döndü ve ... aynı kalitede mulika ile 5 dakika beklemek ve sonunda Binatone satın alma fikrini oluşturmak için sola ya da daha doğrusu bir sonraki mağazaya gittim.

Ben de satın aldım. Şimdi mutfakta duruyor ve ilk ev yapımı ekmek için hamuru özenle yoğuruyor.
İlk izlenimler:
Artıları:
- "programlama" olasılığı, yani pişirme programının kendi kendine derlenmesi
- Sade ve etkileyici tasarım. Tasarımcılar bir kazan-kazan hareketi yaptı - paslanmaz çelik ve parlak koyu plastik kombinasyonu inanılmaz görünüyor
- dokunmatik kontrol. Kontrol panelinin silinmesi çok kolay olacak
- büyük arkadan aydınlatmalı ekran
- çalışma odasının aydınlatılması (eh, bir el feneriyle pencereden dışarı baktıklarını nasıl yazdıklarını okuduğumu hatırlıyorum)))

Sadece bir eksi var:
Kontrol paneli ve ekran üzerindeki İngilizce yazılar. Çoğunluk için düşünmekle birlikte artık önemli değil.

Böyle.
Bu kadar çok mektupta ustalaşan herkese teşekkürler. Ama yine de bu bilginin birileri için yararlı olacağını umuyorum.

ve işte ilk ekmek



elbette mükemmel değil, ama hiç de öyle değil, topaklı değil.
Ben kendi kitabımdaki tarife göre malzemeleri ölçü kaşıkları / fincanlarına koyuyorum. Renk - orta ayarlı, "Sıradan beyaz ekmek" programı, ağırlık - 750 gr. Genel olarak, minimum eylemler.
Sonuç bence oldukça iyi

Bu arada, bu fırının ikinci eksi keşfedildi - ekmek çok lezzetli. Neredeyse anında yenir

["Ben gençliğimde döküldüm"]

ve işte ilk ekmek



elbette mükemmel değil, ama hiç de öyle değil, yumrulu değil.
Ben kendi kitabımdaki tarife göre malzemeleri ölçü kaşıkları / fincanlarına koyuyorum. Renk - orta ayarlı, "Sıradan beyaz ekmek" programı, ağırlık - 750 gr. Genel olarak, minimum eylemler.
Sonuç bence oldukça iyi

Bu arada, bu fırının ikinci eksi keşfedildi - ekmek çok lezzetli. Neredeyse anında yenir

Tebrikler. Alayımıza yeni bir ekleme var. "Ben gençliğimde döküldüm"... Bu konuda başarılar dileriz.

Binatone BM 2068 ekmek makinesinin mutlu sahibini saflarınıza alın.Bu mucizeyi uzun zamandır hayal ettim ve sonunda DR'ye aldım :)
İlk deneme çok başarılı olmadı. Merakım suç olsa da, zamanın yarısından fazlası geçtiğinde, meraklı burnum pencereden dışarı bakmak için tırmandı ve dirseğiyle kapat düğmesine dokundu. Sonuç olarak programa yeniden başladım. Ekmek pişirildi, ancak düşük ve sert kabuklu olduğu ortaya çıktı. Fırında tarif 3 (Fransızca). Bugün tekrar indirdim, bu yüzden bekliyorum :)
Forumu inceliyorum, yemek tarifleri topluyorum :)

[Bu konuda başarılar dileriz. [/ alıntı]]

Tebrikler. Rafımıza yeni bir ekleme var Bu konuda başarılar dileriz.
[/ alıntı]

Teşekkür ederim:)
İkinci seferde her şey mükemmel bir şekilde sonuçlandı. Çekirdekli Fransız ekmeği ve çekirdekli sade beyaz ekmek. Ayağa kalktılar ve çok güzel oldukları ortaya çıktı. Bir dezavantajı, çok çabuk yenmesi Çok lezzetli

Bu ocağı da aldım ... Harika, görünüşte güzel yaptığı ürpertici ekmekten memnunum.
Seçtiğimde dokunmatik paneli olduğunu okudum ... Karikatürdeki gibi düşündüm .. ama hayır! Kenwood 450 gibi daha soğuk ve Kenwood'un cam bir üst kapağına sahip olması dışında çok benzer görünüyorlar. Aydınlatma hoş bir şekilde memnun oldu, her şey mükemmel bir şekilde görünüyor ve ocağı açmaya hiç gerek yok.
Pişirme süresi çok daha yüksek çıkıyor (Kenwood 250 cihazıma kıyasla), ancak zamanla, örneğin ana program 25 dakikadır. daha kısa.
Genel olarak, sadece mega başarılı bir satın alma olan 700 UAH için satın aldığımdan çok çok memnunum.

İnsanlar, merhaba))) Bana "Bisküvi" modunun ayarlarını söyler misiniz?

İyi günler! Binaton-2068 sahiplerinden herhangi biri size "Tatlı" modunun (11 program) ayrıntılarını anlatabilir mi?

tatlı programı (11) süre 1:38 Tek seferlik yoğurma, mayalama ve tatlı hamurun mayasız olarak kabartma tozu veya kabartma tozu ile pişirilmesi.

Kaaandr, cevap için teşekkürler. Ve daha ayrıntılı olarak mümkündür: kaç dakika yoğurma, fermantasyon ne kadar ve ne kadar pişirme? Sadece fırında modellemek istiyorum.

Ne yazık ki hiçbir bilgim yok, çünkü farklı bir modelim var, sadece bir arkadaşımdan böyle bir hp, bana bunu söyledi.

Bu cihazı satın aldık. 2009 incelemelerine kıyasla, kontrol panelindeki ve ekrandaki yazıların dili değişti, şimdi Rusça. Kitapçıkta, programlama modu 12'nin (şimdi "Ev fırıncısı" olarak adlandırılır) bir örneğini içeren bir çavdar ekmeği tarifi ("Borodinsky") yer almaktadır.

İlk açıldıktan hemen sonra bulunan eksikliklerden - onay işareti açıldıktan sonra, tüm zamanlayıcı modları açıkça 900 g olarak ayarlanmış olmasına rağmen, 750 g yazıtının karşısında yanar.Talimatlar, varsayılan modu açtıktan sonra 900 g olduğunu söylüyor.

Kimse rastlamadı mı? Umarım Rus versiyonunun panelindeki işaretlemenin yanlış bir şekilde uygulanmış olduğunu umuyorum.Şimdi ilk 750 gramlık somunu "900 g" modunda pişiriyorum. Her şey yolunda giderse, tahminim doğrudur, aksi takdirde onu mağazaya geri götürmem gerekecek. Yine de, şimdi ilk pişirmenin izlerini kim alacak;)

Ve işte ilk ekmeğin raporu!

Bu pişirme işlemidir (750 gramlık bir somun, ekranda 900'de bir onay işareti):


Ve işte olanlar:


Açıldıktan hemen sonra ekranda şu görüntüleniyor:


Ve bu, farklı bir somun boyutu seçtikten sonra:


Daha önce hiç ekmek pişirmedim ama benim için 750 gr için 3 saat, 900 gr - 2 saat 55 dakika vurgulanması mantıklı değil. Açıkçası bir program veya işaretleme hatası.

Ve ekmek dilimlemeden sonra şöyle görünüyor:

İkinci ekmek daha iyi çıktı, tarif, malzemeler ve mod aynı, ancak pişirme işlemi zamanlayıcı kullanılarak 10 saat ertelendi:


Bu sefer kalıbı ve spatulayı yağla daha iyi yağladığım için, spatulayı çıkardıktan sonra çok temiz bir delik açtık:


Hepinize iyi şanslar!

Selamlar.
Herkese teşekkür ederim detaylar ve fotoğraflar için.
Sipariş verildi ... bekliyoruz. yere salyalarını okurken ve seyrederken
Eğer zorlaştırmazsa, lütfen bana bu sobanın boyutlarını söyleyin.

Her ihtimale karşı, üreticinin web sitesindeki sayfalar:

🔗 Ekmek üreticisi BM-2068

🔗 Talimatlar 1.73 Mb
(RUSÇA, UKRAYNA, K, AZAK,)

Talimatlara kısaca baktım, beğendim. Sırayla diller ve sonra, bazılarının karışık dilleri var, küçük harflerle, sayfalarda atlamanız gerekiyor.

🔗 VideoAyrıca açıkça sadece videonun kalitesi de öyle.

İlk açıldıktan hemen sonra bulunan eksikliklerden - onay işareti açıldıktan sonra, tüm zamanlayıcı modları açıkça 900 g olarak ayarlanmış olmasına rağmen, 750 g yazıtının karşısında yanar.Talimatlar, varsayılan modu açtıktan sonra 900 g olduğunu söylüyor.

Kimse rastlamadı mı? Umarım Rus versiyonunun panelindeki işaretlemenin yanlış bir şekilde uygulanmış olduğunu umuyorum. Şimdi ilk 750 gramlık somunu "900 g" modunda pişiriyorum.

Selamlar.
Evet, somunun büyüklüğünün belirtilmesinde böyle bir yanlışlık var.
Bu, dahil edilen kitaptaki tarife göre ilk kez aldığımız şey. Orada "Klasik Beyaz Ekmek" deniyor. Özel bir özellik yok: un, su, maya, yağ, şeker, tuz.
900 g Mod'a göre - "Temel", kabuk - "orta", somun ağırlığına göre - "900 g". Aşağıdaki fotoğrafta kesim biraz nemli görünüyor, ancak bu tadı bozmaz ve soğumayı beklemediler. Ama gelecek için ağırlık göstergesinde hata olan özelliği not alıyoruz, Fig onu tanıyor, 5 dakika daha uzun pişirirseniz daha iyi olabilir. Tabii ki, çatıyı yağlamak gerekiyor ... ancak kendimizin soluk olduğunu fark edecek vaktimiz olmadı. Genel olarak, beraberindeki tarif kitabına inanmamak için hiçbir sebep yoktur.

Talimatlardan denedik (ve her şey yolunda gitti) beyaz ekmek ve Fransız ekmeği. Fransızca 45-50 dakika (somunun büyüklüğüne bağlı olarak) daha uzun sürer ve beyaz ekmek kadar tatlı değildir. Fransız ısırıldığında biraz daha yoğun hissediyor. Karısı onu daha çok sevdi.

Dün forumdaki tariflerden denedim Darnitsky, ama işe yaramadı, iyi yükselmedi ve pişmedi, belki de gramları yanlış bir şekilde bardaklara çevirdi

Kısa bir aramadan sonra çavdar unu bulduğum için daha fazla deneyeceğim.

Not: Ayrıca, HP'nin bu Rusça sürümüne "Seçilmiş Koleksiyon" adlı kullanışlı bir tarif kitabı eşlik ediyor, sadece gözler dolanıyor

Talimatlardan denedik (ve her şey yolunda gitti) beyaz ekmek ve Fransız ekmeği. Fransızca 45-50 dakika (somunun büyüklüğüne bağlı olarak) daha uzun sürer ve beyaz ekmek kadar tatlı değildir. Fransız ısırıldığında biraz daha yoğun hissediyor. Karısı onu daha çok sevdi.

Evet, teşekkür ederim .... Denemeliyim.
Kitaptan "basit beyaz" ı denedik ama şekeri azalttık ve bir buçuk yemek kaşığı koyduk. kaşık, sonra o kadar tatlı değil çıkıyor ve şapka pişirmeden önce çalkalanmış (soğuk değil) bir yumurta ile meshedilmiş, güzel bir şekilde ortaya çıktı. Ama ekmeğin yapısı kabarıktır ...

Dün forumdaki tariflerden denedim Darnitskyama işe yaramadı, iyi kalkmadı ve pişmedi, gramları fincana yanlış çevirmiş olabilir ...

Bir vskidku'da bile, tarif yağ içeriyor, biraz maya ekleyebilir misiniz? Örneğin
ekteki "Berlin ekmeği" kitabındaki motiflere dayanarak şu anda tamamlanma aşamasındayız
temel tarif (kimler ilgilenebilir):
900 gr.
Su - Ekteki un kitabındaki verilere göre bir ölçü kabının 1 ve 1 / 3'ü (bundan sonra bir fincan) 125-130 gr içerir.
Buğday unu, kepekli - 3 su bardağı
Tam tahıllı çavdar unu - 1 su bardağı
Öğütülmüş ve demlenmiş kimyon tohumları - 6 yemek kaşığı. l.
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
Maya - 1 çay kaşığı
Tahıllı ekmek programı, kabuk - "koyu".
Kimyon tariften çıkarıldı. Bir paketten (sıvı) 1 yemek kaşığı kvass wort ekledik. l. Deneme.
Buğday unu - B / C. Çavdar - soyulmuş fırın.
Her şey karışıktı ve oldukça normal bir şekilde yükseldi, "klasik beyaz" ve "düz beyaz" dan biraz daha düşük ama kritik değildi. Pişirmeden önce üstünü bir yumurta ile yağlayın (yavaşça). Taslaklar hariçtir, yumurta soğuk değildir, hareketler "süper yumuşaktır". Ancak opalin tepesi bu eylemden hemen sonradır. Dokunmanın gerekli olmadığı görüşünde hemfikir oldular. Ama nasıl pişirildiğini görelim ... tadı uygunsa +/- suyla seçmek gerekebilir.

Kısa bir aramadan sonra çavdar unu bulduğum için daha fazla deneyeceğim.
Not: Ayrıca, HP'nin bu Rusça sürümüne "Seçilmiş Koleksiyon" adlı kullanışlı bir tarif kitabı eşlik ediyor, sadece gözler dolanıyor

Bir parça tatlı yoğurmalıyız ... Ve bu kitap şimdi tüm binatonlarda olduğu gibi görünüyor.

[muhtemelen gramları bardaklara yanlış tercüme etmiş]

Dün forumdaki tariflerden denedim Darnitskyama işe yaramadı, kötü kalktı ve sarhoş olmadı, muhtemelen gramları bardaklara yanlış tercüme etmiş

Bu arada, unu tartıyor musunuz yoksa bardakla mı ölçüyorsunuz?
Hatalı mekanik terazileri kontrol ettik "900 gr." Ekmeğin ağırlığı 1100 gramın altına inatla kalkıyor. Terazi elbette yalan söylüyor, ama o ölçüde değil.
Bu forumda, elektronik teraziler hakkında bir kereden fazla konuştuk. Bu yüzden ağırlığı kontrol etmeye çalıştık, hacim yaklaşık olarak. Bardağı ölçekteki setten ölçtük "ml" Hacimleri ölçmek için mevcut tüm cihazlarla (SSCB'nin yüzlü bir bardağı dahil) fark artı 25-30 ml sudur. Buna göre, un için "+" da bir hata elde edilir, ancak orada göze daha az algılanır, ancak bir çörek üzerinde farkedilmesine rağmen, bir çorba kaşığı su ilave edilir, aksi takdirde kuru. Sonuç olarak, un ve su sererken, elimizde (bu özel durumda!) genel kütle ve belki de tam olarak "doğru" değil ama yine de kabul edilebilir bir sonuç. Ölçü kaşıkları oldukça doğrudur, beher ile herhangi bir anlaşmazlık yoktur.

"Cevizli Charlotte" adlı bir kitaptan denendi
Ceviz ve hindistan cevizi yoktu, onlarsız yaptık.
Genelde fena değil ama bence biraz fazla tarçın 1/2 çay kaşığı. (bu durumda).
Mod 4 (hızlı), kabuk karanlık.
Çok tatlı değil ama oldukça yenilebilir.
Fotoğraf, çok yüksek kaliteli olmayan bir partinin maliyetlerini göstermektedir. Bence ilk karıştırmadan sonra sürece müdahale ederek unu köşelerden ve kenarlardan itmelisiniz. Ama incir bunu biliyor, belki fındıkta her şey bu durumda olduğundan farklı olacaktır ve muhtemelen kabuğu "hafif" olanın üzerine koymak daha iyidir.

Merhaba fırıncılar ve ekmek üreticileri! Ben acemiyim Bugün "Kokulu bira ekmeği" tarifine göre pişirdim, yükselmedim, pişirmedim (((.
Deneyimli kullanıcılar bunu nasıl elde eder? Belki bazı incelikler vardır, paylaşın.

Merhaba sevgili fırıncılar!
Söylesene, Binaton - 2068'in boyutları nelerdir? İnternette bulamıyorum.
İlk başta 2169 almak istedim ama bu modelle ilgili olarak 47 cm uzunluğunda olduğunu okudum, bana uymuyor.

Söylesene, Binaton - 2068'in boyutları nelerdir? İnternette bulamıyorum.
İlk başta 2169 almak istedim ama bu modelle ilgili olarak 47 cm uzunluğunda olduğunu okudum, bana uymuyor.

Selamlar!
Binaton sobanın boyutları - 2068:
323 mm - yükseklik, 371 - uzunluk, 226 - genişlik, + 18 mm çıkıntılar: önde - 6 mm ve arkada kapak sabitleme - 12 mm.
Hayatta ticaret kuruluşlarının fotoğraflarından daha hoş görünüyor (sonuçta bu .... kahretsin .... kıçınızı hareket ettirmek için çok tembel) Ayrıca bir güç düğmesi var, arka panelde bir anahtar var .Her şey bir bütün olarak bir araya getirilmiş, görece temizdir, gerçeğin içinde henüz ne olduğunu görmemiştir.

Teşekkür ederim! : girl_curtsey: Artık Binatone BM 1068'im var, beğendim, kullanışlı, kompakt, anneme vermek ve "Ev fırıncı" fonksiyonu ile kendim için almak istiyorum. 1068 ve 2068 ebatlarının hemen hemen aynı olduğu ortaya çıktı, bu da bana çok yakışıyor.

Herkese merhaba)
Son zamanlarda binatone bm-2068 sobayı kullanıyorum, her şeyden memnunum - gecikmeli başlatma özellikle uygun)
ama işte böyle bir soru - "evde fırıncı" modunda [tüm aşamaların zamanının bağımsız olarak seçildiği] gecikmeli bir başlatma ayarlamak için nasıl? - Talimatın tamamını karıştırdım ve bir cevap bulamadım (
bir cevap varsa, çok minnettar olacağım) ve bunu daha ayrıntılı olarak yapabilirsiniz - tam olarak nerede basılacağı vb.
Gerçekten, gerçekten bir cevabı dört gözle bekliyorum, akşam çoktan ortaya koyardım ..)
şimdiden teşekkürler)

[zamanlayıcı]

Selamlar.
Yani bu işe yaramıyor, değil mi? s.6, s.5:
"İstenilen programı ayarladıktan sonra, kabuk rengini ve somunun boyutunu seçtikten sonra, düğmeye basın zamanlayıcı... Bir bip sesi duyulur ve mevcut gecikme süresi ayarı yanıp söner. İstenen zaman aralığı ayarlanana kadar düğmeyi basılı tutun ..... "
Çalışıyor gibi görünüyor ...