Karaciğer (Guguklu 1054)

Karaciğer (Guguklu 1054)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Karaciğer	500 g
Kuru soğan	1 bilgisayar
Süt	100-150 ml
Ekşi krema	1 yemek kaşığı. l
Hardal	0.5 çay kaşığı
Sebze yağı	10 ml
Tereyağı	20 g
Biber	damak zevki
Çeşniler	damak zevki
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Karaciğeri filmlerden ve safra kanallarından temizleyin. 1.5-2 saat su veya sütte bekletin. Sıvıyı boşaltın ve karaciğeri büyük parçalara ayırın.
• 3. seviye, 1 dakika olan "Kızartma" modunu seçiyoruz. Kapağı kapalı konuma getiriyoruz.
• Tencerenin dibine 10 ml bitkisel yağ ve küçük bir parça tereyağı dökün, tereyağı ısınır ısınmaz, karaciğeri oraya koyun ve hoş bir kabuk elde edilene kadar her taraftan kızartın.
• Size "İptal" düğmesi kullanılarak karaciğer istenen duruma kadar kızartılmış gibi görünüyorsa, "Kızartma" modunu iptal ediyoruz.
• Sonra karaciğere ekleyin, halkalara veya yarım halka soğan, süt, ekşi krema, hardal halinde kesin, tuz, karabiber, baharat ekleyin. Silikon spatula ile nazikçe karıştırın.
• "Multipovar" modunu seçiyoruz, sıcaklık 120, süre 1 dakika.
• Yemek hazır.
• Afiyet olsun!

Pişirme programı:

.

[Tatyan]

Tatyanve MULTIPOOK rejiminden sonra karaciğer sertleşmedi mi? Karaciğer çok çabuk pişiyor. Çoklu pişirme modu kafam karıştı.

[Tatyan]

Tatyanve MULTIPOOK rejiminden sonra karaciğer sertleşmedi mi? Karaciğer çok çabuk pişiyor. Çoklu pişirme modu kafam karıştı.

Hayır ... benimkini yiyor gibiler ... hiçbir şey söylemediler. Ben kendim bu tür ürünleri yemem diyemem.
Karaciğeri farklı şekillerde pişiriyorum: tavuk sadece Kızartma, sığır eti Multi-Cook'u açabilirim (bu durumda olduğu gibi). Ancak katılık hakkında dürüstçe söyleyemem.

Cevap için teşekkürler. Domuz etim var, bu yüzden işkence görüyorum, nasıl pişirilir.