Kudret helvası

Kudret helvası

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
İrmik	0,5 su bardağı
Kefir	0,5 su bardağı
Tereyağı veya margarin	100 gram
Şeker	0,5 su bardağı
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Soda (kullanma)	0.5 çay kaşığı
Un	0,5 su bardağı

Pişirme metodu

• : çiçekler: Kızlar, bu mikrodalgadaki bir manna (iyi aşçı forumundan). Bunun bir bisküvi olmadığını anlıyorum, sadece Pts'i paylaşmak istiyorum. Çikolatalı kek gibi gevrek bir şekilde hazırlanır. Çocuk zaten deli
• İrmiği kefir ile dökün, karıştırın ve irmiğin şişmesi için 20 dakika bekletin. Margarini (tereyağı) mikrodalgaya uygun bir cam kapta eritin. Şekeri dökün, pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir yumurta ile çırpın, söndürülmüş soda ve kefir ile irmik ekleyin. İyice karıştırın. Elenmiş unu dökün. Hamuru, margarinin ısıtıldığı kalıba dökün.
• Mikrodalga fırını 600 W gücünde koyun. (başka ek mod yok !!!) ve zamanlayıcıyı 6 dakikaya ayarlayın. Hamurun olduğu formu bir dünya dalgasına koyun ve açın.

Hazırlık zamanı:

6 dakika

Pişirme programı:

Mikrodalga 600 W

Not

Fotoğraf lorina

Benzer tarifler

Lor manna (Elf)

Mannik "Sevgili" (Ksyushk @ -Plushk @)

Limon dolgulu peynir altı suyunda (kefir) en çok balkabağı manna (Tumanchik)

Ne kadar hızlı! Mikro olarak, hiç manna pişirmedim ve çocuk onları seviyor, denemeliyim ... bugün bütün gün manna konuşmasıyla ilgili bir şey, muhtemelen bir işaret

:) Kendi başıma küçük bir değişiklik ekleyeceğim: vanilya ekliyorum ve soda koyuyorum - 1/3 çay kaşığı. Ama tanıdığım aşağılayıcıydı - "Korochka ile istiyorum" diyor. Yani bir kabukla - fırında ve pişirmesi yaklaşık 30 dakika sürüyor;) Afiyet olsun!

Ecept'i kaybetmemek için (moderatörler-merci'ye) bir yer imi yaptım, sıraya koydum. Pişirir pişirmez, kesinlikle geri bildireceğim.
Bazen bir şeyi çabucak çözmeyi severim!

Gerçekten sodaya ihtiyacın var mı? kefir yeterli değil mi?

Her şeyi tarife göre yapıyorum, biraz daha az soda koydum. kabarık ve ufalanmış çıkıyor. çörek falan gibi

Genellikle mannaya (fırında veya tenceremde olan) kabartma tozu koyarım.

ama irmik dışında başka bir şey olmadığı sürece onsuz deneyin: meyveler, sebzeler, kuru meyveler.

Bu bir fotoğraf olurdu ...

Tarif ve fotoğraf burada 🔗

[Türk turtası]

Türk turtası (kudret helvası)
İnternetteki tariflerden esinlenilmiştir. Küçük bir pasta için oran küçük. Çok basit bir tarif.

Kuru karışım:
75 ml beyaz un
50 ml hindistan cevizi gevreği
100 ml irmik,
1 çay kaşığı kabartma tozu olmadan.
Un ve kabartma tozunu eleyin ve her şeyi karıştırın. Hamuru sarıya boyamak için genellikle zerdeçal kullanıyorum, yaklaşık yarım çay kaşığı eliyorum ve unla karıştırıyorum.

Sıvı Malzemeler:
1 yumurta,
100 ml portakal suyu, 50 ml su,
50 ml bitkisel yağ (rafine ayçiçek yağı aldım).

Ve ayrıca: hamur için 50 (75) ml şeker
ve şurup için 30 (50) ml şeker.
Parantez içinde orjinal tarifin oranları, Türkiye'de tatlıları severler. Şeker miktarını azaltıyorum, benim için yeterince tatlı.

Hemen pişirme kabını hazırlayın. Küçük bir cam tencerem var. Bitkisel yağla yağlarım, altını bir parşömen dairesi ile kaplarım, ayrıca yağlanmış. Pastayı kağıt olmadan çıkarmak zordur.

Suyu suyla karıştırın ve iki parçaya bölün. Yarısı hamur, yarısı şurup. Portakaldan sıkılmış suyu değil, sözde suyu alıyorum. taze, şişelerde, süperden. Ama çok kuvvetli, benim zevkime göre çok sert, bu yüzden suyla seyreltiyorum. Ve tabii ki seyreltemezsin.
Yumurtayı 50 ml şekerle çırpma teli ile şeker tamamen eriyene kadar öğütün, dövmeye gerek yoktur. Meyve suyu ve bitkisel yağ ekleyin.

Kuru karışımı yavaş yavaş dökün ve karıştırın.Gaz kabarcıklarının kaçmaması için uzun süre sosis yapmamaya çalışıyorum. Hamuru bir kalıba koyun ve irmiğin 20 dakika şişmesine izin verin.
Pişirmek 4 dakika maksimum güçte (900W var), açık biçimde. En az 10 dakika daha fırında tutuyorum.
Pastayı kalıptan çıkarmak ve kağıdı çıkarmak için çıkarın ve soğutun. Kalıba dönün ve küpler halinde kesin.

Şurubu hazırlayın: Suyunun ikinci yarısını 30 ml şekerle kaynatın, şekerin tamamen çözülmesi için karıştırın. Pastanın üzerine eşit miktarda kaşık koyun, pişirme kabını bir kapakla örtün ve ıslanmaya bırakın. Sıvı daha sonra ayrılmaz, tamamen emilir.
Tamamen soğuduğunda üzerine internetteki tariflere göre pişirilmiş ev yapımı portakal-havuç reçeli sürüyorum.

Pişirildikten hemen sonra kek sıkı ve kurur, pişirme sırasında fazla kabarmaz. Ve bir kez ıslandığında, çok sulu hale gelir, gevrekleşir! Ertesi gün daha lezzetli.
Ayrıca cam kare biçiminde (resimde) iki katına çıktım. 7.5 dakika pişirilir, eşit şekilde pişirilir, yüzey düzdür, çarpma olmadan. Lezzetli ve güzel çıktı, fırın için orijinal tariflerin resimlerine benziyordu!

[Hikaye]

Hikaye, hızlı ve lezzetli tarif için teşekkürler. Özellikle hızlı yemek pişirmek için. (y) Silikon bir kalıpta pişirildi - bir patlamayla uçtu! Küçük kek kutularının da işe yarayacağını düşünüyorum.

[Kava]

Kava , aferin !!! Bu tam olarak aldığım şey. Fotoğraf için teşekkür ederim !!!

[Hikaye]

Hikaye, senin manna tarifin harika! Bu tatlının sadeliği ve şimşek hızındaki performansı ile arkadaşlarımı ve ailemi şaşırtmaktan asla vazgeçmedim. Kendi başıma vanilya şekeri ve kuru kayısı (veya kuru üzüm) ekledim. Tekrar teşekkürler!

Peri masalı, yine aptal sorumla karşınızdayım - konveksiyon olmadan pişirebilir miyim? Ve sonra irmik döktüm, şişmeye ayarladım ve birden bu şeyi "mahvedebileceğimi" fark ettim.

Oh, zaten okudum (ilk sayfaya döndüm ve gördüm - ek mod yok). Afedersiniz.

Evet, lezzetli, sadece daha az şeker. Teşekkür ederim.

Üzgünüm, fotoğrafsız. Çok lezzetli bir manna çıktı. Doğru, bazı eklemelerle yaptım: Sodayı kabartma tozu ile değiştirdim, vanilya şekeri ve yarım limondan limon kabuğu rendesi ekledim. Türk turtaları prensibine göre hazır, hala sıcak olan manna, yarım limon suyu eklenerek şeker-bal şurubu ile kalıba dökülür ve soğuyana kadar bekletilir. İnanılmaz derecede lezzetli bir şey olduğu ortaya çıktı.

[kava, OKa, Caprice]

kava, OKa, Caprice ! Bu "hızlı" tarifi beğenmen iyi oldu. Bunu tam olarak bir yıl önce buldum ve geleneksel bir mikrodalgada ilk pişirişimdi. Joy aoooo idi ... özellikle sıcak yaz günlerinde !!! Ayrıca kendim için biraz düzelttim: daha az soda ve şeker ve + vanilya (tadı benim için daha iyi).
Kava (Ben "sen" değilim, ben "sen"), mannik'in yeni fotoğraflarının ortaya çıkması ne kadar güzel!
OKa , başardın mı? Hiç yedin mi? Ve soru sorduğunuzdan emin olun. 5 yıllık mikrodalgam sadece ısındı ve çözüldü ve sonra olgunlaştı (ben mi yoksa mikrodalga mı?) Ve mannikler, bisküviler pişirmeye başladı! Evim benimle seviniyor!
Caprice, Okudum. Gerçekten de inanılmaz derecede lezzetli bir şey ortaya çıktı !!! oradaki bir limon!
: umnik2: şimdiye kadar herkes başarılı oldu .... :) bu iyi!

OKa [/ b], başardın mı? Hiç yedin mi? Ve soru sorduğunuzdan emin olun. 5 yıllık mikrodalgam sadece ısındı ve çözüldü ve sonra olgunlaştı (ben mi yoksa mikrodalga mı?) Ve mannikler, bisküviler pişirmeye başladı!

Ama bu yerden - daha ayrıntılı olarak lütfen. Bisküvileri nasıl pişirir? : girl_claping
Anlaşıldı, yine de yediler!

[Hikaye]

Evet evet, Hikayebisküvinin mikrada olduğu yere burnunu sok

Mağluplar, onlar benim değil ... sadece mikrodalgamı ve beni beğendiler
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45827.0 (Buna karar verdim. Normu 3'e bölerim (formum için)).
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Burada forumda başkaları da var, ama sadece bu cehennemler. !!! kalıbın yüksekliğini hesaba katın: hamur 3-4 kat yükselir !!! sonra biraz yerleşir.

Hızlı cevap için teşekkürler, hadi öğrenelim
Ah, ben zaten çikolatayı kaynar suda denedim, deneyen herkes beğendi, ama ikinci tarif uygulama için kuyrukta.

Oh, ben zaten çikolatayı kaynar suda denedim, deneyen herkes beğendi.

Hayır, herkes değil. Mikradaki kaynar su üzerindeki çikolata bana hiç ilham vermedi ... Mikradaki kekler bana daha lezzetli ve daha az kafa karıştırıcı geldi.

Kızlar ve kimse fırındaki ilk yazıdaki tarife göre mannik pişirmeye çalışmadı mı? İlginç bir şekilde, bir mikradan olduğu kadar gür ve gevşek olacak mı?

kızlar, evde değilim ve fırın yok, bu yüzden mikrada manna pişirmeyi denemek istiyorum. Ama bulaşıklar da gergin. Plastik kaseler var. Manna için uygun mu?

Bunun yeterli olacağını düşünüyorum! Silikonda bir mikron pişirdim. İyi pişer ve çıkarması kolaydır. Belki sadece tereyağı sürün ve un veya irmikle öğütün.

teşekkürler, bu yüzden deklanşörü deneyeceğim

Yaşasın, yaşasın, yaşasın !! Olmuş! 850 kuvvetinde 7 dakika silikon kalıpta pişirdi. Ben de iki porsiyon malzeme aldım. Tarif için teşekkürler.

Nasıl! İnsanlar inanılmaz lezzetli Türk manna pişiriyor ve ben bilmiyorum. Şimdi denedim - gerçekten çok güzel. Limonlu, portakalsız pişmiş (mevcut değildi, ancak dükkana gitmek soğuktur). çok hızlı, çok lezzetli! Bir tarifi okumak, yapmaktan daha uzun sürer. Ekşi krema ile sürülür ve bir dakika ızgara yapılır. Silikon kalıp harika! Tarif için teşekkürler, alıyorum. Genelde mikrodalga fırın hayranıyım. Bir airfryer, bir multicooker aldım ... Ve alışkanlığımdan, hemen ve hızlı bir şekilde mikrodalgayı kokladım!

Neden ızgara yapmalı?

Ekşi krema ile sürülür ve bir dakika ızgara yapılır.

Neden ızgara yapmalı?

Yanılıyor olabilirim, ama genellikle güzel bir üst kabuk elde etmek istediklerinde bunu yaparlar ...

Mikrofonda pişirmeyi seviyorum! Beş dakika - ve garantili sonuç!
Ve kirli olmayan şey, hamurun üzerindeki kabukların işe yaramadığını söylüyorlar ... Ama her zaman kabarık ve pişiyorlar

Hoop! Birşeyler yanlış gitti.

Siz fırıncılar ile barış!
evde mikra bir şekilde kök salmadı, ama işte sonuna kadar kullanılıyor
kolaylık ve erişilebilirlikle ilgilenen tarif \ ofiste \ hazırlık
soru mikra için priblud'dan kapaklı kaplarımız ve kapaklı bir tenceremiz var
bu yüzden pişirme sırasında kapağı kapatmanız gerekip gerekmediğini
ve ne tür gözlükler

Örtmeye gerek yok. Pişirirken güçlü bir şekilde yükselir ve sonra düşer.

[Hikaye]

İkinci gündür mikrodalgada pişiriyorum. Bunu çok beğendim. Hızlı ve lezzetlidir ve yoğurma ve pişirme süresi birkaç dakika sürer.
Hikaye, böyle bir tarif için çok teşekkür ederim !!!
Katmana pişmiş. 20 cm çapında, 3,5 cm yüksekliğinde çıktı 6 dakika pişirilir. Lezzetli manna.

Tarifle ilgileniyorum, yarın mikrada deneyeceğim, çok teşekkür ederim !!!

Tarif için çok teşekkür ederim gül: İşte benim mannam ve üstüne çikolata kreması dök.

[Natalia]

Vay be, ne güzel !!! Natalia, bir porsiyondan böyle bir manna mı?

[Irina.]

Irina., evet, her şey tarife göre.

İyi şekil. Ve mannın büyük olduğu ortaya çıktı. Bunun çifte norm olduğunu sanıyordum.

Kızlar, lütfen bana yağlama tarifindeki yağı söyler misiniz yoksa hamurla karıştırılması mı gerekiyor?

[Margarita Nikolaevna]

Margarita Nikolaevna, yağ 100gr. hamurun içine. Ancak formu da yağlayın.

[Natalishka]

Natalishka, Teşekkür ederim!
Bugün deneyeceğim. Reklam filmimde değil. doğru, 600 W, orta watt 720 ve 540 Kurutmamaya çalışacağım

[Hikaye]

HikayeBen her zaman senin manna tarifini kullanırım. Genellikle ekşi süt, kefir gramul, yarı sarhoş fermente pişmiş süt, birkaç kaşık ekşi krema artıkları vardır. Bütün bunlar mannik'e gidiyor. Her zaman iki porsiyon pişiriyorum, tam da ailem için. Pişirme ve mikre, ama onunla birlikte büyümedim, ortası sulu. Çoğunlukla fırında, ama şimdi Tristar'da. Tarif için teşekkürler!

Siz fırıncılar ile barış!
Tekrar teşekkürler
Tarife biraz likör ekledim

🔗

Siz fırıncılar ile barış!

Yaban mersini ile

🔗

Tatlı çoçuk
Kendiniz için bir tünel mi pişireceksiniz?
Maksimum 800, sonra 700 ve ardından 360 ise hangi güç konusunda tavsiyede bulunun

Siz fırıncılar ile barış!

Az önce 700'de maksimum yaptım