Cheesecake "Büyükanneler"

Cheesecake "Büyükanneler"
Kategori: Fırın
Malzemeler
Buğday unu 7 yemek kaşığı.
(sıradan cam)
1,5 yemek kaşığı süt.
Şeker 1 yemek kaşığı.
Margarin paketi 250 gr
Taze maya 1 küçük. paketlemek
3 adet yumurta
Pişirme metodu

Sütü ısıtın, 0,5 şeker + maya + 3 yumurta + 1/2 paket margarin (yumuşak olmalı) + un ekleyin. Hamuru yoğurun (ellerimle C / P de kullanabilirsiniz). 3 parçaya bölün. 1 saat yukarı çıksın.
Hamuru yağlamak için:
1/2 p. Margarin, 0,5 yemek kaşığı ekleyin. şeker, eziyet.
Hamurdan 1 parça alın, dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, ezilmiş margarinle yağlayın, üzerine haşhaş tohumu, tarçın veya istediğiniz gibi serpebilirsiniz.
Bir rulo halinde yuvarlayın, parçalara bölün. Her parçanın altını sıkıştırıyoruz.
Gelip çırpılmış yumurta ile yağlayın ve fırına koyun.

Not
Herkese iyi günler!
Geçenlerde babaannemin cheesecake tarifini hatırladım ve yayınlamaya karar verdim. Çok yumuşak ve havadar olduğu ortaya çıktı. Fotoğraf yok çünkü peynirli kek varken kamera yoktu, kamera çıktı ... ne yazık ki cheesecake'ler kayboldu, yediler ...

Cheesecake'ler hassasiyetin kendisidir
Aynı hamurdan, ruh halinize bağlı olarak, süzme peynirli gerçek cheesecake'lerin yanı sıra herhangi bir dolgulu rulolar yapıyorum.
Deneyin, beğeneceğinizi düşünüyorum

1 küçüktür. paketleme st. maya 100 gram mı?

[Janet]

Janet , evet, bence 100g, zaten alıştım (aynısını alıyorum) ve paketin üzerindeki ağırlığa bakmıyorum.

Irina @, 100 GRAMA İHTİYACIM OLDUĞUNDAN Şüphelendiğimden, NE KADAR MESAFE İHTİYACI OLDUĞUNU UNUTMAYIN. 100 g'dan, her biri 800 g olan 8 somun normal ekmek elde edersiniz (500 g un alın)

[tatulja12]

tatulja12 , evet 100g. Burada ayrıca çok fazla un var - 7 sıradan bardak.

Hafta sonu bu hamurdan çörekler ve 2 rulo pişirdim. Her zaman olduğu gibi süper lezzetli ve artık olmadığı ortaya çıktı.
Şimdi bir fotoğraf eklemeye çalışacağım. Kalitesi bir cep telefonunda olduğu gibi çok iyi olmayabilir, üzgünüm ...