Fırında kabak kremalı ekmek

Teşekkürler Tatiana. Evet, bu sefer dikkatlice gözlemledim, her şeyi yazdım, bir dahaki sefere kendime daha çok güveneceğim ve aynı hataları yapmamaya çalışacağım.

Ve işte tavuğum Teşekkürler Tatiana))))

[Katya]

Katya, iyi bir tavuk çıktı Güzel ekmek!

Fuy, bu tarifi zar zor bulmuş!
Lanet olsun, kızarmış soğanlı sarı ekmek aramak için kafamı kırdım!
Ve bu, ortaya çıktı, içine bir soğan koydum, sen değil!
O arandı, aptal kadın, Admin sarı soğanlı ekmeğe sahip!

Yemek yapmaya gittim ...

[Keten]

Fuy, bu tarifi zar zor bulmuş!

Keten, bana en kısa yol ve yürü

... ve beni profilime gönderdi!
Tois, zaten gönderdim, ben de gönderdim!
Oraya bak, beni yalnız bırak!

[Keten]

Keten, mizah anlamıyor musun? Sana profilime bir bağlantı verdim Neler oluyor?

O zaman nereye bakacağını anladın - benim profilimde https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile yoksa yine değil mi?

Yine profilim açılıyor! Chesanafik?!
Evet Lan, profiline giden yolu yine de bulacağım çünkü yanımdaki senin işin!

Şefin bir şikayet yazması gerekecek

Tan, balkabağından suyu tamamen kaynatman gerekiyor mu? Tanrım, hangi kelimeyi aldım ... Buharlaşmak istedim.

Eğlenmek için mavi bağlantıya tıkladım. Kızlar, benim profilim açılıyor
Harikalar !!!

Genel olarak, Tanya hepimizi tek seferde gönderdi ... profillerine! Schaub vurmadan sendelemedi!

Şey, bilmiyorum .... Belki de anlamıyorum ve yanlış yapıyorum Hayat hakkında şikayet etmeye gittim.

Pekala, somunu fırından çıkardım! Dinlenmeye değer. İçinde!
Böyle aromalar var! Üşütmek için acele edin ...
Açlıktan ısırmamak için önceden bile yedim.

Zevkinize göre bir fotoğraf ve replikaları bekliyorum, sizin için ekmek için reçel yaptım

Gerekirse!
Reçel nedir?

[Elena Tim]

Elena TimLenchik, bu ekmeği yine kızarmış soğanla mı pişirdin?

Oh, şu anda, Tanya beni kesinlikle çıkaracak ... ama evet, kızartılmış soğanlara direnemedi ve dahası, çok fazla.
Bu harika balkabağı ve soğan kombinasyonunu beğendim.
Marinka, henüz pişirip pişirmedin mi bilmiyorum ama onlara bir sır vereceğim, bu ekmeğe "Şekle elveda" denebilir. Şey ... eğer varsa. Ve bir tür yüksek kalorili olduğu için değil, durması imkansız olduğu için! Ama umrumda değil! Bu nedenle, onu kalın parçalara böldüm ... ve söylemeliyim ki kırıntı gevşek, nemli, hoş kokulu ... (Ben, hıçkırık, ağzımda bir parça ile oturuyorum.) Yumuşak! Şahsen ben sadece yiyorum; burada oturup düşünüyorum, ekşi krema, chtol, üzerine yığılmış eve ... Gece, sonunda, - normal bir insanın düzgün yeme zamanı.
Genel olarak, artık yazamıyorum, çünkü ekşi kremadan bahsettikten sonra, artık tüm düşüncelerim o sevilen kavanozu aramak için buzdolabının içinde ve zekice kelimelerle düşünmeyi reddediyorlar.
Tanya, tarif için tekrar teşekkürler! Şimdi kesinlikle onu kaybetmeyeceğim!
İşte, söz verildiği gibi, fotoğraf. Şimdilik sen sarite, ben de arka plandaki iri parça yiyeceğim! Onu uzun zaman önce fark ettim!

Kendime bir not bırakacağım:
Belirtilen modlara göre fırın: 10-15-15 dak.
Yukarıdan aşağıya sıcaklık; 1. seviye

[Keten]

Ketenkırıntı parlak rengiyle gerçekten güzel ve büyüleyici!
Pekala, soğan - peki, soğanlar olsun, asıl mesele lezzetli olması ve siz ve Dimon hoşunuza gidiyor

Merak etme, yemin etmeyeceğim Aferin, harika oldu

Teşekkür ederim Tanechka! Övgünün bana hoş geliyor!

sen ve Dimon hoşunuza gidiyor

Oh hospadya! Timon'u zar zor besliyorum ve sonra Dimon da taşınmak istiyor!
Bu kim? Şirin?
Lan, hadi.

[Lenka]

Bu kim? Şirin? Lan, hadi.

HA-HA-HI-HI! LenkaBu, birkaç gün forumda olmadığım anlamına geliyor Timon Dimon'unuz Seni aradı, bu yorumu ona gösterme, yoksa benim hatam yüzünden evde bir skandal oluşacak
Ve çok güzel bir Timon'un var, öyleyse ona söyle

Ve bu arada, bu iki günde seni kaybettim. Köpeği polisle arayacaktı. Ama sanırım bu gece yürüyüşe çıkman için sana bir akşam daha vereceğim ve bakmaya gideceğim!
Nasıl koştuğunu hissettin!

Nasıl koştuğunu hissettin!

Yani yarına kadar gerçekleşebilirdi - eğer bilgisayarı bağlamamış olsaydım, Cuma gününden itibaren açmak istememesinin nedenini bulamadım. Yemek Kutlamak için, tüm işler pokrasala seni görmeye karar verdim

Kutlamak için bütün işimi göz kırptım.Seni görmeye karar verdim

İster inanın ister inanmayın, işleri düzene koymak için dışarı attığım kutuların arasında yatakta yatıyorum! Yatak odası berbat bir karmaşa ve ben etrafta uzanıyorum ve bacaklarımı sallıyorum, seninle sohbet ediyorum!
Shcha Timon görecek, bu tür "fırtınalı aktiviteden" şaşkına dönecek!
Şey, ondan önce bütün beynini burktum, diyorlar ki, acilen düzene sokulması gerekiyor ...

Pekala ... Zaten kabak ve unla kaplıyım!
Timon, bu ekmeği tekrar denemek istediğini ima etti - Balkabağı için kafadan uçtum! Dondurucuda.
"El yapımı" ekmek pişirmeyi neden bu kadar çok sevdiğimi Tanrı bilir Tan Ekmek yapımcısında - öyleyse, ama kendi elimle yapılan bir somuna dokunursa, her şeyi atarım (anlamda, tüm Ekmek Yapıcı) ve canlandırmak için acele ederim! Ve bu tembellik değil.
Ve böyle bir ekmek uğruna, bunun gibi, en sonunda!
Ayrıca jöleli et koydum ...

... yeni çizgi film için para ödüyorum.

Vay be!

... yeni çizgi film için para ödüyorum.

Ve istediğin gibi, Timon dahil her şeyi ödemek zorundasın

Sonunda bu ekmeğe olgunlaştım. O kadar bereketli görünüyorum ki, bunu seviyorum ... Ve onu Prenses'de focaccia şeklinde pişirmeyi planladım ... Lenchik Girls gibi kızarmış soğanla, bana, ekmeği kapağa koymayacağını söyle , sen ne düşünüyorsun?

Aslında iyi gidiyor, Marish. Peki, bir pastayı seyreltmek içinse, Princess'te de büyük bir kapasite var. Ve bir somunla pişirirsek, o zaman tamamen direnecektir.

[Lenk]

Lenk, ekmeğin adını gördüğümde ve orada ... ve hemen tepki "yine bu ekmek pişiriyor" oldu

ve hemen tepki "yine bu ekmek pişiriyor" oldu

Evet, şimdi bende kayıtlı Tan! Dolu olmayacağız.
Büyük ihtimalle yarın tekrar pişireceğim. Dondurucuya bir balkabağı bile kazdım.

Peki, peki, sağlığa iyi geliyor
Keten, bir prenseste bu ekmekten küçük bir kek pişirmek mümkün mü? Nasıl davranacağını gördün mü? Zayıf mı?

Peki, peki, sağlığa iyi geliyor
Keten, bir prenseste bu ekmekten küçük bir kek pişirmek mümkün mü? Nasıl davranacağını gördün mü? Zayıf mı?

Duc benim bir prensesim yok. Bunu sadece başkalarının tariflerinden biliyorum. Dürüst olmak gerekirse, neye ihtiyacım olduğunu hala bulamadım, bu yüzden satın almıyorum.

Mariiiyink, yaşıyor musun?
Onu Pryntsessa'ya mı koydun?

Canlı, diri ... Ben de hamuru koymadım, koşarak geldim, kayınvalidem akşam yemeği yedirdi. Cevap verdiğiniz için teşekkürler. Somun kesinlikle Prenses'e sığmayacak, hamuru tüm çap boyunca yani 32cm boyunca germek istiyorum. Her şey mutfağa gitti

Haydi! İyi şanslar Marish!

[Tanechka]

Bu ekmeği Prenses'de tortilla şeklinde pişirdim. İlk krep, dedikleri gibi, Lenchik gibi kızarmış soğanla yaptım. Hamurun güzel olduğu ortaya çıktı - turuncu, ipek. Ve yoğurma sırasında ondan ne tür bir koku geliyor ... Hamur geldiğinde çiğ olarak denemek istiyorum ve sobadaki tüm bu "zenginliğin" sığmayacağı kesinlikle belli oldu, hemen 1/3 bir yere ayrıldım ve 2/3 Prenses'de yoğrulur ve düzleştirilir. Üzerine yağ sürdü, parmağıyla yapıştırdı ve yukarı çıkması için bıraktı. İki katına çıktığında ocağı açtım. Ökseotu focacci'ye odaklanılıyor, 20 dakika pişiriliyor. Açtım ve orada ... hamur 2 kat daha büyüdü ve kapağa yaslandı. Sonuç olarak, üst kısım biraz kızartılır. 15 dakika pişirmek zorunda kaldım.
Prensesi soğutup kalan hamuru da oraya koy. 15 dakika pişirdim, ama kek daha havadar olduğu için (kapağa biraz gelmedi), bu sefer çok şey yaptı - yanmadı, ama biraz kurudu. Kabuk lezzetliydi ...
Kendim için şu sonuca vardım:
1. Hamur güvenli bir şekilde ikiye bölünebilir.
2. 12-15 dakikadan fazla pişirmeyin.
Keklerin sooooo lezzetli olduğu ortaya çıktı Sabah, koca ve oğul küçük bir kek öğüttüler, kahvaltı için acınacak bir parça bırakıldım ve kocam büyük pastayı kulübeye götürdü.
Tekrar pişireceğim Bir dahaki sefere fırında bir somun pişireceğim, karşılaştırmak istiyorum.
Teşekkür ederim, Tanechka, harika bir tarif için ve Lenchik Bu ekmeğin yeni bir versiyonu ve kitlelere tanıtılması için

[yat Limanı]

Pekala, şimdi deney geçti, yani prenseste kek de pişireceğiz!
yat Limanı, HARİKA!

ve bu ekmeğin yeni bir versiyonu ve kitlelere tanıtımı için Lenchik

Oh, nesin sen nesin! ...
Marish, tebrikler! Princesse'de de işe yarayacağından gizlice emindim. Çünkü bu ekmek tek kelimeyle öldürülemez. Orantılı olarak o kadar hassas bir şekilde kalibre edilmiştir ki, onu bozmak imkansızdır. Hangi Tanya için - ayrı bir saygı!

Hayalimdeki ekmek böyle görünüyor !!! Uzun zamandır bir ekmek yapımcısı satın almak istiyordum, onu denemek ilginç. Ancak tüm şüpheler tariflerin olmamasıydı ve bir profilde çok fazla sihir var !!!!! Yeteneğin için teşekkürler !! Şimdi hiç şüphem kalmadı

[Julia]

Julia, sağlığınıza ısırır!
Peki, dene, korkma - ailen ekmeğin tadını çıkaracak

[Tatyana]

Tatyana, Merhaba! Gerçekten, gerçekten bir ekmek makinesinde böyle bir ekmek pişirmek istiyorum ve işlenmiş balkabağı parçaları sonbahardan beri dondurucuda, ama şimdiye kadar deneylere yeni başladığım için korkarım ve tarif taze balkabağı, ve bu nedenle soru şudur: bitmiş kabak püresinin hacmi veya ağırlığı ne olmalıdır?

Tarif şöyle:
Taze doğranmış ve işlenmiş kabak 400 gr
Süt 100 ml
100 ml kabak kaynatmak için su
Tuz 1.5 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı 30 gr
1. Kabağı parçalara ayırın, bir tencereye koyun, kaynatmak için su ekleyin ve su buharlaşana kadar balkabağı çok yumuşak olana kadar pişirin.
Kabağı bir blender ile ince püre haline getiriyoruz. Kabağı bir elekten geçirebilir, böylece lifleri posadan ayırabilirsiniz.
Püreye tereyağı, tuz, şeker 1 çorba kaşığı ekleyin. l - çiğ kabak tadı çıkarmak için birkaç dakika daha pişirin.
Püreyi ısınana kadar yaklaşık 40 ° C'ye soğumaya bırakın.

Bu miktarda kabak püresini hamur kovasında tartmadım - kaç gram çıkacak.

Un-sıvı dengesi sağlamak için patates püresini (gerçekte ne kadar çıkacak) bir kovaya koymanızı ve bir çörek elde edilinceye kadar yavaş yavaş un eklemenizi öneririm. Hamur kesinlikle ortaya çıkacak, tutarlılığa ihtiyacınız var

Eh ... denemelisin ... sanatı ama nasıl

Neden korkuyorsun?
Püre, kalın bir sıvıdır. Üzerine un ekleyin ve hamuru topuza kadar kontrol edin. İlk parti sırasında sadece bu hızlı bir şekilde yapılmalıdır.

Herşey yolunda gidecek! Şüphe etme

İlerleme raporu!
Canlı maya ile ekmek yaptım, 9 gram aldım, ılık sütle karıştırdım, 1. l. kum ve 2 yemek kaşığı. un kaşığı. Panasonic 2501 sobasını 1. ana modda açtım ve hamur kovalarını dizmek için oraya koydum (30 dakika). Bu sırada, haşlanmış balkabağını, sl ile birlikte bir elek (250 g püre çıktı) ile ovaladı. tereyağı ve kalan kum, tereyağı eriyene kadar ısıtılır, unu elenir. Unu hamurun üzerine kovalara döktüm, tuz ekledim, üstüne püreyi koydum, birkaç dakika sonra yoğurmaya başladım. Topuzu kontrol ettim, doğru bloğa 7 yemek kaşığı ekledim. l. un ve ekmek yapmak için fırını terk etti. Sinyalden sonra kapağı açtım ve bir mucize oldu !!!! 20 cm yüksekliğinde mükemmel yarım daire biçimli çatılı uzun somun !!!!! Henüz böyle ekmek yemedik !!!! Turuncu Tüylü !!!! Benim gibi yeni başlayanlar için detaylı yazdım .... Tarif için ustaya teşekkürler !!!!

[Olya]

Olyave korkuyordunuz Artık kesin ölçümler yapmadan, unu tartmadan nasıl kolobok oluşturacağınızı biliyorsunuz Bu yüzden devam edin, "un suya" prensibine göre yoğurun, toplu kontrol% 100

Olya, aferin!

Yönetici, tarif için çok teşekkür ederim! Birçok kez pişirdim. şimdiye kadar sadece bir ekmek yapımcısında. Bebekle fırın için henüz zaman yok. Daima lezzetlidir. Kabak çeşidi, tadında önemli rol oynar. Balkabağı malzemeleri azalıyor. Bu yıl dağlara balkabağı ekiyorum))) Ya balkabağı pişirdim ya da buharda pişirdim (küçük bir prikori ile tanıştırdığımda), genellikle tosto başına 200-250 gram derisiz kabak eti. Sl. Masdo boğuldu ve bir kovada kabak m ile karıştırıldı. Her zaman taze maya 10 g

Harika ekmek! Sağlığına!
Benim damak tadıma göre, en lezzetli pişmiş kabak ekmeği veya bir damla yağ ile tavada önceden kızartılmış ekmek

Ve tekrar teşekkür ederim !!!!!! Küçük hindistan cevizi balkabağından çıktığım en iyi ekmek ve aynı zamanda şekeri de bal ile değiştirdim ... Kabak ekmeği isteyen bir sıra insan vardı, bana balkabağı getiriyorlar ve karşılığında bir somun istiyorlar ... iyi en azından ocağı hiç terk etme. Kocası şimdiden biri balkabağı, diğeri ekmeğin geri kalanı için ikinci bir fırın almayı teklif ediyor.

Burada ayrıldık! İkinci ocakta salladılar!
Lezzetli ve güzel ekmek çıkıyor - sağlığınıza!