Karnabahar ile kalamar salatası

Karnabahar ile kalamar salatası
Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar
Malzemeler
Konserve kalamar 1 kutu
Karnabahar (veya brokoli)
(yaklaşık 500 gr, dondurulmuş) 1 paket.
Soğan orta soğan 1 adet.
Yakıt ikmali:
mayonez yapabilirsin ya da zeytinyağı yapabilirsin
+ birkaç damla limon suyu,
veya sevdiğin herhangi bir salata sosu
Pişirme metodu

Karnabaharı tuzlu suda birkaç dakika kaynatın, "lekeli" olmasın. (Çift kazanda mümkündür)
Bu sırada, soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve bir kevgir içine koyun, lahanayı doğrudan soğanın üzerine dökün (çift kazan olması durumunda, kaynar suyla haşlayın).
Kalamarı kavanozdan sökün, ince kesin.
Her şeyi karıştırın, soğutun, doldurun.

Not
Hafif salata

ilk kez bu isim altında arkadaşımla denedim. Hazırlaması ve tadı kolaydır.

Taze lahana ve konserve olmayan kalamarın daha da lezzetli olacağını düşünüyorum, ancak bu o kadar hızlı olmayacak.

[Kübik,]

Kübik,

Harika tarif
Bu arada, kaba bir rende üzerine rendelenmiş çiğ karnabahar, kalamar için mükemmeldir! Haşlanmış patates gibi havadar bir hacim ve nötr bir baz oluşturur. Ve sos - limonlu zeytinyağı veya limonlu yağa biraz hardal ve yumuşak peynir ekleyin - diyet mayonez alırsınız

[Alexandra]

Alexandra yorumlar için teşekkürler. Çiğ lahana ile denemedim .. ama bu salatada biraz çıtır çıtır diye genellikle az pişirdim - ve çok lezzetli.

Sos tarifi ilginç, sığması gerekir.