Yavaş bir tencerede mercimekli hindi köfte

Yavaş bir tencerede mercimekli hindi köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyılmış hindi	1 tepsi (~ 700 g)
Ekşi krema% 20	paketlemek 240 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Yeşil mercimek	1 \ 2 çoklu liste.
Peynir - serpmek için
Kişniş
Sarımsak

Pişirme metodu

• Hint kıyma - et, yumurta, kişniş, tuz ve sarımsak - tadına bakıyoruz. Durulayın ve mercimek ekleyin, iyice karıştırın. Ekşi krema sosu pişirme - dökme: tadı tuz ve birkaç diş sarımsak, baharatlı baharatlı sevenler ruhun istediğini ekleyebilir. Köfte yapıyoruz, karikatüre koyuyoruz, ekşi krema sosuyla dolduruyoruz, her köfte üzerine biraz peynir.
• 1 saat boyunca "güveç" (eğer birisi daha yumuşak mercimek seviyorsa - 1,5 yapabilirsin, bir saat benim için doğru) ve afiyet olsun!
• Bir keresinde yeşil mercimekle değil, yeşil / kırmızı bir karışımla yapmaya çalıştım. Ancak kırmızı neredeyse tamamen "çözülür" ve sonuç olarak kendini hissetmez. Yeşil kendini iyi hissediyor ve komik görünüyor.

Not

Bizi bir kereden fazla memnun eden küçük bir bulguyu paylaşıyorum. Hızlı, basit, sıradışı, lezzetli.