Neşeli Cheesecake'ler

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Ev yapımı süzme peynir kuru değil	500 g
Tadımlık şeker	100 gram
Sofra yumurtası	1 bilgisayar
Hamur:
Serum	300 ml
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı
Kepek	2 yemek kaşığı
Ayçiçek yağı	1 yemek kaşığı
Sofra yumurtası	1 bilgisayar
Kuru zift mayası	1 çay kaşığı
Un, birinci sınıf

Pişirme metodu

Yeni Yılınız Kutlu Olsun, sizi tebrik ediyorum sevgili forum kullanıcıları !!! At Yılı'nda yemek pişirme konusundaki hayal gücünüzün sınırsız olmasını diliyorum!
Her zamanki gibi Cheesecake yapmaya karar verdim ama silikon bir kalıp gözüme çarptı ve işte bu şekilde "Neşeli" Cheesecake'ler çıktı. Başlangıçtan beri yaratıcılığımın sonucunu ortaya koyma düşüncesi yoktu, bu yüzden unun ağırlığını bilmiyorum, tek şey müdahale etmemiz, böylece iyi, doğru bir çörek elde etmemiz, ama aynı zamanda çok değil sıkı!
1. "Mayalı hamur" programında KhP'de yapılan hamuru yoğurun.
2. Yumurta + süzme peynir + şekeri yumuşayıncaya kadar karıştırın. Dalgıç blender ile çırpılmış.
3. Elde edilen hamuru 40 parçaya bölün (2 kez 20 pişirilmiş). Düz keklerin üzerine gerin ve kalıplara koyun, böylece kenarları çıkıntı yapar, ortaya süzme peynir koyun - 1 tatlı kaşığı.
4. Yaklaşık 40 dakika fırına koyun. Altın kahverengiye kadar.