Pizza hamuru

Ritochka, bu pizzayı her zaman pişiriyorum ve geçen gün Princesssk'teki bu hamurdan sadece düz bir kek yaptım, şimdi bu benim en sevdiğim ve yassı kek.
Pys-pys, dün Pechkin kızlarımızı ağırladım (Simferopol ve Kırım hakkında bir rapor), pizzalarınızı pişirdim, herkes lezzetli çıktı Teşekkürler canım, birçok kez

[GenyaF]

GenyaF, ZhenyaPrensesler için bir porsiyondan mı yoksa bir porsiyondan iki pizza alır mısınız? Senin gibi sordum, iki mi dedin? Yani? Sadece tarife bakıyorum, iki kişilik hamur yeterli değil.

Anh, Prenses için tüm çap için sadece bir pizza var. Hamuru bir seferde çift hacimde yapıyorum, sonra iki parça

Margarita, bu tarife göre pizza yaptım ve sonunda ihtiyacım olanı buldum ...
Aradığım gibi ince çıktı ve genellikle satın alınan puf böreğinden çıktığı kadar yağsız değildi. Genel olarak artık onunla arkadaş olacağız.
Her şeyi tam olarak miktar ve kompozisyon açısından yaptım. 35cm delikli bir pizza şeklinde - yeni yatırılmış.
Kalıcı tariflerime ekledim!

Bu bağlamda, fotoğraf çekmeyi düşünmedim ve sonra çok geçti ...

[Margit]

Margit, Margarita, tarif için çok teşekkür ederim! Prenses'de pişirme, bu kısım sevdiğimiz bir kabarık pizza için yeterli. "Köfte" modunda HP'de yoğurun, birkaç dakika karıştırın, sonra 20 dakika kapatın, ardından yağ ve tuz ilave edin ve tekrar yoğurun. Hamurun olağanüstü, yumuşak, kabarcıklı olduğu ortaya çıktı .. mmm. Son birkaç kez üzerine öğütülmüş otlar ve birkaç yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan ekledim, yağı tamamen zeytinyağı ile değiştirdim. Defterime yazdım, şimdi sadece yapacağım!

[Inusya]

Inusya, m0use, peki, nereye gitmeli, akıllı ya da güzel - en azından kendinizi parçalayın)))
Biri hayat bizi aradığı gibi zayıf, diğeri de sevdikleri gibi muhteşem.
Boyutlar da çok farklıydı ama o kadar da büyük bir fark yok. Peki, enjekte, hanginiz hile yaptınız.

Margit"Hesaplaşma" için özür dilerim, bu yarınki pizzam, bu yüzden yeni bir şeyler aramaya gidiyorum.

Vasya harika bir hamur, dene. Prensesin üzerine gerdim, oldukça ince çıktı, ama pişirme sürecinde iyi yükseliyor, biraz daha ince olan Pizza Hut'taki kabarık hamur gibi değil, biraz daha ince, ama tam olarak ihtiyacınız olan şey !! Pişman olma

Evet, hamur genellikle güzel, sadece ondan pizza yapıyorum. Bir kerede iki porsiyon yoğururum, bir kerede pişiririm, ikincisini buzdolabına atarım.

Vasilika, süslü bir saç kesimi diyorum - küçük kenarları olan 35 cm'lik bir form, muhtemelen 0,5 cm'den daha az kalınlıkta açıldı, hamurdan bir kibrit kutusundan sadece bir parça kopardı (yarının başlangıcı için gerekli) ve her şey kukla içine sığdı . Bitmiş üründe ince çıktı, yakın bir fotoğraf çekmemem üzücü ve istediğim gibi taraf bile çatladı))). Muhtemelen, onu hala formda vermiş olsaydım, daha muhteşem olurdu, ama ben böyle olmak istemedim.

HAKKINDA! Zhen, buzdolabında onunla birlikte nicho var mı? Ben de öyle düşündüm, ama cesaret edemedim, ama istedim ... ziyafete devam etmek ...))) ve hangi aşamada hemen oraya gönderilmeli? ve ertesi gün savunmak için? .....

Kızlar, bu hamuru beğendiğinize sevindim. Raporlar ve "demontaj" için teşekkürler, yürekten güldü!

Innochka, mayalı hamur programını (1.30h) kullanarak KhP'de hamur yapıyorum. Hamuru buzdolabına koydum. Gerektiğinde çıkarıyorum, oda sıcaklığına kadar ısınmasına izin veriyorum ve pizza yapıyorum. Şimdi ben de hasta bir Prenses olduğum için, çoğu zaman prensesdeki soğuk hamuru hemen açıyorum, dolguyu koyuyorum ve kanıtlamak için bir dakika sobayı açıyorum, 20 dakika sonra pişirmeye başlıyorum.En uzun süre - hamur 3 gün buzdolabında kaldı, maya kokusu çıktı, ancak pişirildikten sonra kayboldu.
Kızlar, evde sosis olmadığında, bu hamurdan kek pişiriyorum - Acıka serpin, baharat serpin, kaba tuz, bazen peyniri ovun. Lezzetli.

Teşekkürler Zhen, bilim için - bunu gelecek için hesaba katacağım! )))))

[GenyaF]

Kızlar, tavsiye için teşekkür ederim! Sonuç olarak Anise'nin hamurunu akşam yoğurdum ama kesinlikle deneyeceğim.

GenyaF, Zhenechka, deneyim için teşekkürler, şimdi akşamları güvenle yemek pişirebilir ve kullanabilirsiniz!

[Ksyusha]

Vasya harika bir hamur, dene.

Ksyusha, harika - bu kesin!
Margarita, bu yüzden ona ulaştım, hamur tarifi için çok teşekkür ederim !!! Şaşırtıcı bir şekilde, aynı su, aynı un, aynı maya, tuz vb. Ve sonuç ... sadece kelime yok!
Pudra şekeri gerçekten bunu yapıyor mu? Bu arada yağı da zeytinyağıyla değiştirdim.
Eh, çok lezzetli, yumuşak, yumuşak ve kabarık!

Prensesin üzerine uzattım, oldukça ince çıktı, ama pişirme sürecinde iyi yükseliyor, biraz daha ince olan Pizza Hut'taki kabarık hamur gibi değil, biraz daha ince, ama tam da ihtiyacınız olan şey!

Burada tam olarak aynı şeyi bire bir anlatacağım. Bu yüzden, kendimi rahatsız etmeden Ksyushka'nın sözlerini kopyaladım.

Vasya, ne pizza! İşte "doğru" hamur, değil mi?

Vasya, pudra şekeri ile sonsuz yokluğuna sahibim))) Sıradan şeker koydum

hakkında

Bu pizzayı ben yaptım. Ayçiçek yağı aldım. Pizza 20 dakika yandı. Dolgu kruton haline geldi, ancak hamur çok lezzetli kaldı. Bu yüzden yüksek sesle homurdandılar ama her şeyi yediler))))
Şimdi deneyimle. Pizzayı fırına koydum, bekliyoruz.

Tarif için teşekkürler, eski Redmond karikatımın hazırlanması yaklaşık 20 dakika sürdü ve şimdi, uygulamaya doğrudan tarifler ekleyebileceğiniz, Gökyüzü için Hazır işlevi ile yeni bir tane deniyorum. Şimdi, belki bunu yakın gelecekte yapacağım. Akşam yemeğinde pizza yarın olacak)

[Asitas]

Asitas, sağlık! Pişirmenin tadını çıkarın!
Ne tür bir yavaş pişirici merak ediyorum, gidip internete bakacağım, okuyacağım ...

Bu Redmond'dan çok pişirici bir M800s, hala kendim anlıyorum, yemek pişirmek için hiç zaman yok. Genel olarak, bu Ready for sky işlevi kontrol etmeye yardımcı olur, çoklu pişiriciyi uzaktan kontrol etmeye yardımcı olur (koltuktan, hatta işten bile), pişirme sürecine müdahale edebilir ve tarifler ekleyebilirsiniz. Bence o da kalori sayıyor. Yani doğru yemek yemek isteyenler için işte bu. Eh, her şeye ayak uydurmak isteyenler için de) Bunun saçma olduğunu düşünürdüm, ama aslında çok uygun.

[Asitas]

Asitas Ve içinde pizza nasıl pişirilir, pişirirken fotoğraf çeker misin?

Her zamanki çizgi filmde olduğu gibi) sadece hamuru alın ve doldurun ve dolgunun üstüne) Bugün gerekliydi, aksi takdirde zaten her şeyi yediler) Küçük çıkıyor, yuvarlak, belki kase yuvarlak. Çok çabuk, benimki zaten kendi başına yapıyor. Ve Ready for sky, örneğin akıllı telefonunuz aracılığıyla eve giderken onu açmanıza yardımcı olur. Ve fırın fırında olduğu gibi basittir, ancak fırın uzaktan açılamaz))

Ekmek yapımcısında hamur yapıyorum, tarifi sizinle paylaşıyorum
250 ml süt veya 2 yemek kaşığı. l. ekşi krema + su
2 yemek kaşığı. l. büyür. yağlar
450 UAH un
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı. l. şeker
1 çay kaşığı Maya
Biri işe yararsa sevinirim
hamur gevrek

[Margarita]

MargaritaBöyle harika bir pizza hamuru için çok teşekkür ederim. Ve Zhenya benimle bu tarifin bağlantısını paylaştığı için. Hamur çok lezzetli. Tekrar teşekkürler

Kızlar iyi akşamlar. Yani pizzam hazır. Tüm malzemeleri çift boyda aldı. Sadece fırından.

Harika bir pizza hamuru için çok teşekkür ederim Margarita. Gözünü kırpacak vakti bile olmadan, aile ikiye nasıl karşı koyacağını biliyordu. Bir soru var, tereyağını bitkisel yağ ile değiştirebilir misiniz? Yoğurucum yok, bu yüzden elle hamurun içine karıştırmak zor.

Irina, ekmek makinen var mı? Ben yoğururum. Çok büyük ve güzel bir pizzanız var! Yeterince sahip olabilirdim
Yağı bitkisel yağ ile değiştiriyorum, bazen ikisini birden ekliyorum, sonuç her zaman iyidir.

Zhenya'nın ekmek makinesi yok. Her şeyi elle yapıyorum. Bugün hamur harika. Bayat bile değil.

[natalisha_31]

natalisha_31, irina tukina
Kızlar, geri bildiriminiz için teşekkürler! Sağlık için pişirin !!
Irina, yağı bitkisel yağla değiştirmek istiyorsan, zeytinyağının en iyi ikame olacağını düşünüyorum, tabii ki zevkinize göre beğenirseniz.

[Margarita]

Margarita, harika tarif için teşekkürler! Bir sonraki kesinlikle "uzun" nuzu deneyecek!

Margarita, harika tarif için teşekkürler! Bir sonraki kesinlikle "uzun" nuzu deneyecek!

Sağlık, Irina!

Şimdi yoğuracağım.

Raporu getirdim, hamuru gerçekten beğendim, iki porsiyon yaptım, yarın için yarını bıraktım - yarından sonraki gün. Nitekim bütün kabuklar yeniyor, kenarları kurumuyor, sadece fırına odaklanmanız gerekiyor, 20 dakika içinde hazırdım. Yazarın siteyi ziyaret etmemesi üzücü.

Prinzeski'nin hamurunun mükemmel oranları için çok teşekkür ederim! Bu düz ve olması gerektiği gibi kalın ve ince değil!
Parti, HP'de, Pizza'da yapıldı. Partinin ikinci bölümünde tuz ve yağ eklenir. Çok elastik, rahat hamur, bitkisel yağda yağlanmış elle yayılır. 80 gram un CZ, gerisi olağandır.

[Margit-Margarita]

Margit-Margarita, tarif için çok teşekkürler. Hamur gerçekten mükemmel!

Dürüst olmak gerekirse, bu kadar Mükemmel bir Test beklemiyordum! Güzel. Biraz un döktüm yoksa biraz sulu