Kuzu aromalı domuz kızartma

Kuzu aromalı domuz kızartma

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Yağsız domuz eti	400 g
Patates	500 g
Havuç (orta)	1 bilgisayar
Mantarlar	100 gram
Bir domates	1 bilgisayar
Sarımsak	2 diş
peynir	50 gram
Keçi peyniri	50 gram
Sos
Tereyağı	1 yemek kaşığı. üstü kaşık
Ampul	1 bilgisayar
Un	1 yemek kaşığı. kaşık
Krem% 20	100 gram
tuz, küçük hindistan cevizi, karabiber
Su veya et suyu	1 bardak

Pişirme metodu

• Cumartesi, ilginç bir şeyler pişirmek istiyorum. Ne? çözülmüş bir yağsız domuz eti bir kapta yalnız asılı kalıyorsa. Bütün hafta domuz eti: doğranmış, kızartılmış, haşlanmış. Gerçekten balık istiyorum ama şehirde iyi balık yok. Raflarda, romantik adı "frosting" olan kalın bir buz kabuğunun içinde donmuş kabus yığınları var. Domuz etinden balık yapamazsınız. Balık yapmazsak koyun eti yaparız.
  
• Karpatka'dan Tarif
  
• https: //mcooker-trm.tomathouse.com/fo ...
  
• 
  
• Sosla başlıyoruz. İnce doğranmış soğanları tereyağında kızarana kadar kızartın, un ekleyin, unun yağı emmesi için hafifçe karıştırın, ardından sıcak krema dökün, karıştırın ve çok sıcak su, neredeyse kaynar su ekleyin. Tuz, karabiber, bir tutam şeker ve taze rendelenmiş hindistan cevizi, ayrıca bir tutam ekleyin. Sos hazır.
  
• Soyulmuş patatesleri keyfi olarak kestim, ama çok ince değil, torkini her zaman ince yuvarlak dilimler, mantarlar, eğer büyükse - keserim ve eğer böyle bir önemsememse, o zaman bütün. Sarımsakları ezerim ve sonra yeterince iri keserim. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş basit peynir, keçiyi küçük parçalar halinde kesin.
  
• Sebzeleri et, tuz ve karabiber, hemen hemen her ot, keçi peyniri ile karıştırın. Tencerelerde düzenleyin (büyük bir tane var). Üzerine domates dilimleri koyun, sosu dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. 1 saat, sıcaklık - 180g kapaklı tencerelerde pişirin. Sonra kapağı açın, peyniri hafifçe kahverengileştirin. Kapak yoksa folyo ile kapatın
  
• Gerçekten lezzetli ve keçi peyniri domuz etine koyun eti aroması veriyor.
  

Yemek çok iştah açıcı görünüyor Acaba keçi peyniri beyaz peynir ile değiştirilebilir mi?

Yemek çok iştah açıcı görünüyor Acaba keçi peyniri beyaz peynir ile değiştirilebilir mi?

Sanmıyorum, kuzu tadı olmayacak ve dürüst olmak gerekirse, beyaz peynirin sosta nasıl davranacağını hayal bile edemiyorum.