Mayalı krep "Vologda dantel"

[Freken Bock]

Güzel Freken Bock!!!!!!!!!!!!! Harika krepler için bu kadar basit bir tarif için çok minnettarım! Ben kendim her zaman kabarık maya krepleri pişiriyorum, ama ince krepler hiçbir şekilde ince çıkmıyor .. ve burada çok güzel ve lezzetli! Gerçekten dantelli ve sadece ağzınızda eriyorlar! Mikrodalgada kanıtlamak için çok ilginç bir teknoloji, asla aklıma gelmezdi. bu çok mümkün. Mikrodalgam çok güçlü. Daha küçük dalgaların üzerine koydum, hamur hala kenarlarından tutuldu, pişti .. Sanırım hepsi kreplerimle ilgili. Hiçbir şey, her şey yolunda gitti ve çok lezzetli! Şimdi bunlar benim en sevdiğim krepler!

İlginç teknoloji: bir mikronda prova testi Test edilmesi gerekecek.

Bu harika tarif için çok teşekkür ederim !!! ... Ona bir yıl boyunca baktım (uzun süre elimden aldım) ve bugün kararımı verdim. Metindeki diğer her şey, Sindi gibi. Katılıyorum. Krep SÜPER !!!! İki kez başladım ve her şeyi yedim. Bir porsiyon 20-22 parça yaptı.

Bu tarifi gerçekten çok beğendim! Bu tarife göre birçok kez krep yaptım ve harika krepler her zaman çıkıyor !!!
Garip, gerçekten kimse bu Maslenitsa için bu krepleri pişirmedi!?
Onları Shrovetide'da pişirecek vaktim olmadı. çünkü aptal başarısız muhallebi krepleri ne kadar sürdü (sadece yemek, zaman ve ruh halini boşa harcadı!)... Maslitsa'dan biraz uzaklaşalım ve kesinlikle tekrar "Vologda Dantel" olacak!
Lezzetli ve krep hazırlamak kolay! Başarılı lezzetli ve güzel krepler için tarifin yazarı sayesinde!

Bir kez daha bu harika krepleri yaptım! Bu tarif için Freken Bok'a teşekkür etmekten yorulmayacağım ve kendimi tekrarlamaktan bile utanmıyorum. Çok teşekkür ederim

Kızlar, sadece 800 ml reçeteli süt ve su mu yoksa ikisi birden mi?

[Yulenka]

Yulenka, bu toplam sıvı hacmidir, sadece 800 ml.

[Kırıntı]

Kırıntı, genel olarak, zaten yaptım, her şeyi doğru anladım, ancak mikrodalgamda 170 watt'ın nerede görüntülendiğini anlamıyorum, bu yüzden hamur buruştu, hamur kalınlaştıkça soğuk su eklemek zorunda kaldım.

Julia, mikrodalgayı tam güçte açtıysan, hepsi bu kadar değil, ama maya az önce kaynatıldı.
Hamuru sıcak bir yere koyup çıkmasına izin vermeniz gerekiyordu. Doğru, hamurun kabartılması daha fazla zaman alacaktı, ancak kreplerin dantelli maya olduğu ortaya çıkacaktı ve bu muhtemelen mayasız kreplere benziyordu, bence onlar da lezzetli.
Raporu bekliyoruz.

[Valushka-s]

Valushka-s, hehe, slayt zaten yarı yarıya azaldı. Evet, görünüşe göre basit ve ortaya çıktı, bu arada oraya kuru üzüm ekledim ve beyaz şeftali yoğurdu, yoğunlaştırılmış sütle ve onlara bir ısırıkta karıştırılmış parçalar olmadan basit. Çok tatlı değil.

[Freken Bock]

Freken Bock, tarif için çok teşekkürler! Harika tarif ve harika krep tadı.

Kimse dalgıç krep yapıcıyı pişirmeye çalışmadı mı?

Kimse dalgıç krep yapıcıyı pişirmeye çalışmadı mı?

Evet ve merak ediyorum ...

Gözleme yapıcı için çok fazla yağ var mı?

[Mirabel]

Mirabel, Vic, ve yazarın önerdiği gibi bunu azaltmaya çalışırsan? Genel olarak, denemeniz gerekir! Bugün veya yarın başarılı olursam, abonelikten çıkacağım.

[Anavi]

Anavi, Olga, Haydi! ve iyi şanslar!

beni yedi tut, bu inanılmaz bir şey

[Freken Bock]

Bunlar hayatımdaki ilk mayalı kreplerim! Her zamanki kadar zamanında pişirilmesi gerektiğini hayal bile edemezdim. Çok güzel bir derin bal rengini not etmek istiyorum ve gözleme boyunca daha tekdüze. Diğer kreplerde, ocağımın ısıtma elemanının "halkasını" görüyorum.

Çok teşekkür ederim, Freken Bocktarif için bunu bir kereden fazla yapacağım

Çok güzel krepler elde edilir. Bitkisel yağ olmadan taze maya ile pişirdim. Bir dahaki sefere tereyağını azaltmak istiyorum. Her biri 12 dakikalık 2 porsiyon yaptım.
Telefonumdan fotoğraf ekleyemem ne yazık. Ama renk ve delikler kıyaslanamaz!

[Marfusha81]

Ama renk ve delikler kıyaslanamaz!

Bu yüzden kendim için not ettim! Renk harika! Sanırım bu artık krepler için görev tarifim olacak. Mayanın krep hamuruyla ne yaptığını gerçekten çok beğendim.

Hiç tereyağı sürmedim, pişirdikten sonra yağlarım.

bitkisel yağsız

Marfusha81, Mariasebze ile deneyin. Kreplere esneklik kazandırır.

Sadece sebzeyle deneyeceğim.
Ve sonra ayçiçeği ile çabuk kızarır.

Ben de bugün bu krepleri yaptım. Muhteşem !!! inanılmaz! Çok teşekkür ederim!
3 pişirme bardağı un aldım, sanırım biraz daha az alabilirsin, daha da havadar olacaklar!

Tarifi alacağım. Hepsi aynı lezzetli!

Gerçekten danteller! Yığın bir anda yok oldu. Kesinlikle sevdiklerinde kalacaklar.