Ekmek yapımcısında ballı tatlı ekmek

Ekmek yapımcısında ballı tatlı ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Sarhoş bal	380 ml
Buğday unu	450 g
Çavdar unu	100 gram
Tereyağı	30 g
Bal	1-2 yemek kaşığı. l.
Tuz	2 çay kaşığı
Kuru maya	2 çay kaşığı
Kuru üzüm	100 gram

Pişirme metodu

• Bir ekmek makinesine tereyağı ve bal koyun, şerbetçiotu balı dökün, tohumlanmış unu dökün, biri tuz, diğeri maya ile olmak üzere iki çöküntü yapın. Dağıtıcıda kuru üzüm.
• Pişirme modu ya kuru üzümlü basittir, Fransızca yapabilirsiniz, ancak daha sonra kuru üzümlerin iptal edilmesi gerekecektir.
• Medovarus'u geleneksel şerbetçi balı olarak aldım. Maya olarak - SAF-Moment

Pişirme programı:

Kuru üzümlü temel mod

Not

Tünaydın,

Burada bir tarif icat ettim, yorumları ve eleştirileri paylaşmak ve dinlemek istiyorum.

Benzer tarifler

Havuçlu tatlı ekmek (Çingene)

Ardıç meyveli çavdar ekmeği (abksar)

Mayasız tatlı ekmek (tatusena)

ve sarhoş bal nedir? Lezzet deneyiminizi paylaşın.

Şerbetçi otu balı, doğal olarak fermente edilmiş düşük alkollü bir içecektir.
Santimetre.: 🔗Honey_ (içki)
🔗
Bira gibi bir şey, şarap gibi bir şey, ama genel olarak çok tuhaf bir tat.

Biranın da satıldığı aynı mağazalarda satılmaktadır. Arı ürünleri satan dükkanlardan da satın alabilirsiniz.

Meadovarius'tan gelen sarhoş balı gerçekten seviyorum))) baldan daha lezzetli .. ama orijinal bir bira olarak konumlandırılıyor ... St.Petersburg, Puşkin'de, VDNKh'yi ziyaret ettiğimde her zaman satın alıyorum)) bal ve arıcılık ürünleri satılıyor ..

Peki ekmeğin tadı nasıl? Kek gibi bir şey mi yoksa yanılıyor muyum?

Evet, bir şekilde bir keki andırıyor, ama muhtemelen tatlı olduğu ve pek olmadığı için - yani peynirle (özellikle bir tür yumuşak veya aşırı durumlarda erimiş) çok tuhaf bir tada sahip.

Ve neden burada çavdar unu var, çünkü ekmek tatlı.

Neden? Çavdar unu da biraz tat ve keskinlik verir Çok güzel!

Bende de tam olarak aynı şişe var ama "elma balı" yazıyor. Pişirmek istiyorum ama çavdar unu ekleyip eklemeyeceğimi bilmiyorum.